Перець Гурме (насіння)

Перець Гурме від ТМ GL Seeds належить до лінійки середньостиглих високопродуктивних овочевих культур. Даний сорт стійкий до несприятливих умов вирощування, стресових ситуацій, рідко хворіє і потребує стандартного догляду. Термін дозрівання після перших сходів становить 95-100 днів.

Зовнішній вигляд

Кущ прямий, потужний. Його висота становить 60-80 см. Плоди мають значні розміри, товстостінні, лежкі, транспортуються без пошкоджень. Їм властиві такі характеристики:

• маса - 150-300 г;

• колір - при технічній стиглості - темно-зелений, при біологічній - яскраво-оранжевий;

• товщина стінок - 7-9 мм;

• поверхня - слаборебрувата, гладка, з глянцевим блиском;

• форма - блокова, циліндрично-кубоподібна.

Рослина досить гілляста, облиствлена. Листя середнього розміру, зелене, з гладкою поверхнею. Насіннєвих камер - 3-4 штуки.

Смакові якості

Перець має досить соковиту та ароматну м'якоту зі збалансованим солодким смаком. У стінках овочу міститься висока кількість цукрів і вітаміну С.

Перець Гурме в кулінарії

Даний сорт ідеальний для приготування свіжих закусок, салатів, фарширування. Його можна маринувати, консервувати, тушкувати та смажити. Це корисна приправа до перших і других страв. Перець сушать, додають в соуси, готують на грилі.

Перець Гурме - купити насіння поштою

Пропонуємо вам купити недорого насіння овочів. Доставка буде здійснюватися протягом 1-7 днів після оформлення замовлення. Ми працюємо без передплати, і ви платите за покупки тільки післяплатою після отримання замовлення поштою (Нова Пошта, Укрпошта). У день відвантаження вам прийде SMS безпосередньо від кур'єрської компанії з номером відправлення.

Посів на розсаду проводять в лютому-березні. У відкритий ґрунт саджанці висаджують у віці 55-60 днів після відпадання ризику заморозків. Щільність розміщення на ділянці - 4-5 кущів на 1 м².

Культура теплолюбна, потребує поливу і підгодівлі. Такий перець можна сміливо вирощувати в теплицях на шпалерах, а також на відкритих ділянках.

Посів. Перець більш вимогливий до тепла, ніж інші культури. Його насіння проростає за 7-9 днів при температурі 20-25 ° С і за 18-20 днів при температурі 13-15 ° С. Особливо багато тепла потрібно перцеві в фазі розсади. При температурі нижче 13 ° С він припиняє своє зростання. При 0,3 - 0,5 ° С морозу рослини гинуть. Оптимальна температура для росту і розвитку рослин 18-25 ° С. При сприятливій температурі перець розвивається раніше. Виключно несприятливо на рості і розвитку рослин позначаються різкі температурні коливання. Квітки опадають, якщо температура нижче 15 ° С і вище 30 ° С. При тривалому похолоданні молоді плоди набувають антоціанового забарвлення. Насіння перцю для ранньої розсади висівають із середини січня до початку лютого в теплий парник. Насіння сіють урозкид, присипають шаром ґрунту завтовшки 1,5-2 см. Насіння сходить через 8-10 днів. Після появи двох перших справжніх листків, сіянці пікірують в теплий парник на відстані 8х8 см. Розсада готова до висадки у відкритий ґрунт в кінці квітня-на початку травня. Пікірувати розсади перцю потрібно 65-70 днів від появи сходів. Для пізньої розсади сіють пізніше. Висаджувати розсаду перцю у відкритий ґрунт можна тоді, коли пройде небезпека пізніх весняних заморозків і температура ґрунту підніметься вище 14 ° С.

Догляд. Перець не можна вирощувати без поливу. Поливають його, однак, тільки при необхідності - при перезволоженні рослини жовтіють і квітки опадають. Розпушування проводять тільки після того, як рослина добре вкоренилася. Воно має бути дрібним, на глибину 5-10 см, тому що коренева система перцю розміщується у верхньому шарі ґрунту. Цим розпушуванням руйнують ґрунтову кірку і сприяють кращому провітрювання та прогріванню ґрунту.