Виноград Пино Менье (саженцы)

Пино Менье (Pinot Meunier) — сорт винограда, который заслуживает особого внимания. Он используется для производства красных и белых вин. Вкусовые качества, неприхотливость в уходе и приспособленность к климатическим условиям делают его особенно привлекательным, при этом виноград обладает высокими декоративными качествами и станет украшением сада.

Внешний вид

Название сорта мeunier в переводе с французского звучит как «мельник». Такое название обусловлено внешним видом листвы винограда: обратная сторона листов белая и слегка пушистая, словно обсыпана мукой. Побеги также очень нежные и слегка покрыты этим пушистым белесым слоем. Форма листа очень привычная — пятилопастная.

Виноградные гроздья достаточно крупные и очень плотные. Ягоды расположены настолько близко друг к другу, что кажутся единым целым. Они имеют черно-синий окрас, очень упругие и покрыты белесым налетом.

• Высота растения: 150—200 см.

• Окрас листьев: зеленый с белесым опушением.

• Окрас ягод: темно-синий.

• Диаметр ягод: до 5 см.

• Форма ягод: круглая.

Вкусовые качества

Ягоды винограда очень сочные. Кожица достаточно тонкая и нежная, легко может быть повреждена. Сок не имеет явно выраженного вкуса и аромата.

Все свои настоящие вкусовые качества виноград демонстрирует в результате производства винных напитков. Тогда и раскрывается его сладковато-горьковатый вкус и нежнейший аромат.

Виноград Пино Менье в кулинарии

Сорт особенно популярен в производстве шампанских вин. Он входит в состав игристых вин очень высокого качества наряду с такими популярными и ценными сортами, как Пино Нуар и Шардоне. Также сорт широко используется для производства красных и белых вин. За счет него вину придается особая терпкость, кислинка и аромат.

Купить садовые растения оптом можно в нашем интернет магазине Флориум.

Виноград Пино Менье - купить саженцы почтой

Заказывайте саженцы плодовых сейчас — оплачивайте при получении! Мы подходим к каждой посылке индивидуально, гарантируя, что они будут защищены и доставлены качественно. Работаем без предоплаты и доставляем саженцы наложенным платежом почтой. Вы получите посадочный материал в указанное вами отделение Новой Почты или Укрпочты.

Этот сорт очень жизнеспособный, но все же при посадке стоит соблюдать некоторые рекомендации. Саженцы винограда необходимо высаживать в весенний период, когда уже закончились ночные заморозки. Если саженец имеет листики, высаживать можно в начале лета.

Для посадки стоит выбирать место с плодородной и рыхлой почвой. Виноград — достаточно светолюбивое растение, предпочитает расти в светлом месте, допустимы условия полутени. Перед посадкой участок необходимо вскопать и удобрить компостом.

Посадка. Виноград относится к светолюбивым растениям. Только при хорошем освещении он быстро растет и ежегодно плодоносит. Виноград растет на плодородных, рыхлых, влаго- и воздухопроницаемых почвах. Лучшие почвы – черноземы. Участок, где будет расти виноград, готовят заранее: его вскапывают и добавляют навоз с компостом. Саженцы высаживают в ряды или одиночно. Посадочные ямы готовят размером 80×50 см и глубиной 70 см. На дно ямы насыпают древесную золу (2 стакана), 10-сантиметровый слой дренажа (гравий, щебень, керамзит). Дальше насыпают землесмесь (садовая земля и минеральные удобрения). Корни заглубляют на глубину около 45 см, но не более. Все почки саженца должны быть в почве, и только одна – над поверхностью земли. После посадки виноград обильно поливают (2 ведра воды). Виноградный куст формируется штамбом или без штамба. Но обычно куст – это штамб с 4-8 плодовыми рукавами, отходящими от него.

Уход. Молодые растения первого года нужно подвязать к опоре и регулярно поливать до середины августа. Бурно растущие побеги удаляют с целью создания плодовых рукавов (оставляя 1-2 пасынка на каждые 20 - 25 см побега). У двухлетних растений прищипывают точки роста: не ниже 6 листа после кисти на незагрубевших побегах. Обрезку взрослых кустов лучше проводить осенью, чем весной. Обрезают плодовые рукава, хорошо вызревшую лозу и сучок замещения. На плодовых рукавах винограда оставляют по одной лозе (толщиной 7-9 мм) и один сучок замещения. При обрезке лозы оставляют 6-10 почек, а на сучке замещения – 2-3 почки. В первую очередь вырезают рукава, пораженные болезнью или поврежденные. Взрослые кусты поливают при необходимости. Подкармливают осенью. Перед укрытием кустов на зиму, их обрабатывают от болезней (например, 3 % железным купоросом, 300 г на 10 л воды) и удобряют. Укрывают куст на зиму лапником (после того, как земля подмерзнет).