Капуста Брюссельська Фонтене (насіння)

Сорт капусти Фонтене було отримано в результаті ретельного відбору. Рослина відмінної якості дає можливість давати врожай і на початку, і всередині сезону.

Зовнішній вигляд

Ранній Фонтене випускає насичено-зелені, сильні, жилаві стебла з круглими качанчиками. Стовбур брюссельської капусти відносно невисокий, але його щільно обростає урожай. Вгорі стебла прикрашені округлими та дуже великими листками. Під листям на тонких стеблах визрівають мініатюрні качанчики, щільно притиснуті один до одного.

• Збір врожаю: липень-листопад.

• Висота рослини: 50-60 см.

• Розмір плоду: 2-2,5 см.

• Форма: кругла.

• Забарвлення: темно-зелене.

Смакові якості

Брюссельська капуста Ранній Фонтене має високі смакові якості. Стиглий качан дуже м'який, але хрусткий.

Листя, з яких зібраний урожай, солодкі, позбавлені гіркоти. У деяких випадках капуста може містити нотки болгарського перцю.

Капуста Ранній Фонтене в кулінарії

Брюссельська капуста широко використовується на професійній і домашній кухні. Невеликі симпатичні качанчики знайшли своє місце в ролі складової правильного харчування. Найбільш слушні способи приготування - запікання і гасіння. Капуста однаково хороша як самостійний продукт і один з інгредієнтів овочевих страв.

Вибрати і замовити насіння капусти недорого можна в нашому інтернет магазині.

Капуста Брюссельська Фонтене - купити насіння поштою

Пропонуємо вам купити недорого насіння овочів. Доставка буде здійснюватися протягом 1-7 днів після оформлення замовлення. Ми працюємо без передплати, і ви платите за покупки тільки післяплатою після отримання замовлення поштою (Нова Пошта, Укрпошта). У день відвантаження вам прийде SMS безпосередньо від кур'єрської компанії з номером відправлення.

Насіння пророщують через розсаду з кінця лютого - початку березня. Зміцнілі саджанці поміщають в прогрітий поживний ґрунт на глибину близько 2-3 см. Місце має бути сонячним, удобреним компостом, нейтральним або слабкокислим.

Капусту слід удобрювати деревною золою або перегноєм, комплексними добривами, не забувати про помірний полив. Капуста може піддаватися нападам шкідників, тому обробки йдуть тільки на користь. Оскільки у сорту тривалий вегетаційний період, внесення добрив має бути регулярним, а для отримання більших плодів рекомендується за місяць до збору врожаю проводити вершкування.

Посів. Оптимальна температура для росту білокачанної капусти 15-18 ° С. При температурі 25-35 ° С ріст молодих рослин затримується і цим подовжується період до утворення качана, а відсоток рослин, які не сформують качан, зростає. Капуста переносить зниження температури до 5-8 ° С морозу. Найбільш холодостійка вона у фазі розетки. Капуста - світлолюбна і вологолюбна рослина. Інтенсивність сонячного освітлення є чинником, що значно впливає на врожай. При затіненні утворюються пухкі качани. Особливо несприятливо позначається брак світла на молодій розсаді. Для вирощування розсади для ранньої продукції насіння висівають у другій половині лютого в напівтеплий парник. Після сівби насіння присипають тонким шаром ґрунту (близько 1 см), наполовину змішаним з просіяним перегноєм. Після проростання розсаду утримують при температурі вдень 15-18 ° С, а вночі на 3-4 ° С нижче, при помірній вологості і регулярному провітрюванні. Розсада готова для висадки на постійне місце наприкінці березня і початку квітня, коли пройде небезпека тривалих похолодань. За тиждень до висадки розсаду загартовують. Для вирощування розсади середньоранньої капусти посів роблять у другій половині квітня і початку травня, а для пізньої капусти - наприкінці травня - початку червня. Насіння висівають у відкриті грядки. Висаджують розсаду у віці 35-40 днів, з 5-6 справжніми листками, з товстим стеблом і розвиненим корінням. Перед висадкою у розсади вкорочують довге коріння і обрізають частину листя з метою зменшення випаровування.

Догляд. Догляд за капустою після посадки полягає в підтримці ґрунту в пухкому стані, чистим від бур'янів. Для цього потрібно регулярно поливати, підживлювати і 2-3 рази прорихлити ґрунт.