Виноград Айваз (саджанці)

Виноград Айваз. Синій столовий сорт винограду з прекрасними товарними якостями. Щеплений на підщепу Р * Р 101-14. Оригінатор: ІВіВ ім. В.Є. Таїрова, Одеса. Було отримано в результаті схрещування сортів Молдова x Кардинал.

Раннього терміну дозрівання (дозріває через 115-125 днів). Відсоток плодоносних пагонів становить 60-70%. Грона великі або середні, циліндроконічні, масою 600-800 г. Ягоди інтенсивно-сині, овальної форми, з характерним матовим нальотом, не обсипаються і не розтріскується. Їх розмір становить 25 мм x 23 мм, а маса 8-9 г. М'якуш соковитий, м'ясистий, хрусткий. Смак простий. Вміст цукрів в соку становить 15-16%, а кислоти - 6-7%. З одного куща збирають 4-6 кг врожаю. Сорт високостійкий до хвороб. Обрізка лоз краще проводити на рівні 12-15 очок. Холодостійкість середня.

Посадка. Для посадки винограду вибирають сонячне, тепле, захищене від вітру місце. Підійдуть південні стіни будинків. Грунт - будь-який, добре дренований. Посадкову яму готують глибиною 60 - 100 см і шириною 100 см. Відстань від стіни - 50 см. На дно обов'язково кладуть дренаж товщиною близько 25 см, далі яму засипають землесумішшю (садова земля, пісок, торф і перегній, узяті в рівних частках). Саджанець підв'язують до опори. Після посадки рясно поливають. Кращий час для посадки - весна.

Догляд. Виноград потребує регулярної підгодівлі. Підживлюють навесні комплексними мінеральними добривами. Поливають - тільки за посухи, а рослини біля стін - регулярно. У перший рік після посадки, рослину не обрізають. Всі наступні роки - обрізають восени. При швидкому рості верхівки зелених пагонів видаляють (прищипування). На зиму лозу пригинають до землі і вкривають. Навесні грунт мульчують.