Перец Ивайловска Капия (семена)

Ивайловска Капия считается одним из лучших сортов болгарского перца. Он появился в Венгрии и быстро распространился по всему миру благодаря устойчивости к перепадам погоды, крупному строению куста и очень вкусным плодам.

Внешний вид

Тонкие темно-зеленые стебли перца имеют индетерминантный характер. Неограниченная высота растения делает его непредсказуемым, но высокоурожайным. Стебли украшают классические перечные листья. Плоды среднераннего срока созревания, длинные и широкие, с вдавленными боками и глянцевой защитной пленкой. 

• Сбор урожая: июль-август.

• Высота растения: до 150—200 см.

• Вес: 200 г.

• Форма: конусовидный.

• Окрас: красный.

Вкусовые качества

Созревшие перцы дарят прекрасный аромат и блеск. Такой внешний вид манит попробовать плод на вкус, раскрыв для себе витаминную составляющую сорта.

Помимо перечно-витаминного вкуса, стенки толщиной около 5 мм обладают умеренной сладостью. Освежающий кисло-сладкий сок становится завершающей ноткой в разнообразии вкусовых сочетаний.

Перец Ивайловска Капия в кулинарии

Сорт ценится на домашней и профессиональной кухне. Имея приятный вкус, плоды сорта нередко используют в свежем виде, добавляя в салаты, овощные тарелки, а также для употребления как самостоятельный продукт. Из сладких стенок перца получается вкусный сок, фреш, соус. Также перец подходит для замораживания, запекания, засолки, консервации.

Заказать семена перца недорого с доставкой Вы можете на сайте Флориум.

Перец Ивайловска Капия - купить семена почтой

Предлагаем вам купить недорого семена овощей. Доставка будет производиться в течение 1-7 дней после оформления заказа. Мы работаем без предоплаты, и вы платите за покупки только наложенным платежом после получения заказа почтой (Новая Почта, Укрпочта). В день отгрузки вам придет SMS непосредственно от курьерской компании с номером отправления.

Высаживают мелкие семена на глубину около 2 см. Почва должна быть легкой, в меру влажной, желательно питательной. Выращивают сорт через рассаду, начиная с февраля, или сразу высевают в открытый грунт в апреле-мае.

Лучше всего растение развивается под солнцем или в ажурной тени. Для ухода не потребуется прилагать много усилий — перец достаточно вовремя поливать. Другие процедуры не обязательны, но Ивайловска Капия меняется в размерах при подкормках и регулярном освобождении от бурьяна.

Посев. Перец более теплолюбивый, нежели другие культуры. Его семена прорастают за 7-9 дней при °t 20-25°С и за 18-20 дней при °t 13-15°С. Больше всего тепла перец требует в фазе рассады. Если °t ниже 12°С, рост приостанавливается. При °t 0,3 – 0,5 °С мороза растения гибнут. Оптимальная °t для развития и роста перца 18-25 °С. Очень негативно на развитие растений сказываются резкие температурные колебания. При °t ниже 15°С и выше 30°С – цветки перца опадают. Для получения ранней рассады семена высевают с конца января по начало февраля в парник. Семена сеют вразброс, сверху присыпают слоем почвы в 1,5-2 см. Всходы появляются на 8-10 день. Как только образуются два настоящих листика, рассада готова к пикировке. Пикировку проводят в парник по схеме 8х8 см. В открытый грунт высаживают в конце апреля – мае. Для поздней рассады посев проводят позднее. Как только пройдет опасность поздних весенних заморозков, рассаду можно высаживать на грядки. При этом °t почвы должна быть не ниже 14°С.

Уход. Перец невозможно вырастить без полива. Но учтите, что поливать нужно только при необходимости – при переувлажнении растения желтеют и цветки опадают. Рыхление проводят только после того, как растение хорошо укоренится. Оно должно быть мелким, на глубину 5-10 см, т.к. корневая система перца размещается очень близко к поверхности почвы. Рыхление позволяет разрушить почвенную корку и способствует лучшему проветриванию и прогреванию почвы.