Перец Красный сыр (семена)

Красный сыр представляет собой высокоурожайный среднеранний сорт сладкого перца. Техническая зрелость плодов наступает на 115—130 день. Особенность овоща заключается в изумительных вкусовых качествах и привлекательном внешнем виде.

Внешний вид

Куст имеет компактные размеры, достаточно мощный и прочный. Плоды характеризуются толстыми, мясистыми стенками. Длина овоща составляет 10—13 см, а диаметр — 8—9 см. К основным свойствам перцев также относят следующие:

• масса — 250—350 г;

• цвет — от молочного до красного в зависимости от степени зрелости;

• кожица — гладкая, глянцевая;

• толщина стенок — 8—9 мм;

• форма — кубовидная, блочная.

Растение является хорошо облиственным. Листья располагаются равномерно, имеют приятный зеленый цвет и слегка морщинистую структуру. Стебель устойчив, с хорошо развитой корневой системой.

Вкусовые качества

Перец обладает отменным вкусом, ароматный и сочный. Мякоть хрустящая, с нежной кожицей.

Перец Красный сыр в кулинарии

Данный сорт является одним из самых лучших для фарширования и консервации. Также спелые плоды подходят для употребления в свежем виде, используются в свежих салатах, нарезках и закусках. Перец активно добавляют к гарнирам и первым блюдам, запекают в духовке и жарят, готовят на мангале.

Купить семена декоративных растений можно в нашем интернет магазине.

Перец Красный сыр - купить семена почтой

Предлагаем вам купить недорого семена овощей. Доставка будет производиться в течение 1-7 дней после оформления заказа. Мы работаем без предоплаты, и вы платите за покупки только наложенным платежом после получения заказа почтой (Новая Почта, Укрпочта). В день отгрузки вам придет SMS непосредственно от курьерской компании с номером отправления.

Высев семян осуществляется в феврале-марте на рассаду. Саженцы высаживаются в открытый грунт или под пленку после минования угрозы заморозков.

Почву для перца подбирают плодородную. Культура теплолюбивая, нуждается в регулярном уходе для активного роста и обильного урожая.

Посев. Перец более теплолюбивый, нежели другие культуры. Его семена прорастают за 7-9 дней при °t 20-25°С и за 18-20 дней при °t 13-15°С. Больше всего тепла перец требует в фазе рассады. Если °t ниже 12°С, рост приостанавливается. При °t 0,3 – 0,5 °С мороза растения гибнут. Оптимальная °t для развития и роста перца 18-25 °С. Очень негативно на развитие растений сказываются резкие температурные колебания. При °t ниже 15°С и выше 30°С – цветки перца опадают. Для получения ранней рассады семена высевают с конца января по начало февраля в парник. Семена сеют вразброс, сверху присыпают слоем почвы в 1,5-2 см. Всходы появляются на 8-10 день. Как только образуются два настоящих листика, рассада готова к пикировке. Пикировку проводят в парник по схеме 8х8 см. В открытый грунт высаживают в конце апреля – мае. Для поздней рассады посев проводят позднее. Как только пройдет опасность поздних весенних заморозков, рассаду можно высаживать на грядки. При этом °t почвы должна быть не ниже 14°С.

Уход. Перец невозможно вырастить без полива. Но учтите, что поливать нужно только при необходимости – при переувлажнении растения желтеют и цветки опадают. Рыхление проводят только после того, как растение хорошо укоренится. Оно должно быть мелким, на глубину 5-10 см, т.к. корневая система перца размещается очень близко к поверхности почвы. Рыхление позволяет разрушить почвенную корку и способствует лучшему проветриванию и прогреванию почвы.

В нашем интернет магазине можно купить семена перца.