Мицелий Волнушки

Купить мицелий гриба Гигрофора (Hygrophorus) в интернет-магазине FLORIUM.UA   

Компания FLORIUM предлагает купить мицелий гриба Гигрофора и других съедобных лесных грибов для любительского садоводства. Мы привыкли приносить из магазина шампиньоны и вешенки, а из леса белые грибы. Традиции, связанные с походами за грибами в лес, передаются из поколения в поколение. Возвращение с корзинами грибов - настоящий повод для гордости. Но что делать, если в лесу нет грибов? Мы можем выращивать многие виды в собственном саду. Наш интернет магазин FLORIUM.UA предлагает отборный мицелий разнообразных видов самых востребованных съедобных лесных грибов, в том числе и волнушки. Он поставляется в виде инокулированного зерна, опилок, деревянных штифтов (для выращивания на дереве). Также можно купить на рынке тюки соломы, инокулированные мицелием гигрофора. Ознакомьтесь с нашим предложением популярных видов. Любительское выращивание грибов еще никогда не было таким простым!

Особенности грибов Волнушка

Волнушка - пластинчатый гриб рода Млечник (Lactarius), семейства Сыроежковые (Russulaceae). Другие названия: волна, волвянка и волнянка, волнуха, волосница, краснуха, серушка и др.

Существует более 200 видов, и их количество постоянно меняется; как в результате описания новых видов, так и изменений в их номенклатуре и таксономии. В Европе произрастает около 100 видов. Наиболее известные виды встречаются в Европе и Северной Америке, а новые виды волнушек из тропических зон все еще малоизвестные. Десятки видов находятся под угрозой исчезновения и во многих странах занесены в красные книги.

Волнушка – является микоризным грибом. Это значит, что она образует симбиоз с различными породами деревьев. Суть микоризы заключается во взаимодействии корней растений с гифами мицелия волнушки, которое, зарастая их, даже в 1000 раз увеличивает объем проникновения растения в почву. Благодаря микоризе деревом поглощается большое количество воды и питательных веществ из субстрата, что приводит к его более интенсивному росту. В симбиозе с грибами деревья пышнее и живее, что делает их более устойчивыми к морозам, засухе и загрязнению окружающей среды. Также они реже заселяются вредителями и менее подвержены болезням. В свою очередь, гриб волнушка поглощает сахар из тканей корня дерева, который он не может производить сам.

У волнушки довольно стойкие плодовые тела, обычно развивающиеся с лета до поздней осени. Некоторые виды съедобны (условно-съедобные грибы) и ценятся грибниками, некоторые несъедобны из-за горького молока (белого сока). Но и те, которые при правильном приготовлении, в некоторых странах считаются вкусными съедобными грибами. Лишь несколько видов из рода Млечник ядовиты. Даже если у них одинаковое название, обязательно просмотрите фото и ознакомитесь с описаниями каждого отдельного вида.

Характерной особенностью многих видов является «латекс», или молоко, который выделяется при срезе или разломе гриба. У некоторых видов молока так много, и кажется, что оно выливается из грибов, когда вы разрезаете их. У других видов молока может быть мало (или почти полное отсутствие молока, особенно у более старых грибов, выросших в засушливую погоду). У многих видов (хотя, конечно, не у всех) есть шляпки с концентрическими зонами цвета, и у многих есть шляпки и / или стебли с крошечными выбоинами. Форма шляпки и ее окрас разнообразны (зависят от вида). Популярные цвета шляпок: белый, от желтого до оранжевого, терракотовый темно-красный, оливковый, светло-коричневый и др.

Помните, что некоторые лесные грибы могут быть очень опасными для здоровья и жизни - если вы сомневаетесь в идентификации вида найденного гриба в лесу, просто выбросьте его и не рискуйте!

Многие виды очень похожи друг на друга, и съедобный гриб легко спутать с ядовитым. 

Какие виды гриба Волнушка купить?  

Волнушка розовая (Lactarius torminosus= Agaricus torminosus). Относится к группе условно-съедобные грибы. Другие названия: Волвенка, Красуля, Отваруха. Волвяница, Волминка, Волнуха, Краснуха и др. Этот гриб можно жарить или тушить, но он не подходит для приготовления супов и сушки. Внутри плодового тела есть характерное молоко, которое отличается слегка горьковатым послевкусием, что совсем не говорит о его ядовитых свойствах. Также волнушка розовая не испортит еду - горечь практически не заметна, когда грибы подвергаются термической обработке. Волнушку розовую собирают с конца лета до осени. Она растет на песчаных почвах, опушках леса и луга. Его следует искать прежде всего в хвойных лесах - он обитает в микоризе с соснами, под которыми собирается гроздьями.

Волнушка белая, белянка ли волжанка (Lactarius pubescens) – условно-съедобный пластинчатый гриб с млечным соком (в некоторых странах - несъедобный).  Шляпка составляет 2,5-8 (10) см в диаметре. В молодом возрасте выпуклая и с сильно загнутым краем, а затем становится более плоской, с углублением в центре. Кожица беловатая или кремово-белые с розоватым оттенком. Старые шляпки вогнутые, слегка охристые. Поверхность шляпки обычно сухая, но в сырую погоду становится липкой. Ножка короткая, цилиндрическая, внутри полая, к основанию слегка суженный, покрытая опушением. Ее окрас кремово-белый с темно-розовым оттенком; в более старых плодовых телах с небольшим количеством выбоин. Молоко слишком горькое.

Есть несколько проверенных способов приготовления волнушки съедобной. Многие считают, что она идеально подходит для маринования в уксусе, так как маринад раскрывает ее пряный аромат. Шляпки также охотно обжаривают на сливочном масле - с панировочными сухарями или без них, приправляя солью и перцем (как отбивные). Если вы хотите заготовить волнушки на зиму, лучше заморозить их после непродолжительного кипячения (так вы избавитесь от горечи).

Как вырастить Волнушку из мицелия 

Мицелий волнушек, которые вы можете купить в интернет-магазине FLORIUM посейте на своем участке как для получения съедобных грибов, так и для микоризы.

Пример посадки волнушек в саду:

1. Подготовьте лунки размером 5-15 см под деревьями, в зависимости от расположения корней на поверхности почвы.
2. Равномерно посыпьте мицелий по всей поверхности почвы.
3. Предварительно можете смешать садовую почву с перегноем в равных частях.
4. Обильно полейте посадки (от 10 л воды на 1м2).
5. Посадку и посев мицелия можно проводить в любое время года. породы дерева следует выбирать в зависимости от вида гриба (ознакомьтесь с описанием).
6. Полив проводите в засуху часто (15-20 л воды на 1м2).
7. Первые грибы после посадки появятся не ранее чем через 2,5 месяца (зависит от времени посадки, климатических условий и тп).
8. Первый урожай скудный, а с возрастом грибницы – образуется много плодовых тел. Посадив или посеяв один раз мицелий, он будет расти много лет вместе с деревом.

9. Когда грибы не растут (в жару или холодное время года) место посадки волнушки равномерно присыпают перегноем (из расчета 15 кг / м2).

Как можно купить мицелий грибов Волнушки (Lactarius) почтой

В любой, даже самый отдаленный уголок страны, где есть почтовое отделение, мицелий волнушки доставляются в максимально сжатые сроки. При отгрузке они упаковывается самым тщательным образом. Целостность семьян волнушки не страдает при транспортировке. Оплата услуг по доставке минимальная, в некоторых случаях, например, при оптовой закупке, и вовсе отсутствует.

Мы поставляем высококачественный мицелий волнушки.

Как мы работаем:

• Предлагаем вам купить мицелий грибов  волнушки  недорого

• Без предоплаты

• Доставляем заказы наложенным платежом

• Доставляем почтой (Новая Почта, Укрпочта)

Если товар распродан

Весь мицелий волнушки приобрести при условии наличия их на нашем складе в момент оформления заказа. По мере продвижения сезона некоторые виды мицелия будут распроданы. Для проверки доступности конкретного сорта в текущем сезоне необходимо позвонить менеджеру. Если у вас не получается оформить заказ, пожалуйста, также свяжитесь с нами.

Специальные предложения от FOOD.FLORIUM.UA

Время от времени мы будем делать специальные предложения, которые доступны только в определенный период и при условии наличия запасов мицелий. Заказать мицелий в Украине (Киев, Харьков, Одесса, Львов, Днепр) по доступной каждому цене можно из каталога видов и сортов интернет-магазина FOOD.FLORIUM.UA. Весь мицелий волнушки от проверенных поставщиков. 

Для нас очень важны ваши отзывы, проанализировав которые мы постараемся устранить недостатки и повысить эффективность работы. Чтобы купить мицелий грибов волнушки, стоит только позвонить нашему менеджеру и заказать из нашего большого ассортимента (Гигрофора, Гриб Зонтик)