Перец острый Анахайм (семена)
Перец острый Анахайм (семена)
- Плоды хорошо маринуются
- Не боится засухи
- Богат каротином
Описание (Перец острый Анахайм)
Перец острый Анахайм, красный (Anaheim chili pepper, Red Anaheim chile pepper). Новинка! Перец Анахайм или калифорнийский чили, или Нью Мехико чили – одна из разновидностей стручкового перца чили. В зависимости от того, где он выращивается, он также известен как чилийский перец Нью-Мексико и красный перец чили Калифорнии. Высушенную и перемолотую мякоть часто продают как чили Колорадо. Перец Анахайм – один из самых распространенных чилийских перцев, которые выращиваются в Соединенных Штатах сегодня. Зеленый сорт чаще всего используется в свежем виде, хотя красный приобрел популярность, как свежий, так и сушенный. Анахаймский перец чили был впервые выращен в 1896 году на калифорнийском ранчо фермером Эмилио Ортегой (область Анахайм, Калифорния). Оригинатор: Фабиан Гарсия.
Ультрараннеспелый сорт. Этот перец очень похож на баклажан. Он способен удивить и вас, и ваших близких.
Отличительные характеристики:
- Среднего срока созревания.
- Вегетационный период (от посевов до сбора урожая) – 90 дней;
- Красный перец чили Anaheim имеет длинную конусообразную форму (точнее, он конусовидно-уплощенной формы с острым или вогнутым концом) и яркую красную кожицу.
- Это хорошо облиственное растение, которое отличается высоким выходом продукции, поэтому его часто выбирают дачники и производители.
- Не зарастает боковыми побегами, поэтому плоды равномерно освещаются солнцем.
- Плод крупного размера. Он достигает в длину до 15–16 см, шириной у плодоножки 4,5–5,5 см,
- В технической спелости плод зеленого цвета, в биологической – красный.
- Рассаду пересаживают в возрасте 55–56 дней.
- Хорошие компаньоны для перца: петрушка, фасоль, помидор, зеленый лук.
- Красный анахаймский чили-перец – это зрелая форма зеленого анахаймского чили.
- Его толстая, гладкая, блестящая мякоть предлагает более сладкий вкус, чем зеленый и незрелый.
- Его пряность более мягкая, чем у многих горячих чилийских перцев, всего от 500 до 2500 единиц Scoville.
- Когда зеленый Anaheim chiles становится красным, аромат перемещается от травянистых земляных нот до более сладкого и более сложного вкуса.
- Красный Anaheim chiles обеспечивает среднюю сладость и прекрасный аромат, который усиливается зажариванием.
- Мякоть содержит вещество «капсаицин» в большом количестве, которое способно оказывать на бактерицидное, обезболивающее и антиканцерогенное воздействие, обеспечивая при этом быстрое снижение уровня сахара в крови после приема пищи, а также так называемого “плохого” холестерина.
- Также в ней много белков, углеводов, клетчатки, жирных кислот (Омега-3, Омега-6), витаминов (A, B9, C, K), минеральных веществ (кальций, калий, натрий, магний, фосфор).
Применение: его можно обжарить, очистить и затем добавлять в многочисленные блюда, такие как запеканки, тако, сэндвичи. Кубики жареного перца смогут добавить сладкий и слегка пряный аромат перца для сальсы, соуса, кукурузного хлеба, тушеного мяса и супов. Кроме того, этот перец можно мариновать, готовить на гриле. Свежий красный анахаймский чили будет храниться в холодильнике в полиэтиленовом пакете в течение одной–двух недель.
Семена перца высевайте на рассаду посла 8 марта, с такой целью, чтобы к моменту окончания поздних заморозков рассада была готова к высадке. Перец – культура теплолюбивая, при температуре ниже 13 °С растение приостанавливает рост. Растения гибнут, уже при 0°С. Негативно воздействуют на растения и резкие перепады температур. Время посадки перца третья декада мая–начало июня (в зависимости от региона и климатических условий).
Производитель: Satimex (Германия).
Если вы решили семена перца острого купить, то интернет-магазин Флориум поможет Вам сделать это очень легко и удобно.
Перец острый Анахайм - купить семена почтой
Предлагаем вам купить недорого семена овощей. Доставка будет производиться в течение 1-7 дней после оформления заказа. Мы работаем без предоплаты, и вы платите за покупки только наложенным платежом после получения заказа почтой (Новая Почта, Укрпочта). В день отгрузки вам придет SMS непосредственно от курьерской компании с номером отправления.
Характеристики (Перец острый Анахайм)
С семенами покупают
Посадка (Перец острый Анахайм)
Посев. Перец более теплолюбивый, нежели другие культуры. Его семена прорастают за 7-9 дней при °t 20-25°С и за 18-20 дней при °t 13-15°С. Больше всего тепла перец требует в фазе рассады. Если °t ниже 12°С, рост приостанавливается. При °t 0,3 – 0,5 °С мороза растения гибнут. Оптимальная °t для развития и роста перца 18-25 °С. Очень негативно на развитие растений сказываются резкие температурные колебания. При °t ниже 15°С и выше 30°С – цветки перца опадают. Для получения ранней рассады семена высевают с конца января по начало февраля в парник. Семена сеют вразброс, сверху присыпают слоем почвы в 1,5-2 см. Всходы появляются на 8-10 день. Как только образуются два настоящих листика, рассада готова к пикировке. Пикировку проводят в парник по схеме 8х8 см. В открытый грунт высаживают в конце апреля – мае. Для поздней рассады посев проводят позднее. Как только пройдет опасность поздних весенних заморозков, рассаду можно высаживать на грядки. При этом °t почвы должна быть не ниже 14°С.
Уход. Перец невозможно вырастить без полива. Но учтите, что поливать нужно только при необходимости – при переувлажнении растения желтеют и цветки опадают. Рыхление проводят только после того, как растение хорошо укоренится. Оно должно быть мелким, на глубину 5-10 см, т.к. корневая система перца размещается очень близко к поверхности почвы. Рыхление позволяет разрушить почвенную корку и способствует лучшему проветриванию и прогреванию почвы.
Отзывы 2 (Перец острый Анахайм)
Добавить отзыв
Минулого року вирощувала перець цієї фірми в парнику. всього 7 шт. Перець вимахав на 1,5 м, утворив багато бокових пагонів, перчини довгі і соковиті і збирала відрами. Приблизно за раз пів відра з куща. Але я зробила дурницю, коли робила аджику: обчистила всі насінини разом з плівочками. Виявилося, що вся пікантність тільки там, а сама околоплідна сумка солодкувата.
Плодоносив перець дуже довго і з першими морозами я зібрала останні два відра перців, вони вже долежували місяць в холодильнику і я їх тушила і кидала всюди в салати.
Отличный ранний острый перец. Успевает весь вызреть даже в условиях Сумской области
ответить на отзывБудьте спокойны за свой заказ
Честная гарантия возвращения денег
Тщательная проверка каждого растения
Безопасная и быстрая доставка
Денежные бонусы с каждой покупки
Все растения идеально принимаются в любом регионе Украины
Гарантируем соответствие фото товара и выращенного растения
Доставка
Доставка
- Новая Почта
- УкрПошта
- Доставка в руки
Оплата
- Наличными при получении
- Онлайн-оплата банковской карточкой
- Частичная предоплата
ГЛАВНЫЕ АКЦИИ СЕЗОНА
- ОФИЦИАЛЬНО: Старт Распродажи до -40%!
- За каждую покупку получайте бонусы
- Бесплатная доставка от 1999 грн!
Добавить отзыв