Баклажан Палермо (семена)

Для получения ранних баклажанов следует обращаться к сорту Палермо. Неприхотливое растение уже спустя 110 дней после появления ростка дарит вкуснейший урожай с отменной лежкостью и транспортабельностью.

Внешний вид

Классический компактный куст слабо разветвлен, но густо увешан листьями. Растение темное, пропитанное однородной зеленой краской. На плодоножках созревает крупный урожай темного цвета. Внутри баклажан, наоборот, очень светлый, малосемянный.

• Сбор урожая: июль.

• Высота растения: 50 см.

• Вес: 100—150 г.

• Форма: удлиненная, овальная.

• Окрас: фиолетово-черный.

Вкусовые качества

По вкусовым качествам у этого сорта нет конкурентов. Мякоть нежная, маслянистая, со сладким вкусом. Даже полностью не созревший баклажан Палермо лишен терпкости и горечи.

Баклажан Палермо в кулинарии

Палермо считается прекрасным сортом для приготовления итальянских блюд. Мякоть плода используется в качестве одного из ингредиентов для приготовления пармезана, а также пасты алла норма. В свежем и жареном, консервированном и засоленном виде баклажан Палермо раскрывается невероятным вкусом.

Выбрать и купить семена растений можно на сайте Флориум.

Баклажан Палермо - купить семена почтой

Предлагаем вам купить недорого семена овощей. Доставка будет производиться в течение 1-7 дней после оформления заказа. Мы работаем без предоплаты, и вы платите за покупки только наложенным платежом после получения заказа почтой (Новая Почта, Укрпочта). В день отгрузки вам придет SMS непосредственно от курьерской компании с номером отправления.

Выращивание сорта возможно и через рассаду, и через посев в открытый грунт. Сорт любит легкие, удобренные земли с хорошим освещением и защитой от ветра.

Глубина посадки небольшая, до 3 см. Палермо необходимо вовремя поливать, не допуская застоев воды.

Посев. Оптимальная °t для роста и развития баклажанов приблизительно 20 - 30°С. При этой температуре и влажности 80% семена прорастут на 5-8 день после посева, а при °t 12-14°С прорастание произойдет только на 18-25 день. Молодые побеги очень чувствительны к низким °t (5-10°С). Похолодание до 0,5°С приводит к гибели баклажанов. Семена ранних сортов высевают в конце января-начале февраля в парник или контейнеры для рассады. Как только образуются два настоящих листика, растения пикируют по схеме 10х10 см. Учтите, что корневая система баклажанов очень ранима, после пересадки растения долго восстанавливаются. Семена среднеспелых сортов высевают в середине или во второй половине марта в полутеплый парник. В солнечные дни в парниках поддерживают температуру 18-20°С, в пасмурную погоду и ночью 15-17°С. Воздух в парнике должен быть сухим, а почвенная влажность умеренной.

Высадка рассады. Перед высадкой рассады нужно учесть ее высокие требование к теплу. Раннюю рассаду высаживают не раньше конца апреля, пока не установится теплая погода. На грядках сажают в гнезда: расстояние между растениями в рядке 30 - 40 см, расстояние между рядками 70 см.

Уход. Рыхление проводят после приживания растений. Вместе с первым рыхлением почвы растение окучивают.