Перец Венгерский сладкий (семена)

Перец Венгерский сладкий — высокоурожайный раннеспелый сорт. Он отличается устойчивостью к вертициллезному увяданию, климатическим изменениям, стабильностью плодоношения, стрессоустойчивостью, лежкостью и транспортабельностью. Созревание овоща происходит на 110—115 день после первых всходов.

Внешний вид

Растение компактное, имеет средние размеры. Высота куста составляет 45—50 см. Плоды достаточно крупные, однородные, ровные, имеют 3 камеры. К их основным характеристикам относят следующие:

• цвет — желтый на стадии технической спелости, красный — на стадии биологической;

• кожица — гладкая, блестящая;

• перикарпий — в меру сочный, 4—6 мм;

• масса — 130—150 г;

• форма — кубовидно-цилиндрическая 10 х 8 см.

Облиственность растения хорошая. На кистях формируется одновременно несколько перцев. Сбор урожая производят во время технической спелости плодов и тем самым увеличивают общую урожайность овоща. На 1 м2 она составляет 6 кг.

Вкусовые качества

Зрелые овощи имеют сладкий вкус с приятным оттенком и легкой кислинкой. Мякоть сочная, с насыщенным ароматом. В ней содержится множество витаминов, антиоксидантов, микроэлементов, которые положительно воздействуют на работу сердца и сосудов, а также обмен веществ.

Перец Венгерский сладкий в кулинарии

Данный сорт универсален и подходит для разных видов обработки. Плоды имеют удобную форму, поэтому их легко фаршировать и консервировать. Помимо этого, он актуален для приготовления свежих блюд — салатов, ассорти, закусок.

Перец замораживают, сушат, маринуют, используют при приготовлении первых и вторых блюд, соусов, аджик, лечо, а также сушеных приправ. Его невероятный вкус придаст блюдам особый шарм. Венгерский сладкий незаменим в приготовлении блюд закарпатской и венгерской кухонь.

В интернет магазине Флориум можно купить саженцы цветов.

Перец Венгерский сладкий - купить семена почтой

Предлагаем вам купить недорого семена овощей. Доставка будет производиться в течение 1-7 дней после оформления заказа. Мы работаем без предоплаты, и вы платите за покупки только наложенным платежом после получения заказа почтой (Новая Почта, Укрпочта). В день отгрузки вам придет SMS непосредственно от курьерской компании с номером отправления.

Культивация осуществляется на открытых и закрытых участках — в тоннелях, теплицах, пленочных укрытиях. Посевные работы проводят в феврале-марте. 50—65-дневную закаленную рассаду высаживают на постоянное место.

Место для высадки следует подобрать солнечное, которое ранее было занято капустой, морковью, луком и тыквенными. На 1 м2 высаживают 3—4 растения, не допуская загущенности, а также дефицита солнечного света. При необходимости применяют шпалеры, периодически подкармливают растение, рыхлят землю, поливают в вечернее время.

Посев. Перец более теплолюбивый, нежели другие культуры. Его семена прорастают за 7-9 дней при °t 20-25°С и за 18-20 дней при °t 13-15°С. Больше всего тепла перец требует в фазе рассады. Если °t ниже 12°С, рост приостанавливается. При °t 0,3 – 0,5 °С мороза растения гибнут. Оптимальная °t для развития и роста перца 18-25 °С. Очень негативно на развитие растений сказываются резкие температурные колебания. При °t ниже 15°С и выше 30°С – цветки перца опадают. Для получения ранней рассады семена высевают с конца января по начало февраля в парник. Семена сеют вразброс, сверху присыпают слоем почвы в 1,5-2 см. Всходы появляются на 8-10 день. Как только образуются два настоящих листика, рассада готова к пикировке. Пикировку проводят в парник по схеме 8х8 см. В открытый грунт высаживают в конце апреля – мае. Для поздней рассады посев проводят позднее. Как только пройдет опасность поздних весенних заморозков, рассаду можно высаживать на грядки. При этом °t почвы должна быть не ниже 14°С.

Уход. Перец невозможно вырастить без полива. Но учтите, что поливать нужно только при необходимости – при переувлажнении растения желтеют и цветки опадают. Рыхление проводят только после того, как растение хорошо укоренится. Оно должно быть мелким, на глубину 5-10 см, т.к. корневая система перца размещается очень близко к поверхности почвы. Рыхление позволяет разрушить почвенную корку и способствует лучшему проветриванию и прогреванию почвы.

Купить семена перца можно в нашем интернет магазине Флориум.