ΠΠ΅ΠΊΡΠ°ΡΠΈΠ½ – ΡΡΠΎ ΡΡΡΠΊΡ, ΠΊΠΎΡΠΎΡΡΠΉ ΠΏΡΠ΅Π΄ΡΡΠ°Π²Π»ΡΠ΅Ρ ΡΠΎΠ±ΠΎΠΉ ΠΏΠ΅ΡΡΠΈΠΊ ΡΠΎΠ»ΡΠΊΠΎ Ρ Π³Π»Π°Π΄ΠΊΠΎΠΉ ΠΊΠΎΠΆΠΈΡΠ΅ΠΉ, ΠΊΠ°ΠΊ Ρ ΡΠ»ΠΈΠ²Ρ. ΠΠ³ΠΎ ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ Π½Π°Π·Π²Π°ΡΡ Π³ΠΈΠ±ΡΠΈΠ΄ΠΎΠΌ ΡΠ»ΠΈΠ²Ρ ΠΈ ΠΏΠ΅ΡΡΠΈΠΊΠ°. Π‘Π²ΠΎΠ΅ Π½Π°Π·Π²Π°Π½ΠΈΠ΅ Π½Π΅ΠΊΡΠ°ΡΠΈΠ½ ΠΏΠΎΠ»ΡΡΠΈΠ» ΠΈΠ·-Π·Π° ΠΏΠΎΠ²ΡΡΠ΅Π½Π½ΠΎΠ³ΠΎ ΡΠΎΠ΄Π΅ΡΠΆΠ°Π½ΠΈΡ ΡΠ°Ρ Π°ΡΠ° – Π½Π΅ΠΊΡΠ°ΡΠ°. ΠΡΠΎ ΠΊΠ»Π°Π΄Π΅Π·Ρ Π²ΠΈΡΠ°ΠΌΠΈΠ½ΠΎΠ² Π ΠΈ Π‘, ΠΊΠΎΡΠΎΡΡΠ΅ Π±Π»Π°Π³ΠΎΠΏΡΠΈΡΡΠ½ΠΎ Π²ΠΎΠ·Π΄Π΅ΠΉΡΡΠ²ΡΠ΅Ρ Π½Π° ΠΊΠΎΠΆΡ ΠΈ ΡΠ΄Π΅ΡΠΆΠΈΠ²Π°ΡΡ Π² Π΅Π΅ ΠΊΠ»Π΅ΡΠΊΠ°Ρ Π²Π»Π°Π³Ρ. ΠΠ°Π»ΠΈΠΉ ΡΠΏΠΎΡΠΎΠ±ΡΡΠ²ΡΠ΅Ρ Π½ΠΎΡΠΌΠ°Π»ΠΈΠ·Π°ΡΠΈΠΈ ΡΠ°Π±ΠΎΡΡ Π½Π΅ΡΠ²Π½ΠΎΠΉ ΠΈ ΡΠ΅ΡΠ΄Π΅ΡΠ½ΠΎΡΠΎΡΡΠ΄ΠΈΡΡΠΎΠΉ ΡΠΈΡΡΠ΅ΠΌΡ. ΠΠ΅ΡΠ΅Π²ΠΎ-Π½Π΅ΠΊΡΠ°ΡΠΈΠ½ Π΄ΠΎΡΡΠΈΠ³Π°Π΅Ρ Π²ΡΡΠΎΡΡ Π΄ΠΎ 6 ΠΌ ΠΈ ΠΆΠΈΠ²Π΅Ρ Π΄ΠΎ 30 Π»Π΅Ρ. ΠΡΠΏΠΈΡΡ ΡΠ°ΠΆΠ΅Π½ΡΡ Π½Π΅Π΄ΠΎΡΠΎΠ³ΠΎ ΠΈ ΠΎΡ Π»ΡΡΡΠΈΡ ΠΏΡΠΎΠΈΠ·Π²ΠΎΠ΄ΠΈΡΠ΅Π»Π΅ΠΉ Π½Π΅ ΠΏΡΠ΅Π΄ΡΡΠ°Π²Π»ΡΠ΅Ρ ΡΡΡΠ΄Π°. ΠΡ ΠΏΠΎΠ΄ΠΎΠ±ΡΠ°Π»ΠΈ Π΄Π»Ρ Π²Π°Ρ ΡΠΎΠ»ΡΠΊΠΎ ΡΠΊΡΠΊΠ»ΡΠ·ΠΈΠ²Π½ΡΠ΅ Π²ΠΈΠ΄Ρ ΠΈ ΡΠΎΡΡΠ° ΠΈΠ· ΡΠ΅ΡΡΠΈΡΠΈΡΠΈΡΠΎΠ²Π°Π½Π½ΡΡ ΠΏΠΈΡΠΎΠΌΠ½ΠΈΠΊΠΎΠ².
«ΠΠΠ’ΠΠΠΠ Π‘ΠΠΠΠΠ¦ΠΠ ΠΠΠΠ’ΠΠ ΠΠΠΠ»
ΠΡΠ·ΡΠ²Ρ, Π‘Π°ΠΆΠ΅Π½ΡΡ Π½Π΅ΠΊΡΠ°ΡΠΈΠ½ΠΎΠ²
ΠΡΡΠ°Π²ΠΈΡΡ ΠΎΡΠ·ΡΠ²Π‘ΠΏΠ°ΡΠΈΠ±ΠΎ, ΡΡΠΎ ΠΎΡΠΏΡΠ°Π²ΠΈΠ»ΠΈ ΡΠ°ΠΆΠ΅Π½ΡΡ Π² ΠΎΡΠ΅Π½Ρ Ρ ΠΎΡΠΎΡΠ΅ΠΌ ΡΠΎΡΡΠΎΡΠ½ΠΈΠΈ. ΠΡΠ΅ Ρ ΠΎΡΡ ΠΊΡΠΏΠΈΡΡ Ρ Π²Π°Ρ Π½Π΅ΠΊΡΠ°ΡΠΈΠ½. ΠΠΎΠ·ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ, ΠΎΠ½ Π±ΡΠ΄Π΅Ρ Π²Π΅ΡΠ½ΠΎΠΉ.
ΠΎΡΠ²Π΅ΡΠΈΡΡ Π½Π° ΠΎΡΠ·ΡΠ²ΠΠ΅ΠΊΡΠ°ΡΠΈΠ½: ΠΎΡΠΎΠ±Π΅Π½Π½ΠΎΡΡΠΈ ΡΠΎΡΡΠΎΠ². ΠΠΎΡΡΠ°Π²ΠΊΠ° ΡΠ°ΠΆΠ΅Π½ΡΠ΅Π² Π½Π΅ΠΊΡΠ°ΡΠΈΠ½Π° ΠΏΠΎΡΡΠΎΠΉ
ΠΠ΅ΠΊΡΠ°ΡΠΈΠ½ ΠΏΡΠ΅Π΄ΡΡΠ°Π²Π»ΡΠ΅Ρ ΡΠΎΠ±ΠΎΠΉ ΡΡΡΠΊΡΠΎΠ²ΠΎΠ΅ Π΄Π΅ΡΠ΅Π²ΠΎ, ΠΏΠ»ΠΎΠ΄Ρ ΠΊΠΎΡΠΎΡΠΎΠ³ΠΎ ΡΡ
ΠΎΠΆΠΈ Ρ ΠΏΠ΅ΡΡΠΈΠΊΠΎΠΌ ΡΠΎΠ»ΡΠΊΠΎ Ρ Π³Π»Π°Π΄ΠΊΠΎΠΉ ΠΏΠΎΠ²Π΅ΡΡ
Π½ΠΎΡΡΡΡ. ΠΠ³ΠΎ ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ Π½Π°Π·Π²Π°ΡΡ Π³ΠΈΠ±ΡΠΈΠ΄ΠΎΠΌ ΡΠ»ΠΈΠ²Ρ ΠΈ ΠΏΠ΅ΡΡΠΈΠΊΠ°. ΠΠ½ΠΎ ΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ Π²ΡΡΠ°ΡΡΠΈ Π΄ΠΎ ΡΠ΅ΠΌΠΈ ΠΌΠ΅ΡΡΠΎΠ² Π² Π²ΡΡΠΎΡΡ, Π² ΠΏΠ΅ΡΠΈΠΎΠ΄ ΡΠ²Π΅ΡΠ΅Π½ΠΈΡ ΠΎΠΊΡΡΡΠ²Π°Π΅ΡΡΡ ΡΠΎΠ·ΠΎΠ²Π°ΡΡΠΌΠΈ ΡΠ²Π΅ΡΠΊΠ°ΠΌΠΈ, Π½Π΅Π΄ΠΎΠ·ΡΠ΅Π²ΡΠΈΠ΅ ΠΏΠ»ΠΎΠ΄Ρ ΠΈΠΌΠ΅ΡΡ Π·Π΅Π»Π΅Π½ΠΎΠ²Π°ΡΠΎ-ΠΆΠ΅Π»ΡΡΡ ΠΎΠΊΡΠ°ΡΠΊΡ. ΠΡΠΎ Π΄ΠΎΡΡΠ°ΡΠΎΡΠ½ΠΎ ΡΠ΅ΠΏΠ»ΠΎΠ»ΡΠ±ΠΈΠ²ΠΎΠ΅ Π΄Π΅ΡΠ΅Π²ΠΎ, ΠΈ Π² ΠΏΠ΅ΡΠΈΠΎΠ΄ Π²Π΅Π³Π΅ΡΠ°ΡΠΈΠΈ Π΅ΠΌΡ Π½ΡΠΆΠ½ΠΎ ΠΊΠ°ΠΊ ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ Π±ΠΎΠ»ΡΡΠ΅ ΡΠΎΠ»Π½Π΅ΡΠ½ΡΡ
ΠΈ ΡΠ΅ΠΏΠ»ΡΡ
Π΄Π½Π΅ΠΉ. Π Π°ΡΡΠ΅Π½ΠΈΠ΅ ΡΠ°Π·Π΄Π΅Π»ΡΡΡ Π½Π° Π½Π΅ΡΠΊΠΎΠ»ΡΠΊΠΎ ΡΠΎΡΡΠΎΠ²: ΡΠ°Π½Π½Π΅ΡΠΏΠ΅Π»ΡΠ΅, ΡΡΠ΅Π΄Π½Π΅ΡΠΏΠ΅Π»ΡΠ΅, ΠΏΠΎΠ·Π΄Π½Π΅ΡΠΏΠ΅Π»ΡΠ΅.
ΠΡΠΏΠΈΡΡ ΡΠ°ΠΆΠ΅Π½ΡΡ Π½Π΅ΠΊΡΠ°ΡΠΈΠ½Π° ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ ΠΎΠΏΡΠΎΠΌ ΠΈΠ»ΠΈ Π² ΡΠΎΠ·Π½ΠΈΡΡ Π² ΠΠΈΠ΅Π²Π΅.
Π‘Π°ΠΆΠ΅Π½ΡΡ Π½Π΅ΠΊΡΠ°ΡΠΈΠ½Π° Π²ΡΡΠ°ΠΆΠΈΠ²Π°ΡΡ ΡΠΎΠ»ΡΠΊΠΎ Π² ΡΡΠΏΠ΅ΡΡΠ°Π½ΡΡ ΠΈ Ρ ΠΎΡΠΎΡΠΎ Π΄ΡΠ΅Π½ΠΈΡΠΎΠ²Π°Π½Π½ΡΡ ΠΏΠΎΡΠ²Ρ (pH = 6-7). Π£ΡΠ°ΡΡΠΊΠΈ Ρ Π²ΡΡΠΎΠΊΠΈΠΌ ΡΡΠΎΠ²Π½Π΅ΠΌ Π³ΡΡΠ½ΡΠΎΠ²ΡΡ Π²ΠΎΠ΄ ΠΈ ΡΡΠΆΠ΅Π»ΡΠ΅ Π³Π»ΠΈΠ½ΠΈΡΡΡΠ΅ Π³ΡΡΠ½ΡΡ ΡΠΎΠ²ΡΠ΅ΠΌ Π½Π΅ ΠΏΠΎΠ΄ΠΎΠΉΠ΄ΡΡ. ΠΠΎΡΠ°Π΄ΠΊΠ° Π΄Π΅ΡΠ΅Π²ΡΠ΅Π² ΠΎΡΡΡΠ΅ΡΡΠ²Π»ΡΠ΅ΡΡΡ ΡΠ΅ΡΠ΅Π· ΠΊΠ°ΠΆΠ΄ΡΠ΅ 6 ΠΌΠ΅ΡΡΠΎΠ². ΠΠΎΠ»ΠΈΠ²Ρ Π² Π»Π΅ΡΠ½ΠΈΠΉ ΠΏΠ΅ΡΠΈΠΎΠ΄ Π³ΠΎΠ΄Π° ΠΏΡΠΎΠ²ΠΎΠ΄ΡΡ Π½Π΅ ΠΌΠ΅Π½ΡΡΠ΅ 5 ΡΠ°Π·. Π’Π°ΠΊΠΆΠ΅ Π½Π΅ΠΌΠ°Π»ΠΎ Π²Π°ΠΆΠ½ΠΎ ΠΏΡΠΎΠΏΠ°Π»ΡΠ²Π°ΡΡ ΠΏΡΠΈΡΡΠ²ΠΎΠ»ΡΠ½ΡΠΉ ΠΊΡΡΠ³ Π²ΠΎΠ·Π»Π΅ Π΄Π΅ΡΠ΅Π²Π°, ΡΠ±ΠΈΡΠ°ΡΡ ΡΠΎΡΠ½ΡΠΊΠΈ ΠΈ ΡΠ°Π·ΡΡΡ Π»ΡΡΡ ΠΏΠΎΡΠ²Ρ. ΠΠ±ΡΠ΅Π·ΠΊΡ ΠΏΡΠ°Π²ΠΈΠ»ΡΠ½ΠΎ ΠΏΡΠΎΠ²ΠΎΠ΄ΠΈΡΡ Π² ΠΏΠ΅ΡΠΈΠΎΠ΄ ΡΠΎΡΠΌΠΈΡΠΎΠ²Π°Π½ΠΈΡ ΠΊΡΠΎΠ½Ρ Π΄Π΅ΡΠ΅Π²Π°. ΠΠ½Π° Π΄ΠΎΠ»ΠΆΠ½Π° Π±ΡΡΡ ΡΠ°ΡΠ΅Π²ΠΈΠ΄Π½ΠΎΠΉ. Π’Π°ΠΊΠ°Ρ ΡΠΎΡΠΌΠ° ΠΏΠΎΠ·Π²ΠΎΠ»ΠΈΡ ΡΠΎΠ»Π½Π΅ΡΠ½ΠΎΠΌΡ ΡΠ²Π΅ΡΡ ΠΏΠΎΠΏΠ°Π΄Π°ΡΡ Π½Π° Π±ΠΎΠ»ΡΡΠΈΠ½ΡΡΠ²ΠΎ Π²Π΅ΡΠ²Π΅ΠΉ. ΠΠ°Π½Π½ΠΎΠ΅ ΡΠ°ΡΡΠ΅Π½ΠΈΠ΅ ΠΏΠΎΠ΄Π²Π΅ΡΠ³Π°Π΅ΡΡΡ Π³ΡΠΈΠ±ΠΊΠΎΠ²ΡΠΌ Π·Π°Π±ΠΎΠ»Π΅Π²Π°Π½ΠΈΠ΅ΠΌ, ΠΏΠΎΡΡΠΎΠΌΡ Π²Π°ΠΆΠ½ΠΎ ΡΠ²ΠΎΠ΅Π²ΡΠ΅ΠΌΠ΅Π½Π½ΠΎ ΠΏΡΠΎΠ²ΠΎΠ΄ΠΈΡΡ ΠΎΠ±ΡΠ°Π±ΠΎΡΠΊΡ ΡΠΏΠ΅ΡΠΈΠ°Π»ΡΠ½ΡΠΌΠΈ ΠΏΡΠ΅ΠΏΠ°ΡΠ°ΡΠ°ΠΌΠΈ.
ΠΠ½ΡΠ΅ΡΠ½Π΅Ρ-ΠΌΠ°Π³Π°Π·ΠΈΠ½ Π€Π»ΠΎΡΠΈΡΠΌ ΠΏΡΠ΅Π΄Π»Π°Π³Π°Π΅Ρ ΠΊΡΠΏΠΈΡΡ Π½Π΅ΠΊΡΠ°ΡΠΈΠ½ ΠΏΠΎ ΡΠ°ΠΌΡΠΌ ΠΏΡΠΈΠ²Π»Π΅ΠΊΠ°ΡΠ΅Π»ΡΠ½ΡΠΌ ΡΠ΅Π½Π°ΠΌ. Π ΠΊΠ°ΡΠ°Π»ΠΎΠ³Π΅ ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ Π΄Π΅ΡΠ°Π»ΡΠ½ΠΎ ΠΎΠ·Π½Π°ΠΊΠΎΠΌΠΈΡΡΡΡ Ρ Π°ΡΡΠΎΡΡΠΈΠΌΠ΅Π½ΡΠΎΠΌ, ΠΏΡΠΎΡΠΌΠΎΡΡΠ΅ΡΡ ΠΈΠ·ΠΎΠ±ΡΠ°ΠΆΠ΅Π½ΠΈΡ Π²ΡΠ΅Ρ ΡΠΎΡΡΠΎΠ², Π·Π°ΠΊΠ°Π·Π°ΡΡ ΠΈ ΠΊΡΠΏΠΈΡΡ ΡΠ°ΠΆΠ΅Π½ΡΡ ΠΏΠ»ΠΎΠ΄ΠΎΠ²ΡΡ Ρ Π΄ΠΎΡΡΠ°Π²ΠΊΠΎΠΉ ΠΏΠΎΡΡΠΎΠΉ ΠΏΠΎ Π²ΡΠ΅ΠΉ ΡΠ΅ΡΡΠΈΡΠΎΡΠΈΠΈ Π£ΠΊΡΠ°ΠΈΠ½Ρ. ΠΡ ΠΎΡΡΡΠ΅ΡΡΠ²Π»ΡΠ΅ΠΌ ΠΏΡΠΎΠ΄Π°ΠΆΡ ΡΠΎΠ»ΡΠΊΠΎ ΠΊΠ°ΡΠ΅ΡΡΠ²Π΅Π½Π½ΠΎΠ³ΠΎ ΠΏΠΎΡΠ°Π΄ΠΎΡΠ½ΠΎΠ³ΠΎ ΠΌΠ°ΡΠ΅ΡΠΈΠ°Π»Π° Π΄Π»Ρ ΠΠ°ΡΠ΅Π³ΠΎ ΡΠ°Π΄Π°. Π‘Π΄Π΅Π»Π°ΠΉΡΠ΅ ΠΠ°Ρ ΠΏΡΠΈΡΡΠ°Π΄Π΅Π±Π½ΡΠΉ ΡΡΠ°ΡΡΠΎΠΊ Π½Π΅ ΡΠΎΠ»ΡΠΊΠΎ Π΄Π΅ΠΊΠΎΡΠ°ΡΠΈΠ²Π½ΠΎ ΠΊΡΠ°ΡΠΈΠ²ΡΠΌ, Π½ΠΎ ΠΈ ΠΏΠΎΠ»Π΅Π·Π½ΡΠΌ ΠΈ Π°ΡΠΎΠΌΠ°ΡΠ½ΡΠΌ.



ΠΠ°ΠΏΠΈΡΠΈΡΠ΅ Π²Π°Ρ ΡΠΎΠ±ΡΡΠ²Π΅Π½Π½ΡΠΉ ΠΎΡΠ·ΡΠ² ΠΎ Π‘Π°ΠΆΠ΅Π½ΡΡ Π½Π΅ΠΊΡΠ°ΡΠΈΠ½ΠΎΠ²