Перец острый Венгерский Желтый (семена)

Перец острый Венгерский Желтый — ранний сорт, который имеет вегетационный срок 85—90 дней. Ценность овоща заключается в высокой урожайности, устойчивости к болезням, сниженным температурам и вершинной гнили. С одного куста можно собрать 4—5 кг урожая.

Внешний вид

Растение отличается компактными размерами. Высота куста составляет 40—45 см. Зрелые перцы имеют приятную гладкую поверхность красного цвета. Культура характеризуется следующими свойствами:

• длина — 18—20 см;

• масса — 40—60 г;

• толщина стенки — 4 см;

• форма — изогнутая, узкоконусообразная.

Мякоть среднеострая, горькая. Цвет — светло-желтый, который при созревании превращается в оранжево-красный. Листья продольные, небольшие, окрашены в зеленый цвет. Стебель имеет несколько разветвлений. Корень развит хорошо.

Вкусовые качества

Перец данного сорта отличается среднежгучим пикантным вкусом и пряным ароматом. Это один из самых популярных видов острых перцев в мире.

Перец острый Венгерский Желтый в кулинарии

Культура активно применяется в кулинарии как в свежем виде, так и в сушеном. Также стружки активно замораживают, используют при консервации, для маринования, а также приготовления разных блюд.

Купить растения для сада можно в интернет магазине Флориум.

Перец острый Венгерский Желтый - купить семена почтой

Предлагаем вам купить недорого семена овощей. Доставка будет производиться в течение 1-7 дней после оформления заказа. Мы работаем без предоплаты, и вы платите за покупки только наложенным платежом после получения заказа почтой (Новая Почта, Укрпочта). В день отгрузки вам придет SMS непосредственно от курьерской компании с номером отправления.

Перец растет в открытом грунте, а также пленочных теплицах. Он теплолюбив, предпочитает рыхлую, хорошо увлажненную почву с нейтральным содержанием ph. Рассада высаживается в феврале или начале марта в торфяные горшки.

Схема высадки — 60 х 40 см. Идеальным местом является почва, которая ранее применялась для выращивания капусты, зернобобовых, лука и моркови.

Посев. Перец более теплолюбивый, нежели другие культуры. Его семена прорастают за 7-9 дней при °t 20-25°С и за 18-20 дней при °t 13-15°С. Больше всего тепла перец требует в фазе рассады. Если °t ниже 12°С, рост приостанавливается. При °t 0,3 – 0,5 °С мороза растения гибнут. Оптимальная °t для развития и роста перца 18-25 °С. Очень негативно на развитие растений сказываются резкие температурные колебания. При °t ниже 15°С и выше 30°С – цветки перца опадают. Для получения ранней рассады семена высевают с конца января по начало февраля в парник. Семена сеют вразброс, сверху присыпают слоем почвы в 1,5-2 см. Всходы появляются на 8-10 день. Как только образуются два настоящих листика, рассада готова к пикировке. Пикировку проводят в парник по схеме 8х8 см. В открытый грунт высаживают в конце апреля – мае. Для поздней рассады посев проводят позднее. Как только пройдет опасность поздних весенних заморозков, рассаду можно высаживать на грядки. При этом °t почвы должна быть не ниже 14°С.

Уход. Перец невозможно вырастить без полива. Но учтите, что поливать нужно только при необходимости – при переувлажнении растения желтеют и цветки опадают. Рыхление проводят только после того, как растение хорошо укоренится. Оно должно быть мелким, на глубину 5-10 см, т.к. корневая система перца размещается очень близко к поверхности почвы. Рыхление позволяет разрушить почвенную корку и способствует лучшему проветриванию и прогреванию почвы.

В интернет магазине Флориум можно купить семена перца.