-20%
ΠΡΠ·ΡΠ²Ρ, ΠΠΈΡΠ΅Π»ΠΈΠΉ Π‘ΠΌΠΎΡΡΠΊΠ°
ΠΡΡΠ°Π²ΠΈΡΡ ΠΎΡΠ·ΡΠ²ΠΡΠΏΠΈΡΡ ΠΌΠΈΡΠ΅Π»ΠΈΠΉ Π³ΡΠΈΠ±Π° Π‘ΠΌΠΎΡΡΠΎΠΊ (Morchella) Π² ΠΈΠ½ΡΠ΅ΡΠ½Π΅Ρ-ΠΌΠ°Π³Π°Π·ΠΈΠ½Π΅ FLORIUM.UA
ΠΠΎΠΌΠΏΠ°Π½ΠΈΡ FLORIUM ΠΏΡΠ΅Π΄Π»Π°Π³Π°Π΅Ρ ΠΊΡΠΏΠΈΡΡ ΠΌΠΈΡΠ΅Π»ΠΈΠΉ ΡΠΌΠΎΡΡΠΊΠΎΠ² ΠΈ Π΄ΡΡΠ³ΠΈΡ
ΡΡΠ΅Π΄ΠΎΠ±Π½ΡΡ
Π»Π΅ΡΠ½ΡΡ
Π³ΡΠΈΠ±ΠΎΠ² Π΄Π»Ρ Π»ΡΠ±ΠΈΡΠ΅Π»ΡΡΠΊΠΎΠ³ΠΎ ΡΠ°Π΄ΠΎΠ²ΠΎΠ΄ΡΡΠ²Π°. ΠΡ ΠΏΡΠΈΠ²ΡΠΊΠ»ΠΈ ΠΏΡΠΈΠ½ΠΎΡΠΈΡΡ ΠΈΠ· ΠΌΠ°Π³Π°Π·ΠΈΠ½Π° ΡΠ°ΠΌΠΏΠΈΠ½ΡΠΎΠ½Ρ ΠΈ Π²Π΅ΡΠ΅Π½ΠΊΠΈ, Π° ΠΈΠ· Π»Π΅ΡΠ° - Π±Π΅Π»ΡΠ΅ Π³ΡΠΈΠ±Ρ. Π’ΡΠ°Π΄ΠΈΡΠΈΠΈ, ΡΠ²ΡΠ·Π°Π½Π½ΡΠ΅ Ρ ΠΏΠΎΡ
ΠΎΠ΄Π°ΠΌΠΈ Π·Π° Π³ΡΠΈΠ±Π°ΠΌΠΈ Π² Π»Π΅Ρ, ΠΏΠ΅ΡΠ΅Π΄Π°ΡΡΡΡ ΠΈΠ· ΠΏΠΎΠΊΠΎΠ»Π΅Π½ΠΈΡ Π² ΠΏΠΎΠΊΠΎΠ»Π΅Π½ΠΈΠ΅. ΠΠΎΠ·Π²ΡΠ°ΡΠ΅Π½ΠΈΠ΅ Ρ ΠΏΠΎΠ»Π½ΡΠΌΠΈ ΠΊΠΎΡΠ·ΠΈΠ½Π°ΠΌΠΈ Π΄ΠΎΠΌΠΎΠΉ - Π½Π°ΡΡΠΎΡΡΠΈΠΉ ΠΏΠΎΠ²ΠΎΠ΄ Π΄Π»Ρ Π³ΠΎΡΠ΄ΠΎΡΡΠΈ. ΠΠΎ ΡΡΠΎ Π΄Π΅Π»Π°ΡΡ, Π΅ΡΠ»ΠΈ Π² Π»Π΅ΡΡ Π½Π΅Ρ Π³ΡΠΈΠ±ΠΎΠ²? ΠΡ ΠΌΠΎΠΆΠ΅ΠΌ Π²ΡΡΠ°ΡΠΈΠ²Π°ΡΡ ΠΌΠ½ΠΎΠ³ΠΈΠ΅ Π²ΠΈΠ΄Ρ Π² ΡΠΎΠ±ΡΡΠ²Π΅Π½Π½ΠΎΠΌ ΡΠ°Π΄Ρ. ΠΠ°Ρ ΠΈΠ½ΡΠ΅ΡΠ½Π΅Ρ ΠΌΠ°Π³Π°Π·ΠΈΠ½ FLORIUM.UA ΠΏΡΠ΅Π΄Π»Π°Π³Π°Π΅Ρ ΠΎΡΠ±ΠΎΡΠ½ΡΠΉ ΠΌΠΈΡΠ΅Π»ΠΈΠΉ ΡΠ°Π·Π½ΠΎΠΎΠ±ΡΠ°Π·Π½ΡΡ
Π²ΠΈΠ΄ΠΎΠ² ΡΠ°ΠΌΡΡ
Π²ΠΎΡΡΡΠ΅Π±ΠΎΠ²Π°Π½Π½ΡΡ
ΡΡΠ΅Π΄ΠΎΠ±Π½ΡΡ
Π»Π΅ΡΠ½ΡΡ
Π³ΡΠΈΠ±ΠΎΠ², Π² ΡΠΎΠΌ ΡΠΈΡΠ»Π΅ ΠΈ ΡΠΌΠΎΡΡΠΎΠΊ. ΠΠ½ ΠΏΠΎΡΡΠ°Π²Π»ΡΠ΅ΡΡΡ Π² Π²ΠΈΠ΄Π΅ ΠΈΠ½ΠΎΠΊΡΠ»ΠΈΡΠΎΠ²Π°Π½Π½ΠΎΠ³ΠΎ Π·Π΅ΡΠ½Π°, ΠΎΠΏΠΈΠ»ΠΎΠΊ, Π΄Π΅ΡΠ΅Π²ΡΠ½Π½ΡΡ
ΡΡΠΈΡΡΠΎΠ² (Π΄Π»Ρ Π²ΡΡΠ°ΡΠΈΠ²Π°Π½ΠΈΡ Π½Π° Π΄Π΅ΡΠ΅Π²Π΅). Π’Π°ΠΊΠΆΠ΅ ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ ΠΊΡΠΏΠΈΡΡ Π½Π° ΡΡΠ½ΠΊΠ΅ ΡΡΠΊΠΈ ΡΠΎΠ»ΠΎΠΌΡ, ΠΈΠ½ΠΎΠΊΡΠ»ΠΈΡΠΎΠ²Π°Π½Π½ΡΠ΅ ΠΌΠΈΡΠ΅Π»ΠΈΠ΅ΠΌ ΡΠΌΠΎΡΡΠΊΠ°. ΠΠ·Π½Π°ΠΊΠΎΠΌΡΡΠ΅ΡΡ Ρ Π½Π°ΡΠΈΠΌ ΠΏΡΠ΅Π΄Π»ΠΎΠΆΠ΅Π½ΠΈΠ΅ΠΌ ΠΏΠΎΠΏΡΠ»ΡΡΠ½ΡΡ
Π²ΠΈΠ΄ΠΎΠ². ΠΡΠ±ΠΈΡΠ΅Π»ΡΡΠΊΠΎΠ΅ Π²ΡΡΠ°ΡΠΈΠ²Π°Π½ΠΈΠ΅ Π³ΡΠΈΠ±ΠΎΠ² Π΅ΡΠ΅ Π½ΠΈΠΊΠΎΠ³Π΄Π° Π½Π΅ Π±ΡΠ»ΠΎ ΡΠ°ΠΊΠΈΠΌ ΠΏΡΠΎΡΡΡΠΌ! 
ΠΡΠΎΠ±Π΅Π½Π½ΠΎΡΡΠΈ ΠΈ ΠΎΠΏΠΈΡΠ°Π½ΠΈΠ΅ Π‘ΠΌΠΎΡΡΠΊΠΎΠ²
Π‘ΠΌΠΎΡΡΠΎΠΊ (Morchella) ΠΈΠ·Π²Π΅ΡΡΠ½ΡΠΉ ΠΈΠ·-Π·Π° ΡΠ²ΠΎΠ΅ΠΉ ΡΠ΄ΠΈΠ²ΠΈΡΠ΅Π»ΡΠ½ΠΎΠΉ ΡΠΎΡΠΌΡ. ΠΠ½ ΠΏΡΠ΅Π΄ΡΡΠ°Π²Π»ΡΠ΅Ρ ΡΠΎΠ±ΠΎΠΉ ΡΠ΅ΠΌΠ΅ΠΉΡΡΠ²ΠΎ Π²Π΅ΡΠ΅Π½Π½ΠΈΡ Π³ΡΠΈΠ±ΠΎΠ² Ρ ΡΠ»ΡΠΏΠΊΠΎΠΉ Π² Π²ΠΈΠ΄Π΅ ΠΏΡΠ΅Π»ΠΈΠ½ΡΡ ΡΠΎΡ ΠΈ Ρ ΠΏΠΎΠ»ΠΎΠΉ Π½ΠΎΠΆΠΊΠΎΠΉ. Π ΡΠΌΠΎΡΡΠΊΠ΅ ΠΌΡΠΊΠΎΡΠΈ ΠΌΠ°Π»ΠΎ, Π½ΠΎ ΠΎΠ½ Π²ΡΡΠΎΠΊΠΎ ΡΠ΅Π½ΠΈΡΡΡ Π·Π° ΡΠ²ΠΎΡ Π³Π°ΡΡΡΠΎΠ½ΠΎΠΌΠΈΡΠ΅ΡΠΊΡΡ ΡΠ΅Π½Π½ΠΎΡΡΡ. ΠΡΠΎΡ Π³ΡΠΈΠ± ΡΡΠΈΡΠ°Π΅ΡΡΡ Π΄Π΅Π»ΠΈΠΊΠ°ΡΠ΅ΡΠΎΠΌ, ΠΎΡΠΎΠ±Π΅Π½Π½ΠΎ Π² ΡΡΡ ΠΎΠΌ Π²ΠΈΠ΄Π΅. ΠΠ΄Π½Π°ΠΊΠΎ ΡΠΌΠΎΡΡΠΊΠΈ Π½Π΅ ΡΠ»Π΅Π΄ΡΠ΅Ρ Π΅ΡΡΡ ΡΡΡΡΠΌΠΈ ΠΈΠ»ΠΈ Π½Π΅Π΄ΠΎΠ²Π°ΡΠ΅Π½Π½ΡΠΌΠΈ, ΠΏΠΎΡΠΎΠΌΡ ΡΡΠΎ ΠΎΠ½ΠΈ ΡΠΎΠ΄Π΅ΡΠΆΠ°Ρ ΡΠ΅ΡΠΌΠΎΠ»Π°Π±ΠΈΠ»ΡΠ½ΡΠ΅ ΡΠΎΠΊΡΠΈΠ½Ρ, ΠΊΠΎΡΠΎΡΡΠ΅ ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ ΡΠ΄Π°Π»ΠΈΡΡ Ρ ΠΏΠΎΠΌΠΎΡΡΡ ΡΠ΅ΠΏΠ»Π°. ΠΡΠΈ ΡΠΎΠΊΡΠΈΠ½Ρ Π΄Π΅ΠΉΡΡΠ²ΡΡΡ Π² ΠΎΡΠ½ΠΎΠ²Π½ΠΎΠΌ Π½Π° Π½Π΅ΡΠ²Π½ΡΡ ΠΈ ΡΠ΅ΡΠ΄Π΅ΡΠ½ΠΎ-ΡΠΎΡΡΠ΄ΠΈΡΡΡΡ ΡΠΈΡΡΠ΅ΠΌΡ. ΠΡΡΠ³ΠΎΠ΅ Π΄Π΅Π»ΠΎ ΡΡΡ ΠΎΠΉ Π³ΡΠΈΠ±. ΠΡΠΎ ΠΎΠ΄ΠΈΠ½ ΠΈΠ· ΡΠ°ΠΌΡΡ ΠΏΡΠΎΠ΄Π°Π²Π°Π΅ΠΌΡΡ ΠΎΡΠ³Π°Π½ΠΈΡΠ΅ΡΠΊΠΈΡ ΠΏΡΠΎΠ΄ΡΠΊΡΠΎΠ² Π² Π±ΠΎΠ»ΡΡΠΈΠ½ΡΡΠ²Π΅ ΡΡΡΠ°Π½ ΠΌΠΈΡΠ°. ΠΡΠΎΠ±Π΅Π½Π½ΠΎ ΠΏΠΎΠΏΡΠ»ΡΡΠ½ΡΠΉ ΡΡΡ ΠΎΠΉ ΡΠΌΠΎΡΡΠΎΠΊ Π² ΠΠ·ΠΈΠΈ ΠΈ ΠΠΌΠ΅ΡΠΈΠΊΠ΅. ΠΠ΅ΠΆΠ½ΡΠΉ Π²ΠΊΡΡ, ΠΏΠΈΡΠ΅Π²Π°Ρ ΡΠ΅Π½Π½ΠΎΡΡΡ ΠΈ ΠΌΠ½ΠΎΠ³ΠΈΠ΅ Π΄ΡΡΠ³ΠΈΠ΅ ΠΏΠΎΠ»ΠΎΠΆΠΈΡΠ΅Π»ΡΠ½ΡΠ΅ ΡΡΠΎΡΠΎΠ½Ρ ΠΏΡΠΎΠ΄ΡΠΊΡΠ° Π΄Π΅Π»Π°ΡΡ Π΄Π°Π½Π½ΡΠΉ Π³ΡΠΈΠ± ΡΠ΅Π½Π½ΡΠΌ ΡΡΠ΅Π΄ΠΈ Π»ΡΠ±ΠΈΡΠ΅Π»Π΅ΠΉ Π·Π΄ΠΎΡΠΎΠ²ΠΎ ΠΎΠ±ΡΠ°Π·Π° ΠΆΠΈΠ·Π½ΠΈ. ΠΠ³ΠΎ ΠΌΡΠΊΠΎΡΡ Π±ΠΎΠ³Π°ΡΠ° ΠΏΠΈΡΠ°ΡΠ΅Π»ΡΠ½ΡΠΌΠΈ Π²Π΅ΡΠ΅ΡΡΠ²Π°ΠΌΠΈ ΠΈ ΠΌΠΈΠ½Π΅ΡΠ°Π»Π°ΠΌΠΈ.
Π‘ΠΌΠΎΡΡΠΎΠΊ- Π³ΡΠΈΠ± Π½Π΅ΠΌΠ΅ΡΠΊΠΎΠ³ΠΎ ΠΏΡΠΎΠΈΡΡ ΠΎΠΆΠ΄Π΅Π½ΠΈΡ. ΠΠΎ Π²ΡΡΡΠ΅ΡΠ°Π΅ΡΡΡ ΠΈ Π½Π° Π½Π°ΡΠΈΡ Π·Π΅ΠΌΠ»ΡΡ . ΠΠ½ Π±ΡΠ» ΠΎΡΠΊΡΡΡ Π² 1818 Π³ΠΎΠ΄Ρ. Π‘ΡΠΈΡΠ°Π΅ΡΡΡ, ΡΡΠΎ Π΄Π°Π½Π½ΡΠΉ Π³ΡΠΈΠ± ΠΎΠ±Π»Π°Π΄Π°Π΅Ρ ΡΠΈΠ»ΡΠ½ΡΠΌΠΈ ΡΠ²ΠΎΠΉΡΡΠ²Π°ΠΌΠΈ Π°ΡΡΠΎΠ΄ΠΈΠ·ΠΈΠ°ΠΊΠ°, ΠΈ Π΄Π°ΠΆΠ΅ ΠΠ°Π·Π°Π½ΠΎΠ²Π° ΠΊΠ°ΠΆΠ΄ΡΠΉ Π΄Π΅Π½Ρ Π΅Π» ΡΠΌΠΎΡΡΠΊΠΈ, ΡΡΠΎΠ±Ρ ΡΠΊΡΠ΅ΠΏΠΈΡΡ ΡΠ²ΠΎΡ ΡΠΈΠ»Ρ. Π ΠΏΡΠΈΡΠΎΠ΄Π΅ Π΄Π°Π½Π½ΡΠΉ Π³ΡΠΈΠ± ΠΏΠΎΠ΄ ΡΠ³ΡΠΎΠ·ΠΎΠΉ ΠΈΡΡΠ΅Π·Π½ΠΎΠ²Π΅Π½ΠΈΡ.
Π¨Π»ΡΠΏΠΊΠ° Ρ ΡΠΌΠΎΡΡΠΊΠ° ΡΠ΄Π»ΠΈΠ½Π΅Π½Π½ΠΎ-ΡΠ°ΡΠΎΠ²ΠΈΠ΄Π½ΡΠΉ ΠΈΠ»ΠΈ ΡΠ°ΡΠΎΠ²ΠΈΠ΄Π½Π°Ρ ΠΈ Π·Π°ΠΊΡΡΠ³Π»Π΅Π½Π½ΡΠΉ Π½Π° Π²Π΅ΡΡ ΡΡΠΊΠ΅. ΠΠΎΡΡΠΈΠ³Π°Π΅Ρ Π² Π²ΡΡΠΎΡΡ ΠΎΡ 3 Π΄ΠΎ 10 ΡΠΌ, ΠΈ Π² Π΄ΠΈΠ°ΠΌΠ΅ΡΡΠ΅ - ΠΎΡ 4 Π΄ΠΎ 7 ΡΠΌ. ΠΠΎΠ²Π΅ΡΡ Π½ΠΎΡΡΡ ΡΠ»ΡΠΏΠΊΠΈ ΠΎΠ±ΡΠ°Π·ΠΎΠ²Π°Π½Π° ΠΌΠ½ΠΎΠΆΠ΅ΡΡΠ²ΠΎΠΌ ΠΌΠ΅Π»ΠΊΠΈΡ ΠΊΡΠ°ΡΠ΅ΡΠΎΠ². ΠΠ΅ΠΆΠ΄Ρ ΡΠΎΠ±ΠΎΠΉ ΠΎΠ½ΠΈ ΡΠΎΠ΅Π΄ΠΈΠ½Π΅Π½Ρ ΡΠ΅Π±ΡΠ°ΠΌΠΈ Π½Π΅ΠΏΡΠ°Π²ΠΈΠ»ΡΠ½ΠΎΠΉ ΡΠΎΡΠΌΡ, Π° Π½Π° Π½ΠΈΠΆΠ½Π΅ΠΌ ΠΊΠΎΠ½ΡΠ΅ ΡΡΠ°ΡΡΠ°ΡΡΡΡ Ρ Π½ΠΎΠΆΠΊΠΎΠΉ. ΠΠΊΡΠ°Ρ ΡΠ»ΡΠΏΠΊΠΈ ΡΠ½Π°ΡΠ°Π»Π° ΡΠ²Π΅ΡΠ»ΡΠΉ, Π° Π·Π°ΡΠ΅ΠΌ ΠΎΠ½Π° ΡΠ΅ΠΌΠ½Π΅Π΅Ρ: ΡΡΠ°Π½ΠΎΠ²ΠΈΡΡΡ ΠΎΡ ΠΆΠ΅Π»ΡΠΎΠ²Π°ΡΠΎ-ΠΊΠΎΡΠΈΡΠ½Π΅Π²ΠΎΠΉ Π΄ΠΎ ΡΠ΅ΠΌΠ½ΠΎ-ΠΊΠΎΡΠΈΡΠ½Π΅Π²ΠΎΠΉ. Π Π΅Π±ΡΠ° ΡΠ²Π΅ΡΠ»Π΅Π΅ ΡΠΌΠΎΠΊ ΠΈ ΠΎΠ±ΡΡΠ½ΠΎ Π±Π΅Π»ΠΎΠ²Π°ΡΡΠ΅. Π¨Π»ΡΠΏΠΊΡ ΡΠΌΠΎΡΡΠΊΠ° ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ ΡΡΠ°Π²Π½ΠΈΡΡ Ρ ΡΠ»ΡΠ΅ΠΌ.
ΠΠΎΠΆΠΊΠ° ΡΠ»Π΅Π³ΠΊΠ° ΠΎΠΏΡΡΠ΅Π½Π½Π°Ρ ΠΈ ΠΏΠΎΠ»Π°Ρ, Π΄ΠΎΡΡΠΈΠ³Π°Π΅Ρ Π²ΡΡΠΎΡΡ ΠΎΡ 3 Π΄ΠΎ 8 ΡΠΌ ΠΈ Π΄ΠΈΠ°ΠΌΠ΅ΡΡΠ° ΠΎΡ 1 Π΄ΠΎ 3 ΡΠΌ. Π Π±ΠΎΠ»ΡΡΠΈΠ½ΡΡΠ²Π΅ ΡΠ»ΡΡΠ°Π΅Π² ΠΎΠ½Π° ΠΈΠΌΠ΅Π΅Ρ ΡΡΠΎΠ»ΡΠ΅Π½ΠΈΠ΅ Ρ ΠΎΡΠ½ΠΎΠ²Π°Π½ΠΈΡ. ΠΠ΅ ΡΠ²Π΅Ρ ΠΎΡ Π±Π΅Π»ΠΎΠ³ΠΎ Π΄ΠΎ ΠΆΠ΅Π»ΡΠΎΠ²Π°ΡΠΎΠ³ΠΎ. ΠΡΠΊΠΎΡΡ ΡΠΌΠΎΡΡΠΊΠ° Π½Π΅ΠΆΠ½Π°Ρ. ΠΠ½Π° ΠΈΠΌΠ΅Π΅Ρ ΠΎΡΠ΅Π½Ρ ΠΏΡΠΈΡΡΠ½ΡΠΉ ΡΡΡΠΊΡΠΎΠ²ΡΠΉ Π°ΡΠΎΠΌΠ°Ρ ΠΈ Π²ΠΊΡΡ.
Π ΠΏΡΠΈΡΠΎΠ΄Π΅ ΠΡ Π½Π°ΠΉΠ΄Π΅ΡΠ΅ ΡΠΌΠΎΡΡΠΊΠΎΠ² ΡΠ°ΡΠ΅ Π²ΡΠ΅Π³ΠΎ Π² ΠΊΡΡΡΠ°ΡΠ½ΠΈΠΊΠ°Ρ ΠΈ ββΠ½Π° Π»ΡΠΆΠ°ΠΉΠΊΠ°Ρ Π²ΠΎΠΊΡΡΠ³ ΠΎΠ²ΡΠ°Π³ΠΎΠ² ΠΈ Π²Π΄ΠΎΠ»Ρ Π²ΠΎΠ΄ΠΎΠ΅ΠΌΠΎΠ² (ΡΠ΅ΠΊ, ΠΊΠ°Π½Π°Π²). Π’Π°ΠΊΠΆΠ΅ ΠΎΠ½ΠΈ ΡΠ°ΡΡΡΡ Π² Π»Π΅ΡΠ°Ρ ΠΈ ΡΠ°Π΄Π°Ρ , Π² Π·Π°ΡΠ΅Π½Π΅Π½Π½ΡΡ ΡΡΠ°ΡΡΠΊΠ°Ρ Π³ΠΎΡΠ½ΡΡ ΡΠ°ΠΉΠΎΠ½ΠΎΠ² ΠΈ Π½Π° ΠΏΡΠ΅Π½ΠΈΡΠ½ΡΡ ΠΏΠΎΠ»ΡΡ . ΠΡ ΠΏΠ»ΠΎΠ΄ΠΎΠ²ΡΠ΅ ΡΠ΅Π»Π° ΠΎΠ±ΡΠ°Π·ΡΡΡΡΡ Ρ ΠΊΠΎΠ½ΡΠ° ΠΌΠ°ΡΡΠ° Π΄ΠΎ ΠΊΠΎΠ½ΡΠ° ΠΌΠ°Ρ. ΠΡΡΡΠ΅ΡΠ°ΡΡΡΡ ΠΊΠ°ΠΊ ΠΎΡΠ΄Π΅Π»ΡΠ½ΡΠ΅ ΡΠΊΠ·Π΅ΠΌΠΏΠ»ΡΡΡ, ΡΠ°ΠΊ ΠΈ ΡΠ΅Π»ΡΠ΅ ΠΊΠΎΠ»ΠΎΠ½ΠΈΠΈ Π³ΡΠΈΠ±Π°. Π ΡΡΠ°ΡΡΡΡ, Ρ ΡΠΌΠΎΡΡΠΊΠ° Π½Π΅Ρ ΡΠ΄ΠΎΠ²ΠΈΡΠΎΠ³ΠΎ Π΄Π²ΠΎΠΉΠ½ΠΈΠΊΠ° Π² ΠΏΡΠΈΡΠΎΠ΄Π΅.
Π Π½Π°ΡΠΈ Π΄Π½ΠΈ, Ρ ΡΠ°Π·Π²ΠΈΡΠΈΠ΅ΠΌ Π½Π°ΡΠΊΠΈ ΠΈ ΡΠ΅Ρ Π½ΠΈΠΊΠΈ, Π΄ΠΈΠΊΠΎΡΠ°ΡΡΡΡΠΈΠ΅ ΡΠ΅Π΄ΠΊΠΈΠ΅ ΡΠ°ΡΡΠ΅Π½ΠΈΡ ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ Π²ΡΡΠ°ΡΠΈΠ²Π°ΡΡ ΠΈΡΠΊΡΡΡΡΠ²Π΅Π½Π½ΠΎ. Π ΡΠΌΠΎΡΡΠΎΠΊ ΡΠ²Π»ΡΠ΅ΡΡΡ ΠΎΠ΄Π½ΠΈΠΌ ΠΈΠ· Π½ΠΈΡ .
ΠΠΎ ΡΡΠ°Π²Π½Π΅Π½ΠΈΡ Ρ Π΄ΠΈΠΊΠΎΡΠ°ΡΡΡΡΠΈΠΌΠΈ, «ΡΠΌΠΎΡΡΠΊΠΈ ΠΈΠ· ΡΠ΅ΠΏΠ»ΠΈΡΡ» ΠΎΡΠ½ΠΎΡΠΈΡΠ΅Π»ΡΠ½ΠΎ Π½Π΅Π±ΠΎΠ»ΡΡΠΈΠ΅, Π° ΠΎΠΊΡΠ°ΡΠΊΠ° ΠΎΡΠ½ΠΎΡΠΈΡΠ΅Π»ΡΠ½ΠΎ ΡΠ²Π΅ΡΠ»Π°Ρ. ΠΡΠΎΠΌΠ°Ρ Π΄ΠΈΠΊΠΈΡ ΡΠΌΠΎΡΡΠΊΠΎΠ² ΡΠΈΠ»ΡΠ½Π΅Π΅ Π°ΡΠΎΠΌΠ°ΡΠ° ΠΈΡΠΊΡΡΡΡΠ²Π΅Π½Π½ΡΡ ΡΠΌΠΎΡΡΠΊΠΎΠ². ΠΠΊΡΡ Π΄ΠΈΠΊΠΈΡ ΡΠΌΠΎΡΡΠΊΠΎΠ² Π±ΠΎΠ»Π΅Π΅ ΠΌΡΠ³ΠΊΠΈΠΉ. ΠΠ΅Ρ Π½ΠΈΠΊΠ°ΠΊΠΎΠΉ ΡΠ°Π·Π½ΠΈΡΡ Π² ΠΏΠΈΡΠ°ΡΠ΅Π»ΡΠ½ΠΎΡΡΠΈ. ΠΠΎΡΠΊΠΎΠ»ΡΠΊΡ Π²ΡΡΠ°ΡΠΈΠ²Π°Π½ΠΈΠ΅ ΡΠΌΠΎΡΡΠΊΠ° Π½Π΅Π²ΠΎΠ·ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ ΠΎΡΡΡΠ΅ΡΡΠ²ΠΈΡΡ ΠΏΠΎΠ»Π½ΠΎΡΡΡΡ ΠΈΡΠΊΡΡΡΡΠ²Π΅Π½Π½ΠΎ, ΡΠ΅ΠΏΠ΅ΡΡ ΡΡΠΎ Π²ΡΡΠ°ΡΠΈΠ²Π°Π½ΠΈΠ΅ Π² ΠΏΠΎΠ»ΡΠ΄ΠΈΠΊΠΈΡ ΡΡΠ»ΠΎΠ²ΠΈΡΡ , ΡΠΎ Π΅ΡΡΡ ΠΈΡΠΊΡΡΡΡΠ²Π΅Π½Π½ΠΎΠ΅ ΡΠΎΠ΄Π΅ΠΉΡΡΠ²ΠΈΠ΅ Π΅Π³ΠΎ Π²ΠΎΡΠΏΡΠΎΠΈΠ·Π²ΠΎΠ΄ΡΡΠ²Ρ ΠΈ ΡΠΎΡΡΡ Π² ΠΏΠΎΠ»ΡΠ΄ΠΈΠΊΠΈΡ ΡΡΠ»ΠΎΠ²ΠΈΡΡ Π΄Π»Ρ ΡΠ²Π΅Π»ΠΈΡΠ΅Π½ΠΈΡ ΠΈΡ ΡΡΠΎΠΆΠ°ΠΉΠ½ΠΎΡΡΠΈ.
ΠΠΈΡΠ΅Π²Π°Ρ ΡΠ΅Π½Π½ΠΎΡΡΡ:
Π‘ΠΎΠ³Π»Π°ΡΠ½ΠΎ ΡΠ΅Π·ΡΠ»ΡΡΠ°ΡΠ°ΠΌ ΡΠ΅ΡΡΠΈΡΠΎΠ²Π°Π½ΠΈΡ, ΠΌΡΠΊΠΎΡΡ ΡΠΌΠΎΡΡΠΊΠ° ΡΠΎΠ΄Π΅ΡΠΆΠΈΡ 20% ΡΡΡΠΎΠ³ΠΎ ΠΏΡΠΎΡΠ΅ΠΈΠ½Π°, 26% ΠΆΠΈΡΠ° ΠΈ 38,1% ΡΠ³Π»Π΅Π²ΠΎΠ΄ΠΎΠ², Π° ΡΠ°ΠΊΠΆΠ΅ ΡΠ°Π·Π»ΠΈΡΠ½ΡΠ΅ Π°ΠΌΠΈΠ½ΠΎΠΊΠΈΡΠ»ΠΎΡΡ, ΠΎΡΠΎΠ±Π΅Π½Π½ΠΎ Π³Π»ΡΡΠ°ΠΌΠΈΠ½ΠΎΠ²ΡΡ ΠΊΠΈΡΠ»ΠΎΡΡ. ΡΠΎΠ΄Π΅ΡΠΆΠ°Π½ΠΈΠ΅ ΠΏΠΎΡΠ»Π΅Π΄Π½Π΅ΠΉ Π΄ΠΎΡΡΠΈΠ³Π°Π΅Ρ 1,76%. ΠΠ΅Π»ΠΎΠΊ Π² Π½Π°ΡΠ΅ΠΌ ΡΠ΅Π»ΠΎΠ²Π΅ΡΠ΅ΡΠΊΠΎΠΌ ΡΠ΅Π»Π΅ ΡΠΎΡΡΠΎΠΈΡ ΠΈΠ· 20 Π²ΠΈΠ΄ΠΎΠ² Π°ΠΌΠΈΠ½ΠΎΠΊΠΈΡΠ»ΠΎΡ, Π° Π² ΡΠΌΠΎΡΡΠΊΠ΅ ΠΈΡ 18. Π‘ΡΠ΅Π΄ΠΈ Π½ΠΈΡ 8 Π²ΠΈΠ΄ΠΎΠ² Π°ΠΌΠΈΠ½ΠΎΠΊΠΈΡΠ»ΠΎΡ Π½Π΅ ΠΏΡΠΎΠΈΠ·Π²ΠΎΠ΄ΡΡΡΡ ΡΠ΅Π»ΠΎΠ²Π΅ΡΠ΅ΡΠΊΠΈΠΌ ΠΎΡΠ³Π°Π½ΠΈΠ·ΠΌΠΎΠΌ, Π½ΠΎ ΠΎΠ½ΠΈ ΡΡΠ΅Π·Π²ΡΡΠ°ΠΉΠ½ΠΎ Π²Π°ΠΆΠ½Ρ Π΄Π»Ρ Π½Π΅Π³ΠΎ. Π’Π°ΠΊΠΆΠ΅ ΡΠΌΠΎΡΡΠΎΠΊ ΡΠΎΠ΄Π΅ΡΠΆΠΈΡ Π½Π΅ ΠΌΠ΅Π½Π΅Π΅ 8 Π²ΠΈΠ΄ΠΎΠ² Π²ΠΈΡΠ°ΠΌΠΈΠ½ΠΎΠ²: Π²ΠΈΡΠ°ΠΌΠΈΠ½ B1, B2, B12, Π½ΠΈΠ°ΡΠΈΠ½, ΠΏΠ°Π½ΡΠΎΡΠ΅Π½ΠΎΠ²Π°Ρ ΠΊΠΈΡΠ»ΠΎΡΠ°, ΠΏΠΈΡΠΈΠ΄ΠΎΠΊΡΠΎΠ», Π±ΠΈΠΎΡΠΈΠ½ ΠΈ ΡΠΎΠ»ΠΈΠ΅Π²Π°Ρ ΠΊΠΈΡΠ»ΠΎΡΠ° ΠΈ Π΄Ρ.
ΠΠ»ΡΠ΄Π° ΠΈΠ· Π³ΡΠΈΠ±ΠΎΠ² ΡΠΌΠΎΡΡΠΊΠΎΠ²:
-
Π‘ΠΌΠΎΡΡΠΊΠΈ ΡΠΏΠΎΡΡΠ΅Π±Π»ΡΡΡ Π² ΠΏΠΈΡΡ Π² ΠΎΡΠ½ΠΎΠ²Π½ΠΎΠΌ ΡΡΡΠ΅Π½ΡΠΌΠΈ, ΠΏΠΎΡΡΠΎΠΌΡ ΠΏΠ΅ΡΠ΅Π΄ ΠΏΡΠΈΠ³ΠΎΡΠΎΠ²Π»Π΅Π½ΠΈΠ΅ΠΌ Π±Π»ΡΠ΄ ΠΈΡ Π½ΡΠΆΠ½ΠΎ ΠΏΡΠ΅Π΄Π²Π°ΡΠΈΡΠ΅Π»ΡΠ½ΠΎ Π·Π°ΠΌΠΎΡΠΈΡΡ.
-
ΠΡΠΊΠΎΡΡ ΡΠΌΠΎΡΡΠΊΠΎΠ² Ρ ΠΎΡΠΎΡΠΎ ΡΠΎΡΠ΅ΡΠ°Π΅ΡΡΡ Ρ ΠΎΠ²ΠΎΡΠ°ΠΌΠΈ, ΡΠΉΡΠ°ΠΌΠΈ, ΠΌΠΎΠ»ΠΎΠΊΠΎΠΌ ΠΈ ΠΌΡΡΠΎΠΌ.
-
ΠΡΠΈΠ±Ρ ΡΠ°ΡΡΠΎ ΠΈΡΠΏΠΎΠ»ΡΠ·ΡΡΡΡΡ Π² ΠΊΠ°ΡΠ΅ΡΡΠ²Π΅ Π²ΡΡΠΎΠΊΠΎΠΊΠ°ΡΠ΅ΡΡΠ²Π΅Π½Π½ΡΡ ΠΈΠ½Π³ΡΠ΅Π΄ΠΈΠ΅Π½ΡΠΎΠ².
-
Π―ΠΈΡΠ½ΠΈΡΠ°-Π±ΠΎΠ»ΡΡΠ½ΡΡ ΡΠΎ ΡΠΌΠΎΡΡΠΊΠ°ΠΌΠΈ - Π½Π°ΠΈΠ±ΠΎΠ»Π΅Π΅ ΡΠ°ΡΠΏΡΠΎΡΡΡΠ°Π½Π΅Π½Π½ΠΎΠ΅ Π±Π»ΡΠ΄ΠΎ. Ρ ΠΎΡΡ ΠΌΠ΅ΡΠΎΠ΄ ΠΏΡΠΎΡΡ, Π½ΠΎ ΠΎΠ½Π° ΠΈΠΌΠ΅Π΅Ρ ΠΎΡΠΎΠ±ΡΠΉ Π²ΠΊΡΡ.
-
Π€ΡΠ°Π½ΡΡΠ·Ρ Π»ΡΠ±ΡΡ Π³ΠΎΡΠΎΠ²ΠΈΡΡ ΡΠΌΠΎΡΡΠΊΠΈ. ΡΠΎ ΡΠ»ΠΈΠ²ΠΊΠ°ΠΌΠΈ, ΠΊΠΎΡΠΎΡΡΠ΅ ΡΠΏΠΎΡΠΎΠ±Π½Ρ ΠΏΠΎΠ΄ΡΠ΅ΡΠΊΠ½ΡΡ Π°ΡΠΎΠΌΠ°Ρ ΠΈ Π²ΠΊΡΡ Π³ΡΠΈΠ±ΠΎΠ².
-
ΠΠ°ΠΊ ΠΈ Π΄ΡΡΠ³ΠΈΠ΅ Π³ΡΠΈΠ±Ρ, Π΅Π³ΠΎ ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ ΠΆΠ°ΡΠΈΡΡ ΠΏΡΠΈ Π²ΡΡΠΎΠΊΠΎΠΉ ΡΠ΅ΠΌΠΏΠ΅ΡΠ°ΡΡΡΠ΅ ΠΈΠ»ΠΈ Π½Π° ΡΠΊΠΎΠ²ΠΎΡΠΎΠ΄Π΅ Ρ Π²ΠΎΠ΄ΠΎΠΉ, ΠΊΠΎΡΠΎΡΡΡ Π½Π΅ΠΎΠ±Ρ ΠΎΠ΄ΠΈΠΌΠΎ Π΄ΠΎΠ²Π΅ΡΡΠΈ Π΄ΠΎ ΠΊΠΈΠΏΠ΅Π½ΠΈΡ, Π° Π·Π°ΡΠ΅ΠΌ Π²ΡΠ»ΠΈΡΡ.
-
ΠΠ°ΠΌΠΎΡΠΈΡΠ΅ Π²ΡΡΡΡΠ΅Π½Π½ΡΠ΅ ΡΠΌΠΎΡΡΠΊΠΈ Π² ΡΠΈΡΡΠΎΠΉ Π²ΠΎΠ΄Π΅ Ρ ΡΠ΅ΠΌΠΏΠ΅ΡΠ°ΡΡΡΠΎΠΉ ΠΎΠΊΠΎΠ»ΠΎ 45 Π³ΡΠ°Π΄ΡΡΠΎΠ² Π½Π° 30 ΠΌΠΈΠ½ΡΡ, Π·Π°ΡΠ΅ΠΌ Π²ΠΎΠ·ΡΠΌΠΈΡΠ΅ ΠΈ ΠΎΡΡΠΎΡΠΎΠΆΠ½ΠΎ ΠΎΡΠΎΠΆΠΌΠΈΡΠ΅ Π²ΠΎΠ΄Ρ. ΠΏΠΎΠ²ΡΠΎΡΠΈΡΠ΅ 2-3 ΡΠ°Π·Π°, Π° Π·Π°ΡΠ΅ΠΌ ΠΌΠΎΠΆΠ΅ΡΠ΅ Π³ΠΎΡΠΎΠ²ΠΈΡΡ ΠΈΠ· Π½ΠΈΡ ΡΠ°Π·Π½ΠΎΠΎΠ±ΡΠ°Π·Π½ΡΠ΅ Π±Π»ΡΠ΄Π°.
Π₯ΠΎΡΡ Π½Π΅Ρ ΠΈΠ·Π²Π΅ΡΡΠ½ΡΡ ΡΠ΄ΠΎΠ²ΠΈΡΡΡ Π°Π½Π°Π»ΠΎΠ³ΠΎΠ², ΡΠΌΠΎΡΡΠΎΠΊ Π² ΠΏΡΠΈΡΠΎΠ΄Π΅ Π΄ΠΎΠ»ΠΆΠ΅Π½ ΡΠΎΠ±ΠΈΡΠ°ΡΡΡΡ ΡΠΎΠ»ΡΠΊΠΎ ΠΎΠΏΡΡΠ½ΡΠΌΠΈ Π³ΡΠΈΠ±Π½ΠΈΠΊΠ°ΠΌΠΈ, ΠΏΠΎΡΠΎΠΌΡ ΡΡΠΎ Π΅Π΅ ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ ΡΠΏΡΡΠ°ΡΡ Ρ Π»ΡΠ±ΡΠΌ ΠΏΠΎΠ΄ΠΎΠ·ΡΠΈΡΠ΅Π»ΡΠ½ΡΠΌ Π³ΡΠΈΠ±ΠΎΠΌ. ΠΠ΅ ΡΠ»Π΅Π΄ΡΠ΅Ρ ΡΠΏΠΎΡΡΠ΅Π±Π»ΡΡΡ ΡΠ²Π΅ΠΆΠΈΠ΅ Π²Π°ΡΠ΅Π½Π½ΡΠ΅ Π³ΡΠΈΠ±Ρ Π² Π±ΠΎΠ»ΡΡΠΈΡ ΠΊΠΎΠ»ΠΈΡΠ΅ΡΡΠ²Π°Ρ , ΠΎΡΠΎΠ±Π΅Π½Π½ΠΎ Π² Π²Π΅ΡΠ΅ΡΠ½Π΅Π΅ Π²ΡΠ΅ΠΌΡ. ΠΠ΅ΡΠ½ΡΠ΅ Π³ΡΠΈΠ±Ρ – ΡΡΡΠ΄Π½ΠΎ Π½Π΅ΠΏΠ΅ΡΠ΅Π²Π°ΡΠΈΠ²Π°Π΅ΠΌΠ°Ρ ΠΏΠΈΡΠ°, ΠΊΠΎΡΠΎΡΠ°Ρ Ρ Π½Π΅ΠΊΠΎΡΠΎΡΡΡ Π»ΡΠ΄Π΅ΠΉ ΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ Π²ΡΠ·Π²Π°ΡΡ ΠΏΡΠΎΠ±Π»Π΅ΠΌΡ Ρ ΠΆΠ΅Π»ΡΠ΄ΠΊΠΎΠΌ.
ΠΠ°ΠΊΠΈΠ΅ Π²ΠΈΠ΄Ρ ΠΌΠΈΡΠ΅Π»ΠΈΠΉ Π‘ΠΌΠΎΡΡΠΊΠ° ΠΊΡΠΏΠΈΡΡ?
ΠΠΈΡΠ΅Π»ΠΈΠΉ ΡΠΌΠΎΡΡΠΊΠ° ΠΊΠΎΡΠΎΠ»Π΅Π²ΡΠΊΠΎΠ³ΠΎ
Π‘ΠΌΠΎΡΡΠΎΠΊ ΡΡΠ΅Π΄ΠΎΠ±Π½ΡΠΉ ΠΈΠ»ΠΈ ΠΊΠΎΡΠΎΠ»Π΅Π²ΡΠΊΠΈΠΉ (Morchella esculenta) – ΡΠ΅Π½Π½ΡΠΉ ΠΈ ΠΏΠΈΡΠ°ΡΠ΅Π»ΡΠ½ΡΠΉ ΠΏΡΠΎΠ΄ΡΠΊΡ. ΠΠ»ΠΎΠ΄ΠΎΠ²ΠΎΠ΅ ΡΠ΅Π»ΠΎ Π΄ΠΎ 20 ΡΠΌ Π² Π²ΡΡΠΎΡΡ, ΡΠΎΡΡΠΎΠΈΡ ΠΈΠ· ΡΠ»ΡΠΏΠΊΠΈ ΠΈ Π½ΠΎΠΆΠΊΠΈ. Π¨Π»ΡΠΏΠΊΠ° ΡΠ°ΡΠΎΠ²ΠΈΠ΄Π½ΠΎΠΉ, Π³ΡΡΡΠ΅Π²ΠΈΠ΄Π½ΠΎΠΉ ΠΈΠ»ΠΈ Π½Π΅ΠΏΡΠ°Π²ΠΈΠ»ΡΠ½ΠΎΠΉ ΡΠΎΡΠΌΡ, Π½ΠΎ Π·Π°ΠΊΡΡΠ³Π»Π΅Π½Π½Π°Ρ Π²Π²Π΅ΡΡ Ρ. ΠΠ°ΡΡΠΆΠ½Π°Ρ ΠΏΠΎΠ²Π΅ΡΡ Π½ΠΎΡΡΡ ΡΠΎΡΡΠΎΠΈΡ ΠΈΠ· ΠΌΠ½ΠΎΠΆΠ΅ΡΡΠ²Π° Π³Π»ΡΠ±ΠΎΠΊΠΈΡ ΡΠ³Π»ΠΎΠ²Π°ΡΡΡ ΡΠΌΠΎΠΊ. Π ΡΠ²ΠΎΡ ΠΎΡΠ΅ΡΠ΅Π΄Ρ, ΡΠΌΠΊΠΈ ΠΎΠΊΡΡΠΆΠ΅Π½Ρ ΡΠ΅Π±ΡΠ°ΠΌΠΈ, ΠΊΠΎΡΠΎΡΡΠ΅ ΡΠΎΠ΅Π΄ΠΈΠ½Π΅Π½Ρ Π΄ΡΡΠ³ Ρ Π΄ΡΡΠ³ΠΎΠΌ, Π° ΠΈΡ ΠΊΡΠ°Ρ ΠΏΡΠΈΠ΄Π°ΡΡ ΠΈΠΌ Π²ΠΈΠ΄ ΡΠ΅ΡΠΊΠΈ. Π¦Π²Π΅ΡΠ° ΡΠ»ΡΠΏΠΊΠΈ Π²Π°ΡΡΠΈΡΡΡΡΡΡ ΠΎΡ ΠΊΠΎΡΠΈΡΠ½Π΅Π²ΠΎΠ³ΠΎ ΠΈ ΠΎΡ ΡΠΈΡΡΠΎΠ³ΠΎ Π΄ΠΎ ΡΠ΅ΡΠΎΠ³ΠΎ, Π° ΠΊΡΠ°Ρ ΡΡΠ΅Π½ ΠΎΠ±ΡΡΠ½ΠΎ ΡΠ²Π΅ΡΠ»Π΅Π΅ ΡΠΌΠΎΠΊ. ΠΠΎΠΆΠΊΠ° ΠΎΠ±ΡΡΠ½ΠΎ Ρ ΡΠ°ΡΡΠΈΡΠ΅Π½ΠΈΠ΅ΠΌ Ρ ΠΎΡΠ½ΠΎΠ²Π°Π½ΠΈΡ. Π¦Π²Π΅Ρ ΠΎΡ Π±Π΅Π»ΠΎΠ³ΠΎ Π΄ΠΎ ΠΊΡΠ΅ΠΌΠΎΠ²ΠΎΠ³ΠΎ. ΠΠ½ΡΡΡΠΈ Π½ΠΎΠΆΠΊΠ° ΠΏΠΎΠ»Π°Ρ. ΠΡΠΊΠΎΡΡ ΡΠΎΠ½ΠΊΠ°Ρ, Π½Π΅ΠΆΠ½Π°Ρ, Π»ΠΎΠΌΠΊΠ°Ρ. Π‘ ΠΏΡΠΈΡΡΠ½ΡΠΌ) Π·Π°ΠΏΠ°Ρ ΠΎΠΌ (ΠΈΠ»ΠΈ Π±Π΅Π· Π½Π΅Π³ΠΎ) ΠΈ Π²ΠΊΡΡΠΎΠΌ. Π‘ΠΏΠΎΡΡ ΠΈΠΌΠ΅ΡΡ ΡΠ»Π»ΠΈΠΏΡΠΈΡΠ΅ΡΠΊΡΡ ΡΠΎΡΠΌΡ. ΠΡΠ»ΡΡΠ° ΡΠΏΠΎΡ ΠΊΡΠ΅ΠΌΠΎΠ²Π°Ρ.
ΠΠΈΡΠ΅Π»ΠΈΠΉ ΡΠΌΠΎΡΡΠΊΠ° ΠΊΠΎΠ½ΠΈΡΠ΅ΡΠΊΠΎΠ³ΠΎ
Π‘ΠΌΠΎΡΡΠΎΠΊ ΠΊΠΎΠ½ΠΈΡΠ΅ΡΠΊΠΈΠΉ (Morchella conica) - Ρ ΠΎΡΠΎΡΠΈΠΉ ΡΡΠ΅Π΄ΠΎΠ±Π½ΡΠΉ Π³ΡΠΈΠ± Ρ ΠΏΡΠΈΡΡΠ½ΡΠΌ Π²ΠΊΡΡΠΎΠΌ ΠΈ Π³ΡΠΈΠ±Π½ΡΠΌ Π°ΡΠΎΠΌΠ°ΡΠΎΠΌ. ΡΠ°ΡΡΠ΅Ρ Π½Π° ΠΏΠΎΡΠ²Π΅ Π»ΠΈΡΡΠ²Π΅Π½Π½ΡΡ ΠΈ ΡΠΌΠ΅ΡΠ°Π½Π½ΡΡ Π»Π΅ΡΠΎΠ², Π² ΠΎΡΠ½ΠΎΠ²Π½ΠΎΠΌ Π² Π³ΠΎΡΠ½ΡΡ ΡΠ°ΠΉΠΎΠ½Π°Ρ . Π£ΡΠΎΠΆΠ°ΠΉ ΡΠΎΠ±ΠΈΡΠ°ΡΡ Π²Π΅ΡΠ½ΠΎΠΉ. ΡΠ»ΡΠΏΠΊΠ° ΡΠ°Π·ΠΌΠ΅ΡΠΎΠΌ 3-5 Ρ 2-3 ΡΠΌ. ΠΎΠ½Π° ΡΠΈΠ»ΠΈΠ½Π΄ΡΠΎ-ΠΊΠΎΠ½ΠΈΡΠ΅ΡΠΊΠΎΠΉ ΡΠΎΡΠΌΡ, ΠΏΠΎΠ»Π°Ρ, ΡΡΠΎΡΡΠ°ΡΡΡ Π½Π° Π½ΠΈΠΆΠ½Π΅ΠΌ ΠΊΠΎΠ½ΡΠ΅ Ρ Π½ΠΎΠΆΠΊΠΎΠΉ, ΡΠ΅ΡΠΎ-ΠΊΠΎΡΠΈΡΠ½Π΅Π²Π°Ρ. ΠΠ°ΡΠ΅ΠΌ ΠΏΡΠΈΠΎΠ±ΡΠ΅ΡΠ°Π΅Ρ ΡΠ²Π΅Ρ ΠΎΡ ΡΠ΅ΠΌΠ½ΠΎ-ΠΊΠΎΡΠΈΡΠ½Π΅Π²ΠΎΠ³ΠΎ Π΄ΠΎ ΠΏΠΎΡΡΠΈ ΡΠ΅ΡΠ½ΠΎΠ³ΠΎ. ΠΠΎΠ²Π΅ΡΡ Π½ΠΎΡΡΡ ΡΠ»ΡΠΏΠΊΠΈ Ρ ΡΠ΅ΡΡΠ°ΡΡΠΌΠΈ ΡΠ΅Π±ΡΠ°ΠΌΠΈ, ΠΎΠ±ΡΠ°Π·ΡΡΡΠΈΠΌΠΈ ΠΏΠΎΡΡΠΈ ΠΏΡΡΠΌΠΎΡΠ³ΠΎΠ»ΡΠ½ΡΠ΅ ΡΡΠ΅ΠΉΠΊΠΈ ΡΠ°Π·Π½ΠΎΠΉ Π³Π»ΡΠ±ΠΈΠ½Ρ.
ΠΠ°ΠΊ Π²ΡΡΠ°ΡΡΠΈΡΡ Π‘ΠΌΠΎΡΡΠΎΠΊ ΠΈΠ· ΠΌΠΈΡΠ΅Π»ΠΈΠΉ
Π’Π΅ΠΌΠΏΠ΅ΡΠ°ΡΡΡΠ° ΠΈ Π²Π»Π°ΠΆΠ½ΠΎΡΡΡ:
Π‘ΠΌΠΎΡΡΠΎΠΊ - ΡΡΠΎ Π³ΡΠΈΠ±, ΠΊΠΎΡΠΎΡΡΠΉ ΡΡΠ΅Π±ΡΠ΅Ρ ΡΡΠ»ΠΎΠ²ΠΈΠΉ Ρ Π½ΠΈΠ·ΠΊΠΎΠΉ ΡΠ΅ΠΌΠΏΠ΅ΡΠ°ΡΡΡΠΎΠΉ ΠΈ Π²ΡΡΠΎΠΊΠΎΠΉ Π²Π»Π°ΠΆΠ½ΠΎΡΡΡΡ. Π§Π°ΡΡΠΎ ΠΏΡΠΎΡΠ°ΡΡΠ°Π΅Ρ ΠΏΠΎΡΠ»Π΅ Π΄ΠΎΠΆΠ΄Π΅ΠΉ Ρ ΠΌΠ°ΡΡΠ° ΠΏΠΎ ΠΌΠ°ΠΉ, Π° ΠΈΠ½ΠΎΠ³Π΄Π° - Ρ Π°Π²Π³ΡΡΡΠ° ΠΏΠΎ ΡΠ΅Π½ΡΡΠ±ΡΡ. ΠΠ΅ΡΠΈΠΎΠ΄ ΡΠΎΡΡΠ° Π±ΠΎΠ»Π΅Π΅ Π΄Π»ΠΈΡΠ΅Π»ΡΠ½ΡΠΉ. ΠΠΎΠΌΠΈΠΌΠΎ Π±ΠΎΠ»Π΅Π΅ Π½ΠΈΠ·ΠΊΠΈΡ ΡΠ΅ΠΌΠΏΠ΅ΡΠ°ΡΡΡ, ΡΡΠ΅Π±ΡΠ΅ΡΡΡ Π±ΠΎΠ»ΡΡΠ°Ρ ΡΠ°Π·Π½ΠΈΡΠ° ΡΠ΅ΠΌΠΏΠ΅ΡΠ°ΡΡΡ. ΠΠΎΠ΄Ρ ΠΎΠ΄ΡΡΠ°Ρ ΡΠ΅ΠΌΠΏΠ΅ΡΠ°ΡΡΡΠ° ΡΠΎΡΡΠ° ΠΌΠΈΡΠ΅Π»ΠΈΡ ΡΠΎΡΡΠ°Π²Π»ΡΠ΅Ρ 21-24 β, Π° ΡΠ΅ΠΌΠΏΠ΅ΡΠ°ΡΡΡΠ° ΡΠΎΡΠΌΠΈΡΠΎΠ²Π°Π½ΠΈΡ ΠΈ ΡΠ°Π·Π²ΠΈΡΠΈΡ ΠΏΠ»ΠΎΠ΄ΠΎΠ²ΡΡ ΡΠ΅Π» - 4,4-16 β. ΠΡΠΈ ΡΡΠΎΠΌ ΠΎΡΠ½ΠΎΡΠΈΡΠ΅Π»ΡΠ½Π°Ρ Π²Π»Π°ΠΆΠ½ΠΎΡΡΡ Π²ΠΎΠ·Π΄ΡΡ Π° Π΄ΠΎΠ»ΠΆΠ½Π° ΡΠΎΡΡΠ°Π²Π»ΡΠ΅Ρ ΠΎΠΊΠΎΠ»ΠΎ 65-85%. ΠΠΎΡΡΠΎΠΌΡ Π½Π°ΠΈΠ±ΠΎΠ»Π΅Π΅ ΠΏΠΎΠ΄Ρ ΠΎΠ΄ΡΡΠ΅Π΅ Π²ΡΠ΅ΠΌΡ Π΄Π»Ρ ΠΏΠΎΡΠ΅Π²Π° ΠΌΠΈΡΠ΅Π»ΠΈΡ Π² ΠΎΡΠΊΡΡΡΠΎΠΌ Π³ΡΡΠ½ΡΠ΅ - Ρ Π½ΠΎΡΠ±ΡΡ ΠΏΠΎ Π΄Π΅ΠΊΠ°Π±ΡΡ ΠΊΠ°ΠΆΠ΄ΠΎΠ³ΠΎ Π³ΠΎΠ΄Π°.
ΠΡΠ»ΠΈ ΡΠ°Π½Π½Π΅ΠΉ Π²Π΅ΡΠ½ΠΎΠΉ Π²Ρ ΡΡΠΎΠ»ΠΊΠ½Π΅ΡΠ΅ΡΡ Ρ Π·Π°ΡΡΡΠ»ΠΈΠ²ΠΎΠΉ ΠΏΠΎΠ³ΠΎΠ΄ΠΎΠΉ, Π²Ρ Π΄ΠΎΠ»ΠΆΠ½Ρ ΠΏΠΎΠ»ΠΈΠ²Π°ΡΡ ΡΡΠ°ΡΡΠΎΠΊ Π²ΠΎΠ²ΡΠ΅ΠΌΡ.
ΠΡΠ²Π΅ΡΠ΅Π½ΠΈΠ΅:
Π‘Π»Π°Π±ΡΠΉ ΡΠ°ΡΡΠ΅ΡΠ½Π½ΡΠΉ ΡΠ²Π΅Ρ ΡΠΏΠΎΡΠΎΠ±ΡΡΠ²ΡΠ΅Ρ ΡΠΎΡΡΡ ΠΈ ΡΠ°Π·Π²ΠΈΡΠΈΡ ΠΏΠ»ΠΎΠ΄ΠΎΠ²ΡΡ ΡΠ΅Π». ΠΏΠΎΡΡΠΎΠΌΡ Π±ΡΠ΄ΡΡΠ΅ ΠΎΡΡΠΎΡΠΎΠΆΠ½Ρ, Π½Π΅ Π΄ΠΎΠΏΡΡΠΊΠ°ΠΉΡΠ΅ ΠΏΠΎΠΏΠ°Π΄Π°Π½ΠΈΡ ΠΏΡΡΠΌΡΡ ΡΠΎΠ»Π½Π΅ΡΠ½ΡΡ Π»ΡΡΠ΅ΠΉ Π½Π° ΡΡΠ°ΡΡΠΎΠΊ.
ΠΠΎΡΠ²Π΅Π½Π½ΡΠ΅ ΡΡΠ»ΠΎΠ²ΠΈΡ:
Π£ΡΠΎΠ²Π΅Π½Ρ ΠΊΠΈΡΠ»ΠΎΡΠ½ΠΎΡΡΠΈ ΠΏΠΎΡΠ²Ρ Π΄ΠΎΠ»ΠΆΠ΅Π½ Π±ΡΡΡ Π² ΠΏΡΠ΅Π΄Π΅Π»Π°Ρ 6,5-7,5, Π½Π΅ΠΉΡΡΠ°Π»ΡΠ½ΡΠΉ ΠΈΠ»ΠΈ ΡΠ»Π°Π±ΠΎΡΠ΅Π»ΠΎΡΠ½ΠΎΠΉ pH ΡΠΏΠΎΡΠΎΠ±ΡΡΠ²ΡΠ΅Ρ ΡΠΎΡΡΡ ΡΠΌΠΎΡΡΠΊΠΎΠ². Π’Π°ΠΊΠΆΠ΅ Π³ΡΠΈΠ± ΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ ΡΠ°ΡΡΠΈ Π½Π° ΡΠΌΠ΅ΡΠ°Π½Π½ΠΎΠΉ ΠΏΠΎΡΠ²Π΅.
ΠΠΎΡΠ΅Π² ΠΌΠΈΡΠ΅Π»ΠΈΡ Π² ΠΎΡΠΊΡΡΡΠΎΠΌ Π³ΡΡΠ½ΡΠ΅:
-
ΠΠΎΠ΄Π³ΠΎΡΠΎΠ²ΡΡΠ΅ Π³ΡΡΠ΄Ρ. ΠΡΠ΄Π°Π²Π°ΠΉΡΠ΅ ΠΏΡΠ΅Π΄ΠΏΠΎΡΡΠ΅Π½ΠΈΠ΅ ΡΡΡ Π»ΠΎΠΉ ΠΏΠΎΡΠ²Π΅ Ρ Π²ΡΡΠΎΠΊΠΎΠΉ Π²Π»Π°ΠΆΠ½ΠΎΡΡΡΡ, Π° ΡΠ°ΠΊΠΆΠ΅ Ρ Ρ ΠΎΡΠΎΡΠΈΠΌ Π΄ΡΠ΅Π½Π°ΠΆΠ΅ΠΌ.
-
ΠΡΠΊΠΎΠΏΠ°ΠΉΡΠ΅ ΡΠΌΡ 100 ΡΠΌ ΡΠΈΡΠΈΠ½ΠΎΠΉ, 20-25 ΡΠΌ Π³Π»ΡΠ±ΠΈΠ½ΠΎΠΉ ΠΈ Π½Π΅ΠΎΠ³ΡΠ°Π½ΠΈΡΠ΅Π½Π½ΠΎΠΉ Π΄Π»ΠΈΠ½Ρ (ΠΏΠΎΠ΄ ΠΊΡΠΎΠ½Π°ΠΌΠΈ Π΄Π΅ΡΠ΅Π²ΡΠ΅Π² ΠΈΠ»ΠΈ Π² Π»Π΅ΡΠ½ΠΎΠΌ ΠΌΠ°ΡΡΠΈΠ²Π΅).
-
Π‘ΠΌΠΎΡΠΈΡΠ΅ Π΄Π½ΠΎ ΡΠΌΡ Π²ΠΎΠ΄ΠΎΠΉ. Π Π°ΡΠΏΡΠ»ΠΈΡΠ΅ ΠΈΠ»ΠΈ ΡΠΌΠ΅ΡΠ΅Π½Π½ΠΎ Π΅Π΅ ΠΏΠΎΠ»Π΅ΠΉΡΠ΅ ΠΎΠ΄ΠΈΠ½ ΡΠ°Π·. ΠΡΠ΅Π΄ΠΏΠΎΡΡΠΈΡΠ΅Π»ΡΠ½ΠΎ ΠΈΡΠΏΠΎΠ»ΡΠ·ΠΎΠ²Π°ΡΡ 10%-ΡΡ ΠΈΠ·Π²Π΅ΡΡΠΊΠΎΠ²ΡΡ Π²ΠΎΠ΄Ρ Π΄Π»Ρ ΡΠ½ΠΈΡΡΠΎΠΆΠ΅Π½ΠΈΡ Π²ΡΠ΅Π΄ΠΈΡΠ΅Π»Π΅ΠΉ ΠΈ Π±Π°ΠΊΡΠ΅ΡΠΈΠΉ.
-
Π Π°ΡΠΏΡΠ΅Π΄Π΅Π»ΠΈΡΠ΅ ΡΠ»ΠΎΠΉ ΡΡΠ±ΡΡΡΠ°ΡΠ° Π½Π° Π½ΠΈΠΆΠ½Π΅ΠΌ ΡΠ»ΠΎΠ΅. ΠΠΎΡΠ»Π΅ Π²ΡΡΠ°Π²Π½ΠΈΠ²Π°Π½ΠΈΡ ΠΎΠ½ ΡΠΎΡΡΠ°Π²ΠΈΡ ΠΎΠΊΠΎΠ»ΠΎ 4-5 ΡΠΌ. ΠΡΠΏΠΎΠ»ΡΠ·ΡΠΉΡΠ΅ ΡΠΎΠ΄Π΅ΡΠΆΠΈΠΌΠΎΠ΅ ΠΏΠ°ΠΊΠ΅ΡΠ° Ρ ΠΌΠΈΡΠ΅Π»ΠΈΠ΅ΠΌ ΡΠΎΠ³Π»Π°ΡΠ½ΠΎ ΠΈΠ½ΡΡΡΡΠΊΡΠΈΠΈ. Π Π°Π²Π½ΠΎΠΌΠ΅ΡΠ½ΠΎ ΠΏΠΎΡΡΠΏΡΡΠ΅ ΠΌΠ°ΡΠ΅ΡΠΈΠ°Π», Π° Π·Π°ΡΠ΅ΠΌ ΠΏΠΎΠΊΡΠΎΠΉΡΠ΅ ΡΠΎΠ½ΠΊΠΈΠΌ ΡΠ»ΠΎΠ΅ΠΌ ΠΌΠ΅Π»ΠΊΠΎΠ΄ΠΈΡΠΏΠ΅ΡΡΠ½ΠΎΠΉ ΠΏΠΎΡΠ²Ρ. ΠΠΎΡΠ°Π΄ΠΊΠΈ ΡΠΌΠ΅ΡΠ΅Π½Π½ΠΎ ΠΏΠΎΠ»Π΅ΠΉΡΠ΅.
-
ΠΠΆΠΈΠ΄Π°ΠΉΡΠ΅ ΡΡΠΎΠΆΠ°ΠΉ Π½Π° ΡΠ»Π΅Π΄ΡΡΡΠΈΠΉ ΡΠ΅Π·ΠΎΠ½.
-
ΠΠ»ΠΎΠ΄ΠΎΠ²ΠΎΠ΅ ΡΠ΅Π»ΠΎ ΠΏΠΎΠ»Π½ΠΎΡΡΡΡ ΡΠΎΠ·ΡΠ΅Π²Π°Π΅Ρ ΠΏΡΠΈΠΌΠ΅ΡΠ½ΠΎ ΡΠ΅ΡΠ΅Π· 7-10 Π΄Π½Π΅ΠΉ ΠΏΠΎΡΠ»Π΅ ΡΠΎΡΠΌΠΈΡΠΎΠ²Π°Π½ΠΈΡ. ΠΡΠΈΠ± ΠΏΠΎΠ»Π½ΠΎΡΡΡΡ ΡΠΎΠ·ΡΠ΅Π», Π΅ΡΠ»ΠΈ ΡΠ²Π΅Ρ ΠΌΠ΅Π½ΡΠ΅ΡΡΡ Ρ ΡΠ΅ΠΌΠ½ΠΎ-ΡΠ΅ΡΠΎΠ³ΠΎ Π½Π° ΡΠ²Π΅ΡΠ»ΠΎ-ΡΠ΅ΡΡΠΉ ΠΈΠ»ΠΈ ΠΊΠΎΡΠΈΡΠ½Π΅Π²Π°ΡΠΎ-ΠΆΠ΅Π»ΡΡΠΉ, Π° ΡΡΠ΅ΠΈΡΡΡΠ΅ ΡΠ³Π»ΡΠ±Π»Π΅Π½ΠΈΡ Π½Π° ΠΏΠΎΠ²Π΅ΡΡ Π½ΠΎΡΡΠΈ ΡΠ»ΡΠΏΠΊΠΈ ΠΏΠΎΠ»Π½ΠΎΡΡΡΡ ΡΠ°Π·ΡΠΎΡΠ»ΠΈΡΡ.
ΠΠ±ΡΠ°ΡΠΈΡΠ΅ Π²Π½ΠΈΠΌΠ°Π½ΠΈΠ΅, ΡΡΠΎ ΡΠΌΠΎΡΡΠΊΠΈ ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ Π²ΡΡΠ°ΡΠΈΠ²Π°ΡΡ ΡΠ°ΠΊΠΆΠ΅ Π² ΠΏΠΎΠΌΠ΅ΡΠ΅Π½ΠΈΠΈ, Π±Π΅Π· ΠΌΠ΅ΡΠΊΠΎΠ².
Π‘ΠΊΠΎΠ»ΡΠΊΠΎ ΡΡΠΎΠΈΡ ΠΌΠΈΡΠ΅Π»ΠΈΠΉ ΡΠΌΠΎΡΡΠΊΠ°?
ΠΠΈΡΠ΅Π»ΠΈΠΉ ΡΠΌΠΎΡΡΠΊΠ° Π½Π° ΡΡΠ½ΠΊΠ΅ Π£ΠΊΡΠ°ΠΈΠ½Ρ ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ ΠΊΡΠΏΠΈΡΡ Π½Π΅Π΄ΠΎΡΠΎΠ³ΠΎ. Π¦Π΅Π½Π° Π·Π° ΡΠΏΠ°ΠΊΠΎΠ²ΠΊΡ ΠΌΠΈΡΠ΅Π»ΠΈΡ ΡΡΠ°ΡΡΡΠ΅Ρ ΠΎΡ 24 Π³ΡΠΈΠ²Π΅Π½.
ΠΡΠ΅ΠΈΠΌΡΡΠ΅ΡΡΠ²Π° ΠΏΠΎΠΊΡΠΏΠΊΠΈ ΠΌΠΈΡΠ΅Π»ΠΈΠΉ Π‘ΠΌΠΎΡΡΠΊΠΎΠ²
Π‘ΠΎΠ±ΡΠ°Π½Π½ΡΠ΅ Π² Π»Π΅ΡΡ Π³ΡΠΈΠ±Ρ ΠΏΡΠΎΡΠ½ΠΎ Π·Π°Π½ΡΠ»ΠΈ ΡΠ²ΠΎΠ΅ ΠΌΠ΅ΡΡΠΎ Π½Π° Π½Π°ΡΠ΅ΠΌ ΡΡΠΎΠ»Π΅. ΠΠΎ ΡΡΠΎ Π΄Π΅Π»Π°ΡΡ, Π΅ΡΠ»ΠΈ Π½Π΅ Π²ΡΠ΅Π³Π΄Π° ΡΠ΄Π°Π΅ΡΡΡ Π²ΡΠΉΡΠΈ Π² Π»Π΅Ρ Π·Π° Π³ΡΠΈΠ±Π°ΠΌΠΈ? Π Π΅ΡΠ΅Π½ΠΈΠ΅ ΠΏΡΠΎΡΡΠΎΠ΅ – ΠΊΡΠΏΠΈΡΡ ΠΌΠΈΡΠ΅Π»ΠΈΠΉ Π³ΡΠΈΠ±ΠΎΠ² ΡΠΌΠΎΡΡΠΊΠΎΠ² ΠΏΠΎ ΠΏΡΠΈΠ΅ΠΌΠ»Π΅ΠΌΠΎΠΉ ΡΠ΅Π½Π΅ ΠΈ ΠΏΠΎΡΠ°Π΄ΠΈΡΡ Π΄ΠΎΠΌΠ°. ΠΠ΅ΡΠ²ΡΠΉ ΡΡΠΎΠΆΠ°ΠΉ Π² ΡΠ°Π΄Ρ ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ Π±ΡΠ΄Π΅Ρ ΠΏΠΎΠ»ΡΡΠΈΡΡ Π² ΡΠ»Π΅Π΄ΡΡΡΠ΅ΠΌ ΡΠ΅Π·ΠΎΠ½Π΅ ΠΏΠΎΡΠ»Π΅ ΠΏΠΎΡΠ°Π΄ΠΊΠΈ. ΠΠΎ ΠΏΠΎΠ»Π½ΠΎΡΠ΅Π½Π½ΡΠΉ ΡΡΠΎΠΆΠ°ΠΉ Π³ΡΠΈΠ±ΠΎΠ² Ρ ΡΡΠΎΠ³ΠΎ ΠΌΠ΅ΡΡΠ° ΡΠΎΠ±ΠΈΡΠ°ΡΡ ΡΠΎΠ»ΡΠΊΠΎ Π²ΠΎ Π²ΡΠΎΡΠΎΠΌ ΡΠ΅Π·ΠΎΠ½Π΅. ΠΠ±ΡΡΠ½ΠΎ ΠΎΡ ΠΏΠΎΡΠ°ΠΆΠ΅Π½Π½ΠΎΠΉ Π΄ΠΎΠΌΠ° Π³ΡΠΈΠ±Π½ΠΈΡΡ Π²Ρ ΡΠΌΠΎΠΆΠ΅ΡΠ΅ Π»Π°ΠΊΠΎΠΌΠΈΡΡΡ Π³ΡΠΈΠ±Π°ΠΌΠΈ Π΄ΠΎ 5 ΡΠ΅Π·ΠΎΠ½ΠΎΠ² ΠΏΠΎΠ΄ΡΡΠ΄.
ΠΠ°ΠΊ ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ ΠΊΡΠΏΠΈΡΡ ΠΌΠΈΡΠ΅Π»ΠΈΠΉ Π³ΡΠΈΠ±ΠΎΠ² ΡΠΌΠΎΡΡΠΎΠΊ (Morchella) ΠΏΠΎΡΡΠΎΠΉ
Π Π»ΡΠ±ΠΎΠΉ, Π΄Π°ΠΆΠ΅ ΡΠ°ΠΌΡΠΉ ΠΎΡΠ΄Π°Π»Π΅Π½Π½ΡΠΉ ΡΠ³ΠΎΠ»ΠΎΠΊ ΡΡΡΠ°Π½Ρ, Π³Π΄Π΅ Π΅ΡΡΡ ΠΏΠΎΡΡΠΎΠ²ΠΎΠ΅ ΠΎΡΠ΄Π΅Π»Π΅Π½ΠΈΠ΅, ΠΌΠΈΡΠ΅Π»ΠΈΠΉ ΡΠΌΠΎΡΡΠΎΠΊ Π΄ΠΎΡΡΠ°Π²Π»ΡΡΡΡΡ Π² ΠΌΠ°ΠΊΡΠΈΠΌΠ°Π»ΡΠ½ΠΎ ΡΠΆΠ°ΡΡΠ΅ ΡΡΠΎΠΊΠΈ. ΠΡΠΈ ΠΎΡΠ³ΡΡΠ·ΠΊΠ΅ ΠΎΠ½ΠΈ ΡΠΏΠ°ΠΊΠΎΠ²ΡΠ²Π°Π΅ΡΡΡ ΡΠ°ΠΌΡΠΌ ΡΡΠ°ΡΠ΅Π»ΡΠ½ΡΠΌ ΠΎΠ±ΡΠ°Π·ΠΎΠΌ. Π¦Π΅Π»ΠΎΡΡΠ½ΠΎΡΡΡ ΡΠ΅ΠΌΡΠ½ ΡΠΌΠΎΡΡΠΎΠΊ Π½Π΅ ΡΡΡΠ°Π΄Π°Π΅Ρ ΠΏΡΠΈ ΡΡΠ°Π½ΡΠΏΠΎΡΡΠΈΡΠΎΠ²ΠΊΠ΅. ΠΠΏΠ»Π°ΡΠ° ΡΡΠ»ΡΠ³ ΠΏΠΎ Π΄ΠΎΡΡΠ°Π²ΠΊΠ΅ ΠΌΠΈΠ½ΠΈΠΌΠ°Π»ΡΠ½Π°Ρ, Π² Π½Π΅ΠΊΠΎΡΠΎΡΡΡ ΡΠ»ΡΡΠ°ΡΡ , Π½Π°ΠΏΡΠΈΠΌΠ΅Ρ, ΠΏΡΠΈ ΠΎΠΏΡΠΎΠ²ΠΎΠΉ Π·Π°ΠΊΡΠΏΠΊΠ΅, ΠΈ Π²ΠΎΠ²ΡΠ΅ ΠΎΡΡΡΡΡΡΠ²ΡΠ΅Ρ.
ΠΡ ΠΏΠΎΡΡΠ°Π²Π»ΡΠ΅ΠΌ Π²ΡΡΠΎΠΊΠΎΠΊΠ°ΡΠ΅ΡΡΠ²Π΅Π½Π½ΡΠΉ ΠΌΠΈΡΠ΅Π»ΠΈΠΉ ΡΠΌΠΎΡΡΠΎΠΊ.
ΠΠ°ΠΊ ΠΌΡ ΡΠ°Π±ΠΎΡΠ°Π΅ΠΌ:
-
ΠΡΠ΅Π΄Π»Π°Π³Π°Π΅ΠΌ Π²Π°ΠΌ ΠΊΡΠΏΠΈΡΡ ΠΌΠΈΡΠ΅Π»ΠΈΠΉ Π³ΡΠΈΠ±ΠΎΠ² ΡΠΌΠΎΡΡΠΎΠΊ Π½Π΅Π΄ΠΎΡΠΎΠ³ΠΎ
-
ΠΠ΅Π· ΠΏΡΠ΅Π΄ΠΎΠΏΠ»Π°ΡΡ
-
ΠΠΎΡΡΠ°Π²Π»ΡΠ΅ΠΌ Π·Π°ΠΊΠ°Π·Ρ Π½Π°Π»ΠΎΠΆΠ΅Π½Π½ΡΠΌ ΠΏΠ»Π°ΡΠ΅ΠΆΠΎΠΌ
-
ΠΠΎΡΡΠ°Π²Π»ΡΠ΅ΠΌ ΠΏΠΎΡΡΠΎΠΉ (ΠΠΎΠ²Π°Ρ ΠΠΎΡΡΠ°, Π£ΠΊΡΠΏΠΎΡΡΠ°)
ΠΡΠ»ΠΈ ΡΠΎΠ²Π°Ρ ΡΠ°ΡΠΏΡΠΎΠ΄Π°Π½
ΠΠ΅ΡΡ ΠΌΠΈΡΠ΅Π»ΠΈΠΉ ΡΠΌΠΎΡΡΠΎΠΊ ΠΏΡΠΈΠΎΠ±ΡΠ΅ΡΡΠΈ ΠΏΡΠΈ ΡΡΠ»ΠΎΠ²ΠΈΠΈ Π½Π°Π»ΠΈΡΠΈΡ ΠΈΡ Π½Π° Π½Π°ΡΠ΅ΠΌ ΡΠΊΠ»Π°Π΄Π΅ Π² ΠΌΠΎΠΌΠ΅Π½Ρ ΠΎΡΠΎΡΠΌΠ»Π΅Π½ΠΈΡ Π·Π°ΠΊΠ°Π·Π°. ΠΠΎ ΠΌΠ΅ΡΠ΅ ΠΏΡΠΎΠ΄Π²ΠΈΠΆΠ΅Π½ΠΈΡ ΡΠ΅Π·ΠΎΠ½Π° Π½Π΅ΠΊΠΎΡΠΎΡΡΠ΅ Π²ΠΈΠ΄Ρ ΠΌΠΈΡΠ΅Π»ΠΈΡ Π±ΡΠ΄ΡΡ ΡΠ°ΡΠΏΡΠΎΠ΄Π°Π½Ρ. ΠΠ»Ρ ΠΏΡΠΎΠ²Π΅ΡΠΊΠΈ Π΄ΠΎΡΡΡΠΏΠ½ΠΎΡΡΠΈ ΠΊΠΎΠ½ΠΊΡΠ΅ΡΠ½ΠΎΠ³ΠΎ ΡΠΎΡΡΠ° Π² ΡΠ΅ΠΊΡΡΠ΅ΠΌ ΡΠ΅Π·ΠΎΠ½Π΅ Π½Π΅ΠΎΠ±Ρ ΠΎΠ΄ΠΈΠΌΠΎ ΠΏΠΎΠ·Π²ΠΎΠ½ΠΈΡΡ ΠΌΠ΅Π½Π΅Π΄ΠΆΠ΅ΡΡ. ΠΡΠ»ΠΈ Ρ Π²Π°Ρ Π½Π΅ ΠΏΠΎΠ»ΡΡΠ°Π΅ΡΡΡ ΠΎΡΠΎΡΠΌΠΈΡΡ Π·Π°ΠΊΠ°Π·, ΠΏΠΎΠΆΠ°Π»ΡΠΉΡΡΠ°, ΡΠ°ΠΊΠΆΠ΅ ΡΠ²ΡΠΆΠΈΡΠ΅ΡΡ Ρ Π½Π°ΠΌΠΈ.
Π‘ΠΏΠ΅ΡΠΈΠ°Π»ΡΠ½ΡΠ΅ ΠΏΡΠ΅Π΄Π»ΠΎΠΆΠ΅Π½ΠΈΡ ΠΎΡ FLORIUM.UA
ΠΡΠ΅ΠΌΡ ΠΎΡ Π²ΡΠ΅ΠΌΠ΅Π½ΠΈ ΠΌΡ Π±ΡΠ΄Π΅ΠΌ Π΄Π΅Π»Π°ΡΡ ΡΠΏΠ΅ΡΠΈΠ°Π»ΡΠ½ΡΠ΅ ΠΏΡΠ΅Π΄Π»ΠΎΠΆΠ΅Π½ΠΈΡ, ΠΊΠΎΡΠΎΡΡΠ΅ Π΄ΠΎΡΡΡΠΏΠ½Ρ ΡΠΎΠ»ΡΠΊΠΎ Π² ΠΎΠΏΡΠ΅Π΄Π΅Π»Π΅Π½Π½ΡΠΉ ΠΏΠ΅ΡΠΈΠΎΠ΄ ΠΈ ΠΏΡΠΈ ΡΡΠ»ΠΎΠ²ΠΈΠΈ Π½Π°Π»ΠΈΡΠΈΡ Π·Π°ΠΏΠ°ΡΠΎΠ² ΠΌΠΈΡΠ΅Π»ΠΈΠΉ. ΠΠ°ΠΊΠ°Π·Π°ΡΡ ΠΌΠΈΡΠ΅Π»ΠΈΠΉ Π² Π£ΠΊΡΠ°ΠΈΠ½Π΅ (ΠΠΈΠ΅Π², Π₯Π°ΡΡΠΊΠΎΠ², ΠΠ΄Π΅ΡΡΠ°, ΠΡΠ²ΠΎΠ², ΠΠ½Π΅ΠΏΡ) ΠΏΠΎ Π΄ΠΎΡΡΡΠΏΠ½ΠΎΠΉ ΠΊΠ°ΠΆΠ΄ΠΎΠΌΡ ΡΠ΅Π½Π΅ ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ ΠΈΠ· ΠΊΠ°ΡΠ°Π»ΠΎΠ³Π° Π²ΠΈΠ΄ΠΎΠ² ΠΈ ΡΠΎΡΡΠΎΠ² ΠΈΠ½ΡΠ΅ΡΠ½Π΅Ρ-ΠΌΠ°Π³Π°Π·ΠΈΠ½Π° FLORIUM.UA. ΠΠ΅ΡΡ ΠΌΠΈΡΠ΅Π»ΠΈΠΉ ΡΠΌΠΎΡΡΠΎΠΊ ΠΎΡ ΠΏΡΠΎΠ²Π΅ΡΠ΅Π½Π½ΡΡ ΠΏΠΎΡΡΠ°Π²ΡΠΈΠΊΠΎΠ².
ΠΠ»Ρ Π½Π°Ρ ΠΎΡΠ΅Π½Ρ Π²Π°ΠΆΠ½Ρ Π²Π°ΡΠΈ ΠΎΡΠ·ΡΠ²Ρ, ΠΏΡΠΎΠ°Π½Π°Π»ΠΈΠ·ΠΈΡΠΎΠ²Π°Π² ΠΊΠΎΡΠΎΡΡΠ΅ ΠΌΡ ΠΏΠΎΡΡΠ°ΡΠ°Π΅ΠΌΡΡ ΡΡΡΡΠ°Π½ΠΈΡΡ Π½Π΅Π΄ΠΎΡΡΠ°ΡΠΊΠΈ ΠΈ ΠΏΠΎΠ²ΡΡΠΈΡΡ ΡΡΡΠ΅ΠΊΡΠΈΠ²Π½ΠΎΡΡΡ ΡΠ°Π±ΠΎΡΡ. Π§ΡΠΎΠ±Ρ ΠΊΡΠΏΠΈΡΡ ΠΌΠΈΡΠ΅Π»ΠΈΠΉ Π³ΡΠΈΠ±ΠΎΠ² ΡΠΌΠΎΡΡΠΎΠΊ, ΡΡΠΎΠΈΡ ΡΠΎΠ»ΡΠΊΠΎ ΠΏΠΎΠ·Π²ΠΎΠ½ΠΈΡΡ Π½Π°ΡΠ΅ΠΌΡ ΠΌΠ΅Π½Π΅Π΄ΠΆΠ΅ΡΡ ΠΈ Π·Π°ΠΊΠ°Π·Π°ΡΡ ΠΈΠ· Π½Π°ΡΠ΅Π³ΠΎ Π±ΠΎΠ»ΡΡΠΎΠ³ΠΎ Π°ΡΡΠΎΡΡΠΈΠΌΠ΅Π½ΡΠ° (Π’ΡΡΡΠΎΠ²ΠΈΠΊ, Π’ΡΡΡΠ΅Π»Ρ)
ΠΠ°ΠΏΠΈΡΠΈΡΠ΅ Π²Π°Ρ ΡΠΎΠ±ΡΡΠ²Π΅Π½Π½ΡΠΉ ΠΎΡΠ·ΡΠ² ΠΎ ΠΠΈΡΠ΅Π»ΠΈΠΉ Π‘ΠΌΠΎΡΡΠΊΠ°