Перец острый Бараний рог (семена)

Перец острый Бараний рог — высокоурожайный сорт, который идеально подходит для коммерческих целей. Вегетационный период составляет 85—90 дней.

Внешний вид

Растение имеет прочный куст высотой 45—55 см. Плоды крупные. При созревании меняют свой цвет от средне-зеленого к желтому, оранжевому, постепенно становясь красным. Культура обладает следующими свойствами:

• длина — 18—20 см;
• масса — 35—50 г;
• диаметр стручка — 2,5—3 см;
• толщина стенок — 2 мм;
• форма — изогнутая, конусообразная.

Листья равномерно распределены по стеблю. Они имеют слабоморщинистую поверхность, продольные, насыщенного зеленого цвета. Корневая система развита хорошо. Мякоть острая и горькая.

Вкусовые качества

Перец отличается достаточно жгучим, остро-пикантным вкусом. Аромат сильный и устойчивый.

Перец острый Бараний рог в кулинарии

Плод применяют в свежем, сушеном виде, а также для консервирования. Красные стручки незаменимы при приготовлении кетчупа, паприки и других приправ. Они подходят и для закваски на зиму. Острый перец сможет внести «изюминку» в любое блюдо. Кроме того, сушенные стручки оригинально смотрятся в интерьере.

Купить семена растений можно в интернет магазине Флориум.

Перец острый Бараний рог - купить семена почтой

Предлагаем вам купить недорого семена овощей. Доставка будет производиться в течение 1-7 дней после оформления заказа. Мы работаем без предоплаты, и вы платите за покупки только наложенным платежом после получения заказа почтой (Новая Почта, Укрпочта). В день отгрузки вам придет SMS непосредственно от курьерской компании с номером отправления.

Культуру высаживают в открытый грунт и пленочных укрытиях. Рекомендованная густота на 1 м2 — четыре растения. Схема посева: 35 х 40 см.

Перец высевают на рассаду в феврале на глубину 2 см. Высадка производится в конце мая. Место подбирают вдали от сладкого перца во избежание переопыления.

Посев. Перец более теплолюбивый, нежели другие культуры. Его семена прорастают за 7-9 дней при °t 20-25°С и за 18-20 дней при °t 13-15°С. Больше всего тепла перец требует в фазе рассады. Если °t ниже 12°С, рост приостанавливается. При °t 0,3 – 0,5 °С мороза растения гибнут. Оптимальная °t для развития и роста перца 18-25 °С. Очень негативно на развитие растений сказываются резкие температурные колебания. При °t ниже 15°С и выше 30°С – цветки перца опадают. Для получения ранней рассады семена высевают с конца января по начало февраля в парник. Семена сеют вразброс, сверху присыпают слоем почвы в 1,5-2 см. Всходы появляются на 8-10 день. Как только образуются два настоящих листика, рассада готова к пикировке. Пикировку проводят в парник по схеме 8х8 см. В открытый грунт высаживают в конце апреля – мае. Для поздней рассады посев проводят позднее. Как только пройдет опасность поздних весенних заморозков, рассаду можно высаживать на грядки. При этом °t почвы должна быть не ниже 14°С.

Уход. Перец невозможно вырастить без полива. Но учтите, что поливать нужно только при необходимости – при переувлажнении растения желтеют и цветки опадают. Рыхление проводят только после того, как растение хорошо укоренится. Оно должно быть мелким, на глубину 5-10 см, т.к. корневая система перца размещается очень близко к поверхности почвы. Рыхление позволяет разрушить почвенную корку и способствует лучшему проветриванию и прогреванию почвы.

В нашем интернет магазине можно купить семена перца.