Капуста броколі Романеско (насіння)

Капуста броколі Романеско або римська капуста - це вид капусти, отриманий в результат схрещування цвітної капусти та брокколі. Для приготування страв використовується тільки головка капусти, яка складається з світло-зелених суцвіть, за формою нагадує спіраль. При цьому кожен бутон, складається з подібних бутонів, утворюючих спіраль.

Відмінні характеристики:

• Капуста романеско відноситься до дієтичних і легкозасвоюваних продуктів.
• Має безліч корисних властивостей.
• Ніжний смак продукту поступово заслуговує світове визнання і популярність.
• Калорійність капусти Романеско знаходиться на неймовірно низькому ріві.
• Хімічний склад Романеско рясніє вітамінами групи В і С, а також мінералами цинку і каротином.
• Страви з капусти романеско мають чудовий глибокий аромат, вершково-горіховий і дуже м'який смак.

Агротехніка капусти Романеско така ж, як у цвітної капусти. Дозріває вона на початку осені. Найкраще готові головки зрізати в ранковий час, поки сонце не нагріло рослину. Не рекомендується перетримувати плоди на корені - це може привести до загнивання або пересихання суцвіть. Капусту Романеско потрібно використовувати в їжу відразу після збору, так як термін зберігання у неї мінімальний. Однак її суцвіття можна зберігати в морозилці, при глибокому заморожуванні капуста зберігає всі вітаміни і мінерали протягом року. Суцвіття можна використовувати в свіжому і консервованому вигляді.

Капуста броколі Романеско - купити насіння поштою

Пропонуємо вам купити недорого насіння овочів. Доставка буде здійснюватися протягом 1-7 днів після оформлення замовлення. Ми працюємо без передплати, і ви платите за покупки тільки післяплатою після отримання замовлення поштою (Нова Пошта, Укрпошта). У день відвантаження вам прийде SMS безпосередньо від кур'єрської компанії з номером відправлення.

Посів. Оптимальна температура для росту білокачанної капусти 15-18 ° С. При температурі 25-35 ° С ріст молодих рослин затримується і цим подовжується період до утворення качана, а відсоток рослин, які не сформують качан, зростає. Капуста переносить зниження температури до 5-8 ° С морозу. Найбільш холодостійка вона у фазі розетки. Капуста - світлолюбна і вологолюбна рослина. Інтенсивність сонячного освітлення є чинником, що значно впливає на врожай. При затіненні утворюються пухкі качани. Особливо несприятливо позначається брак світла на молодій розсаді. Для вирощування розсади для ранньої продукції насіння висівають у другій половині лютого в напівтеплий парник. Після сівби насіння присипають тонким шаром ґрунту (близько 1 см), наполовину змішаним з просіяним перегноєм. Після проростання розсаду утримують при температурі вдень 15-18 ° С, а вночі на 3-4 ° С нижче, при помірній вологості і регулярному провітрюванні. Розсада готова для висадки на постійне місце наприкінці березня і початку квітня, коли пройде небезпека тривалих похолодань. За тиждень до висадки розсаду загартовують. Для вирощування розсади середньоранньої капусти посів роблять у другій половині квітня і початку травня, а для пізньої капусти - наприкінці травня - початку червня. Насіння висівають у відкриті грядки. Висаджують розсаду у віці 35-40 днів, з 5-6 справжніми листками, з товстим стеблом і розвиненим корінням. Перед висадкою у розсади вкорочують довге коріння і обрізають частину листя з метою зменшення випаровування.

Догляд. Догляд за капустою після посадки полягає в підтримці ґрунту в пухкому стані, чистим від бур'янів. Для цього потрібно регулярно поливати, підживлювати і 2-3 рази прорихлити ґрунт.