Перець Червоний сир (насіння)

Червоний сир являє собою високоврожайний середньоранній сорт солодкого перцю. Технічна стиглість плодів настає на 115-130 день. Особливість овочу полягає в дивовижних смакових якостях і привабливому зовнішньому вигляді.

Зовнішній вигляд

Кущ має компактні розміри, досить потужний і міцний. Плоди характеризуються товстими, м'ясистими стінками. Довжина овочу становить 10-13 см, а діаметр - 8-9 см. До основних властивостей перців також відносять такі:

• маса - 250-350 г;

• колір - від молочного до червоного в залежності від ступеня зрілості;

• шкірка - гладка, глянсова;

• товщина стінок - 8-9 мм;

• форма - кубоподібна, блокова.

Рослина є добре облиствленою. Листя розташовується рівномірно, має приємний зелений колір і злегка зморшкувату структуру. Стебло стійке, з добре розвиненою кореневою системою.

Смакові якості

Перець володіє відмінним смаком, ароматний і соковитий. М'якота хрустка, з ніжною шкіркою.

Перець Червоний сир в кулінарії

Даний сорт є одним з найкращих для фарширування і консервації. Також стиглі плоди підходять для вживання у свіжому вигляді, використовуються у свіжих салатах, нарізках і закусках. Перець активно додають до гарнірів і перших страв, запікають в духовці та смажать, готують на мангалі.

Перець Червоний сир - купити насіння поштою

Пропонуємо вам купити недорого насіння овочів. Доставка буде здійснюватися протягом 1-7 днів після оформлення замовлення. Ми працюємо без передплати, і ви платите за покупки тільки післяплатою після отримання замовлення поштою (Нова Пошта, Укрпошта). У день відвантаження вам прийде SMS безпосередньо від кур'єрської компанії з номером відправлення.

Висів насіння здійснюється в лютому-березні на розсаду. Саджанці висаджуються у відкритий ґрунт або під плівку після відпадання загрози заморозків.

Ґрунт для перцю підбирають родючий. Культура теплолюбна, потребує регулярного догляду для активного зростання і рясного врожаю.

Посів. Перець більш вимогливий до тепла, ніж інші культури. Його насіння проростає за 7-9 днів при температурі 20-25 ° С і за 18-20 днів при температурі 13-15 ° С. Особливо багато тепла потрібно перцеві в фазі розсади. При температурі нижче 13 ° С він припиняє своє зростання. При 0,3 - 0,5 ° С морозу рослини гинуть. Оптимальна температура для росту і розвитку рослин 18-25 ° С. При сприятливій температурі перець розвивається раніше. Виключно несприятливо на рості і розвитку рослин позначаються різкі температурні коливання. Квітки опадають, якщо температура нижче 15 ° С і вище 30 ° С. При тривалому похолоданні молоді плоди набувають антоціанового забарвлення. Насіння перцю для ранньої розсади висівають із середини січня до початку лютого в теплий парник. Насіння сіють урозкид, присипають шаром ґрунту завтовшки 1,5-2 см. Насіння сходить через 8-10 днів. Після появи двох перших справжніх листків, сіянці пікірують в теплий парник на відстані 8х8 см. Розсада готова до висадки у відкритий ґрунт в кінці квітня-на початку травня. Пікірувати розсади перцю потрібно 65-70 днів від появи сходів. Для пізньої розсади сіють пізніше. Висаджувати розсаду перцю у відкритий ґрунт можна тоді, коли пройде небезпека пізніх весняних заморозків і температура ґрунту підніметься вище 14 ° С.

Догляд. Перець не можна вирощувати без поливу. Поливають його, однак, тільки при необхідності - при перезволоженні рослини жовтіють і квітки опадають. Розпушування проводять тільки після того, як рослина добре вкоренилася. Воно має бути дрібним, на глибину 5-10 см, тому що коренева система перцю розміщується у верхньому шарі ґрунту. Цим розпушуванням руйнують ґрунтову кірку і сприяють кращому провітрювання та прогріванню ґрунту.