Грибна трава Трiгонелла (насіння)

Схоже на люцерну рослина здивує, коли, потерши листя, ви почуєте аромат лісу і свіжозрізаних грибів. Адже за оманливим зовнішнім виглядом ховається не що інше, як грибна трава тригонела.

Зовнішній вигляд

Схожа на люцерну однорічна рослина належать до сімейства бобових. Так, на грибній траві можна розгледіти й тонке прямостійне стебло, і велику кількість звивистих бічних пагонів. Додаткові стебла спрямовуються вгору.

Прикрашається вся зелена легкість і невагомість кількістю листя. Листя яскраво-зелені, довгасті, нагадують ромби з пом'якшеними кутами. Гостро зубчасте листя високодекоративне, з яскраво вираженими прожилками.

Плоди закриті, прямі, ребристі. Рідко стручки грибної трави закручуються і лопаються.

• Висота рослини: 30-60 см.

• Забарвлення: зелене.

• Період посадки: квітень-травень.

• Період збору: серпень.

Смакові якості

Класичний смак бобових розбавляється дивовижною особливістю тригонели. Крім м'ясистості та поживності, в плоди додається аромат і смак лісових грибів. Тонкий грибний шарм не ускладнює композицію, а лише підкреслює неймовірні смакові якості.

Прянощі грибна трава тригонела в кулінарії

Як запашної приправи плоди підходять тільки на ранній стадії дозрівання. У цей час вони мають запашний аромат і дуже насичений смак. Зібрані стручки висушуються і зберігаються необмежену кількість часу.

У свіжому вигляді в їжу використовують і насіння, і листя, і молоді стебла. Таку зелень найкраще застосовувати в салатах і в поєднанні з тушкованими овочами. Тригонела додасть страві ніжний грибний аромат і смак.

Пропонуємо наш садовий інтернет - магазин.

Грибна трава тригонела - купити насіння поштою

Пропонуємо вам купити недорого насіння овочів. Доставлення буде здійснюватися протягом 1-7 днів після оформлення замовлення. Ми працюємо без передплати, і ви платите за покупки тільки післяплатою після отримання замовлення поштою (Нова Пошта, Укрпошта). У день відвантаження вам прийде SMS безпосередньо від кур'єрської компанії з номером відправлення.

Грибна трава невибаглива, вона добре росте в півтіні та під сонцем. Насіння, висаджені у квітні-травні, швидко адаптуються в різних ґрунтах і вже через 7-10 днів показують першу зелень. Глибина посадки доходить до 2-3 см, а відстань між рядами - до 40-45 см.

Доглядати за грибною травою необхідно уважно. Рослину не можна заливати водою, але і при нестачі вологи тригонела втратить аромат і пряний смак. Тому полив повинен бути помірним і регулярним. Видалення бур'янів і розпушування ґрунту також стають обов'язковою умовою агродогляду.

У нашому інтернет магазині можна купити насіння приправ.