Мицелий Груздя

Отзывы, Мицелий Груздя

Оставить отзыв

Купить мицелий Груздя (Lactarius) в интернет-магазине FLORIUM.UA   

Компания FLORIUM предлагает купить мицелий груздя и других съедобных лесных грибов для любительского садоводства. Мы привыкли приносить из магазина шампиньоны и вешенки, а из леса белые грибы. Традиции, связанные с походами за грибами в лес, передаются из поколения в поколение. Возвращение с корзинами грибов - настоящий повод для гордости. Но что делать, если в лесу нет грибов? Мы можем выращивать многие виды в собственном саду. Наш интернет магазин FLORIUM.UA предлагает отборный мицелий разнообразных видов самых востребованных съедобных лесных грибов, в том числе и груздя. Он поставляется в виде инокулированного зерна, опилок, деревянных штифтов (для выращивания на дереве). Также можно купить на рынке тюки соломы, инокулированные мицелием груздя. Ознакомьтесь с нашим предложением популярных видов. Любительское выращивание грибов еще никогда не было таким простым!  купить мицелий груздя

Особенности Груздя 

Груздь или млечник – пластинчатый гриб из семейства Сыроежковые. Он может быть как съедобным, так и несъедобным. В отличие от сыроежок, у груздя при разломе или разрезе выделяется млечный сок (латекс), который часто бывает белого цвета, но также может быть красноватым или водянисто-прозрачный (реже). У некоторых видов беловатый цвет «молока» меняется на желтый, фиолетовый или розовый. 

Шляпка среднего размера или крупная (от 5 до 30 см в диаметре), ломкая (не волокнистая) мякоть, содержащая белый или окрашенный «млечный сок» в трубчатых разветвленных гифах, которые проходят через все тело плода. Если свежий грибок поврежден, молоко вытекает из раны и, у некоторых видов, может быстро приобретать другой окрас на воздухе. Опушенная или лысая шляпа напоминает воронку. В молодости она плоско-выпуклая. Кожица шляпы не снимается. Часто она имеет более темные круги на светлом фоне, при намокании она липко-скользкая. Споры имеют цвет белого до охристого, часто пастельно-красного цвета. Многие имеют горький или пряный вкус и поэтому несъедобны при использовании обычных методов приготовления. Некоторые из них являются одними из лучших съедобных грибов.

Изнанка шляпки окрашена так же, как кожица. Пластинки плотно расположены, разной длины, узкие. Ножка 3-7 см высотой и 1-2,5 см толщиной; почти цилиндрической формы, в основании заметно тоньше, но с небольшими неглубокими углублениями на поверхности; быстро становится ломкой. У съедобных видов приятный запах.

Как и волнушка, груздь является микоризным грибом (растут с определенными деревьями в симбиозе). Его собирают летом и осенью.

Какие виды мицелий Груздя купить? 

Чёрный груздь (Agaricus necator). Встречается как в лиственных, так и в хвойных лесах. шляпа коричневая с темно-оливковым отливом и с неровной, часто покрытой ямочками поверхностью. Вогнутая внутрь. Шляпа часто опушена. Мякоть в поперечном сечении белая. Ножка короткая, прямая, немного светлее шляпки, часто с ямочками. У более старых экземпляров мякоть с пустотами. Светло-кремовые, плотные, иногда раздвоенные пластинки. При разрезе черный груздь выделяет белый сок и буреет в поврежденных местах.

  • Груздь настоящий (Lactarius resimus). Вкусный съедобный гриб. Другие названия: груздь правский или мокрый, подорешник. Молодой гриб очень слизистый; при нажатии становится желтым. Шляпка 8-15 см в диаметре. Кремово-белые пластинки, узкие, толстые и плотные, полностью прикрепляются к стеблю и раздваиваются. Старые пластинки с оранжевыми пятнами. Ножка очень толстая и короткая. Часто лимонно-желтого окраса, слегка опушенная, с темными пятнами. Мякоть белая, довольно твердая, с молоком очень острого вкуса, белая. При повреждении примерно через 10 секунд становится желтой.

  • Груздь белый – то же самое что и Г. настоящий.

  • Груздь осиновый или тополевый (Lactarius controversus) - довольно часто встречается на берегах или окраинах ручьев и водоемов. Растет под плоской листвой, с предпочтением тополиной (с тополями он поддерживает симбиотические отношения микоризы). Время его появления длится с лета до осени.  В определенных случаях шляпки могут быть крупными, достигая 30 см в диаметре, в то время как ножка обычно довольно короткая, но крепкая и компактная. Чтобы не перепутать этот вид груздя с другим, похожим на него, вы должны обратить внимание на некоторые детали, такие как: его пластины, розоватые или розово-бордовые. Также шляпка по центру с розовым румянцем. Вкус его мякоти немного горький и несколько едкий. Край шляпки очень изогнутый, особенно у молодых грибков, отсюда его название controversus, что переводится как «противоречивый». И, конечно, его среда обитания столь же исключительна, как лес на берегу реки. 

  • Ложный груздь – это группа несъедобных видов. У них есть общая особенность - у маленьких грибков есть   похожая на паутину мембрана, соединяющая шляпку с ножкой. некоторые из них ложных груздей являются ядовитыми грибами. Также ложный грузди отличают от съедобных по другим внешним признакам. Например, груздь горький или горчак имеет темно-коричневую сухую шляпку со шелковистой кожицей. А сок груздя перечного при повреждении млечный сок окрашивается в синеватый или оливковый оттенок. 

  • Груздь дубовый (Lactarius insulsus) – условно-съедобный гриб. Друге названия: рыжик или млечник дубовый, подорешник, подрыжик, груздь групповой.  Шляпка около12 см. Она сначала плоская и выпуклая, затем добавляется центральное углубление. И, наконец, приобретает воронкообразную форму, немного неустойчивую и широкий зубчатый край. Кожица часто светло-оранжевого или каштанового цвета. Поверхность никогда не липкая, немного шероховатая. Края шляпки загнуты внутрь, позже закруглены. Ножка короткая, плотная.

Как вырастить Груздь из мицелий 

Выращивание груздей в теплице

Грузди, как и другие съедобные грибы, можно выращивать в теплице вместе с овощами. Хотя овощеводы связывают грибы в первую очередь с болезнями, поражающими урожай, не следует забывать, что они широко используются на кухне. Почему бы не совместить выращивание грибов с выращиванием овощных культур в теплицах?  Грибы - это живые организмы, которые дышат аэробно или анаэробно. А CO 2 - это побочный продукт дыхания, необходимый овощным растениям для фотосинтеза. При выращивании овощей и грибов вместе, вы можете повысить эффективность растениеводства до 20-30% и получить прибыль от сбора грибов. А как насчет грибковых заболеваний? Не переживайте. Высокая концентрация газа CO 2 в воздухе до 20%. позволяет уничтожить конкурирующие грибки, в том числе некоторые патогены. 

В качестве субстрата для тепличного выращивания используется предварительно подготовленная солома пшеницы, ржи с влажностью около 20%. Сначала ее пастеризуют (выдерживают 1,5-2 часа при температуре 90-95 Цельсия). Потом орошают и охлаждают. Можно внести небольшое количество фунгицидов. Подготовленную основу следует плотно утрамбовать в тюки массой 20 кг и запустить процесс инокуляции. Не забудьте при этом делать отверстия в тюке диаметром примерно 2 мм, которые обеспечат доступ воздуха. В теплице постоянно должна поддерживаться высокая температура. А влажность субстрата – на уровне 85–90%. Также вы можете купить уже готовый грибной компост или тюки с мицелием.

Также грузди можно выращивать в мешках в подвале или сарае. 

Выращивание груздей в домашних условиях на открытом воздухе

Внесение в сад подходящего мицелия микоризы может значительно улучшить состояние растений и сделать их устойчивыми к атакам болезней. Ваши деревья и кусты могут расти более обильно и более обильно цвести, а ваши садовые растения принесут гораздо больший урожай. Кроме того, вы можете при благоприятных условиях вырастить грузди у себя на участке. Вам понадобятся определенные молодые лиственные деревья (например, тополя, березы, ивы, орешники) и почва грунт с высоким содержанием торфа.

Преимущества покупки мицелия Груздя 

Мицелий груздя, которые вы можете купить в интернет-магазине FLORIUM подойдет для высевания на своем участке как для получения съедобных грибов, так и для микоризы.

Как можно купить мицелий грибов груздь (Lactarius) почтой

В любой, даже самый отдаленный уголок страны, где есть почтовое отделение, мицелий груздь доставляются в максимально сжатые сроки. При отгрузке они упаковывается самым тщательным образом. Целостность семьян груздь не страдает при транспортировке. Оплата услуг по доставке минимальная, в некоторых случаях, например, при оптовой закупке, и вовсе отсутствует.

Мы поставляем высококачественный мицелий груздь.

Как мы работаем:

  • Предлагаем вам купить мицелий грибов груздь недорого

  • Без предоплаты

  • Доставляем заказы наложенным платежом

  • Доставляем почтой (Новая Почта, Укрпочта)

Если товар распродан

Весь мицелий груздь приобрести при условии наличия их на нашем складе в момент оформления заказа. По мере продвижения сезона некоторые виды мицелия будут распроданы. Для проверки доступности конкретного сорта в текущем сезоне необходимо позвонить менеджеру. Если у вас не получается оформить заказ, пожалуйста, также свяжитесь с нами.

Специальные предложения от FLORIUM.UA

Время от времени мы будем делать специальные предложения, которые доступны только в определенный период и при условии наличия запасов мицелий. Заказать мицелий в Украине (Киев, Харьков, Одесса, Львов, Днепр) по доступной каждому цене можно из каталога видов и сортов интернет-магазина FOOD.FLORIUM.UA. Весь мицелий груздь от проверенных поставщиков. 

Для нас очень важны ваши отзывы, проанализировав которые мы постараемся устранить недостатки и повысить эффективность работы. Чтобы купить мицелий грибов груздь, стоит только позвонить нашему менеджеру и заказать из нашего большого ассортимента (Отидея, Ежовик)