Капуста пекінська Міс Китай (насіння)

Міс Китай - великорозмірний сорт пекінської капусти бочкоподібного  типу. Він належить до групи Napa, що виділяється приємним смаком і невибагливістю.

Зовнішній вигляд

Капуста в вигляді циліндричної головки з м'яким салатовим листям виростає прямо з землі. Колір врожаю ніжний, без суміші відтінків і плям. Головки притримують блідо-зелене листя рослини. Довге листя може бути нерівним і навіть торочкуватим.

• Збір врожаю: серпень-вересень.

• Висота: 40 см.

• Діаметр: 30 см.

• Форма: бочкоподібна.

• Забарвлення: салатове.

Смакові якості

Капуста пекінська Міс Китай вміло поєднує в собі кілька смаків. В ніжній і тонкій структурі головок зосереджена висока соковитість з зеленим присмаком.

Приємна солодкість капусти розбавляється легкою пікантністю. Гострі ноти дарують сорту неповторність навіть після гарячої обробки.

Капуста Міс Китай в кулінарії

Головки Міс Китай вважають овочем для недовгого зберігання і швидкого його вживання у свіжому вигляді. Делікатне листя гарне як самостійна закуска або перекус, а також як інгредієнт для овочевого салату. Однак на професійній кухні пекінська капуста маринується, фарширується і навіть запікається.

Вибрати і замовити насіння капусти недорого можна в нашому інтернет магазині.

Капуста пекінська Міс Китай - купити насіння поштою

Пропонуємо вам купити недорого насіння овочів. Доставка буде здійснюватися протягом 1-7 днів після оформлення замовлення. Ми працюємо без передплати, і ви платите за покупки тільки післяплатою після отримання замовлення поштою (Нова Пошта, Укрпошта). У день відвантаження вам прийде SMS безпосередньо від кур'єрської компанії з номером відправлення.

Насіння капусти висаджують теплою весною. Земля повинна бути удобрена, досить волога і пухка. Місцезнаходження може бути найрізноманітнішим: і сонячним, і напів затінений, глибина посадки - 2-3 см.

Доглядати за пекінською капустою потрібно уважно. Смачне листя нерідко піддається нападам шкідників, тому обробка рослини повинна бути на першому місці. Не варто забувати й про полив - регулярне внесення помірної кількості води подарує великий урожай з соковитим листям.

Посів. Оптимальна температура для росту білокачанної капусти 15-18 ° С. При температурі 25-35 ° С ріст молодих рослин затримується і цим подовжується період до утворення качана, а відсоток рослин, які не сформують качан, зростає. Капуста переносить зниження температури до 5-8 ° С морозу. Найбільш холодостійка вона у фазі розетки. Капуста - світлолюбна і вологолюбна рослина. Інтенсивність сонячного освітлення є чинником, що значно впливає на врожай. При затіненні утворюються пухкі качани. Особливо несприятливо позначається брак світла на молодій розсаді. Для вирощування розсади для ранньої продукції насіння висівають у другій половині лютого в напівтеплий парник. Після сівби насіння присипають тонким шаром ґрунту (близько 1 см), наполовину змішаним з просіяним перегноєм. Після проростання розсаду утримують при температурі вдень 15-18 ° С, а вночі на 3-4 ° С нижче, при помірній вологості і регулярному провітрюванні. Розсада готова для висадки на постійне місце наприкінці березня і початку квітня, коли пройде небезпека тривалих похолодань. За тиждень до висадки розсаду загартовують. Для вирощування розсади середньоранньої капусти посів роблять у другій половині квітня і початку травня, а для пізньої капусти - наприкінці травня - початку червня. Насіння висівають у відкриті грядки. Висаджують розсаду у віці 35-40 днів, з 5-6 справжніми листками, з товстим стеблом і розвиненим корінням. Перед висадкою у розсади вкорочують довге коріння і обрізають частину листя з метою зменшення випаровування.

Догляд. Догляд за капустою після посадки полягає в підтримці ґрунту в пухкому стані, чистим від бур'янів. Для цього потрібно регулярно поливати, підживлювати і 2-3 рази прорихлити ґрунт.