Грибная трава Тригонелла (семена)

Похожее на люцерну растение удивит, когда, потерев листья, вы услышите аромат леса и свежесрезанных грибов. Ведь за обманчивым внешним видом прячется не что иное, как грибная трава тригонелла.

Внешний вид

Похожее на люцерну однолетнее растение относится к семейству бобовых. Так, на грибной траве можно разглядеть и тонкий прямостоячий стебель, и большое количество извивающихся боковых побегов. Дополнительные стебли устремляются вверх.

Украшается вся зеленая легкость и невесомость обилием листвы. Листья ярко-зеленые, продолговатые, напоминают ромбы со смягченными углами. Острозубчатые листья высокодекоративны, с ярко выраженными прожилками.

Плоды закрытые, прямые, ребристые. Редко стручки грибной травы закручиваются и лопаются.

• Высота растения: 30—60 см.

• Окрас: зеленый.

• Период посадки: апрель-май.

• Период сбора: август.

Вкусовые качества

Классический вкус бобовых разбавляется удивительной особенностью тригонеллы. Помимо мясистости и питательности, в плоды добавляется аромат и вкус лесных грибов. Тонкий грибной шарм не усложняет композицию, а лишь подчеркивает неимоверные вкусовые качества.

Пряности грибная трава тригонелла в кулинарии

В качестве душистой приправы плоды подходят только на ранней стадии созревания. В это время они имеют душистый аромат и очень насыщенный вкус. Собранные стручки высушиваются и хранятся неограниченное количество времени.

В свежем виде в пищу используют и семена, и листья, и молодые стебли. Такую зелень лучше всего применять в салатах и в сочетании с тушеными овощами. Тригонелла придаст блюду нежный грибной аромат и вкус.

Предлагаем наш садовый интернет - магазин.

Грибная трава Тригонелла - купить семена почтой

Предлагаем вам купить недорого семена овощей. Доставка будет производиться в течение 1-7 дней после оформления заказа. Мы работаем без предоплаты, и вы платите за покупки только наложенным платежом после получения заказа почтой (Новая Почта, Укрпочта). В день отгрузки вам придет SMS непосредственно от курьерской компании с номером отправления.

Грибная трава неприхотлива, она хорошо растет в полутени и под солнцем. Семена, высаженные в апреле-мае, быстро адаптируются в различных почвах и уже через 7—10 дней показывают первую зелень. Глубина посадки доходит до 2—3 см, а расстояние между рядами — до 40—45 см.

Ухаживать за грибной травой необходимо внимательно. Растение нельзя заливать водой, но и при нехватке влаги тригонелла утратит ароматность и пряный вкус. Поэтому полив должен быть умеренным и регулярным. Удаление сорняков и рыхление почвы также становятся обязательным условием агроухода.

В нашем интернет - магазине можно купить семена приправ.