Close [x]

Шафран

Шафран – это многолетнее мелколуковичное растение. Это одна из разновидностей крокуса. Именно шафран и используется для производства дорогостоящей приправы. Цветки бокаловидные, состоят из шести лепестков. Рыльца – оранжевого цвета. Цветки источают приятный аромат. Листья блестящие, узкие, темно-зеленого цвета, с серебристо-белой полосой посередине листа. Высота растения 10 см. Все наши растения выращены в Голландии.

 

Крокус Sativus фото
Арт: 214028
К-во в упаковке: 10
На складе: Нет в наличии
Цена
100,95 грн.
Подробнее
Крокус Sativus, луковицы (Crocus sativus, Saffron Crocus). Новинка! Крокус посевной или шафран посевной, или крокус садовый выращивается качестве особенно ценной специи. Самой дорогой специи в мире. Вырастите свой собственный шафран в саду, и используй...

Отзывы, Шафран


Шафран: особенности. Купить луковицы шафрана в Украине

Шафран (Crócus) – многолетнее клубнелуковичное травянистое растение семейства Касатиковые (Iridaceae). Высота растения от 10 до 30 см. Клубнелуковицы диаметром до 3 см округлой или сплюснутой формы, покрытые волокнистыми бурыми чешуйками. Снизу луковицы развиваются мочковатые не очень мощные корни, а из верхушечной почки растут листья и цветки. Узколинейные, прямостоячие листья (от шести до девяти) с загнутыми краями листья, покрытые ресничками, появляются в период цветения или после него. Стебель не развивается.

По окраске цветков растение делится на две группы: желтоцветковые (от желтого до оранжевого цвета) и синецветковые (от светло-сиреневого до темно-фиолетового цвета). Цветки одиночные, реже 2-3 из одной клубнелуковицы. Один цветок дает только три рыльца. Период цветения у различных видов весна либо осень. Цветы воронкообразные, крупные, желтой, бледно – фиолетовой или фиолетовой окраски. Продолжительность жизни цветка – три дня. В распустившемся состоянии в цветке видно три оранжево-красных тычинки. Именно они являются необыкновенной ценностью и с глубокой древности в высушенном виде используются как пряность, лекарство и натуральный краситель оранжевого цвета.

В садово-парковом озеленении шафран (крокус) используется как декоративное растение, которое прекрасно украсит клумбы и альпийские горки. Как ценную культуру шафран возделывают в Испании, Италии, на юге Франции, странах Ближнего Востока, Пакистане, Индии, Китае и Японии, на Кавказе, в Украине. Ценность шафрана в сильном своеобразном аромате и горьковатом пряном вкусе. Его используют для ароматизации и окраски кондитерских изделий, при производстве колбас, сыра, ликеров, повсеместно в кулинарии.

Выращивание

Растение любит солнечные, защищенные от ветра участки с умеренной влажностью. При переувлажнении луковицы могут загнивать. Шафран засухоустойчив, предпочитает легкие, хорошо водопроницаемые, карбонатные, питательные почвы. На одном месте крокусы хорошо растут четыре года, затем требуется изменение расположения участка под посадку. Крокусы можно выращивать в открытом грунте и в горшках. Для выращивания в горшках рекомендуется земляной субстрат, в котором 50% составляет компост, 40% крупный песок или мелкий гравий, 10% перлит и костная мука.

Уход

Растение хорошо развивается при благоприятных погодных условиях. Рыхление почвы и внесение минеральных удобрений перед цветением будет очень кстати. Для зимовки крокус нужно укрывать опилками или листвой.

Размножение

Растение размножается разделением луковицы, детками и семенами. Разводить шафран из семян долго. Растение зацветет только через три года, после полного формирования клубнелуковицы. Поэтому, чтобы получить и цветение уже на следующий год, стоит высаживать готовые к посадке и цветению клубнелуковицы. Для посадки проще купить луковицы шафрана в специализированном магазине. В августе, сентябре клубнелуковицы высаживают в подготовленный открытый грунт. Для осеннего цветения высадку необходимо проводить в июле. Лето крокусы проводят в состоянии покоя и расцветают в начале осени. Посаженные летом или ранней осенью растения могут зацвести в середине октября. Крокусы широко используются как выгоночное растение.

Наш интернет-магазин предлагает купить шафран оптом. У нас можно заказать и купить различные сорта крокусов. Клубнелуковицы продаются по доступной цене. Экономя ваше время, отравим товар почтой по Украине или курьерской доставкой в Киеве. Сортовой ассортимент представлен на фото. Отзывы наших клиентов об этих прекрасных и ценных растениях представлены на веб-страничке.