Ірга канадська (саджанці)

Серед розмаїття корисних ягідних культур виділяється досить декоративний і родючий чагарник ірга. Рослина встигла завоювати популярність серед агрономів завдяки невибагливості в вирощуванні та користі. Ягоди канадської ірги дуже корисні для зміцнення імунітету і з давніх часів цінуються в кулінарії.

Зовнішній вигляд

Попри те, що в деяких країнах культуру відносять до дерев, ірга канадська зростає кущем, висота якого може досягати до 5 метрів. Культура має широкоокруглу, напівсферичну або подушкоподібну форму. Гілки міцні, прямі. У молодих пагонів червоно-коричнева кора, у дорослих - коричнева. Листя щільне і гладке, овальної форми, в середньому до 10 см в довжину, в період розпускання забарвлення відрізняється червоно-мідним напиленням, потім набуває зеленого кольору, восени змінюється на ефектний оксамитовий.

• колір ягід - чорнильно-фіолетовий;

• середня вага ягід - 1 г;

• смакові якості - відмінні;

• врожайність - висока;

• тип продукції - саджанці.

Цвітіння канадської ірги триває в середньому два тижні. В цей час рослина виглядає приголомшливо. Плоди дозрівають поступово, в серпні.

Смакові якості

Ірга канадська - найсмачніший і солодкий сорт рослин цієї групи. Приємну солодкість з розкішним присмаком обумовлює високий вміст цукрів і низький - фруктових кислот.

Ірга канадська в кулінарії

Неповторний смак плодів рослини знайшов широке застосування ірги в кулінарії. З ягід чагарнику виходить смачне варення, пастила, джем, мармелад. Також їх можна використовувати у свіжому, замороженому вигляді, готувати компоти, морси, соки та навіть алкогольні напої (вино, наливку). Плоди ірги додають в випічку і десерти, прикрашають готові страви. Вельми популярна ірга в приготуванні різних соусів, адже є основним їх інгредієнтом.

 Заходьте на наш сайт садівників України щоб підібрати більше саджанців.

Ірга канадська - купити саджанці поштою

Замовляйте саджанці плодових зараз - сплачуйте при отриманні! Ми підходимо до кожної посилки індивідуально, гарантуючи, що вони будуть захищені і доставлені якісно. Працюємо без передоплати і доставляємо саджанці післяплатою поштою. Ви отримаєте посадковий матеріал в вказане вами відділення Нової Пошти або Укрпошти.

Саджанці ірги канадської висаджують у відкритий ґрунт навесні (березень-квітень) або восени (жовтень). Рослина невимоглива до складу ґрунту, де буде рости. Єдиною рекомендацією, якою не слід нехтувати при виборі ділянки, - це заболочені ділянки та місця з близьким заляганням ґрунтових вод. Культура росте швидко - так само як і розростається, тому при посадці потрібно врахувати відстань між кущами. Молоді кущики садять в заздалегідь підготовлені ямки діаметром 50-60 см і на таку ж глибину. Перед посадкою дно ямки вистилають дренажем, вносять компост або мінеральні добрива. Поливають чагарник рідко, лише кілька разів за сезон.