Картопля Мемфіс (бульби/насіння)
Картопля Мемфіс (бульби/насіння)
- Дає великий урожай
- Стійкий до фітофтори
- Ідеальний для пюре
Опис (Картопля Мемфіс)
Картопля Мемфіс (Solanum tuberosum 'Memphis', potato 'Memphis'). Новинка! Середньоранній сорт столового призначення (дозріває через 66 днів). Він представлений на ринку всесвітньо відомою компанією HZPC. Бульби великого розміру (83 мм). Форма бульби - подовжено-овальна. Колір шкірки: червоний. Глибина очок: дрібні (Мел). Колір м'якоті після варіння: світло-жовтий. Вміст сухої речовини / крохмалю становить 19% / 13,2%. Вихід продукції: хороший. Кількість бульб в гнізді становить 9-11 штук. Цей сорт відноситься до кулінарного типу AB (AB - Slightly firm).
Ботанічна назва - Solanum tuberosum. Слово «Solanum» походить від латинського слова, яке означає "заспокійливий". Ім'я картоплі також відображає той факт, що він належить родини пасльонових, до якої також входять баклажани, перець і томати.
У світі налічується понад 4 тисячі різних сортів картоплі, які розрізняються за скоростиглістю, вмістом крохмалю, смаковими якостями, ароматом і іншим параметрам. При виборі сорту для приготування страв слід знати деякі факти. Люди часто вважають її основним продуктом харчування і овочем «номер один» у світі. Вона доступна круглий рік. ЇЇ їдять у великих кількостях, або пюре, запеченою в духовці (картопля в фользі з салом в духовці) або смажену картоплю. Завдяки своєму нейтральному крохмалистих смаку підходить як гарнір до інших страв. Бульби містять все, що потрібно для нормальної життєдіяльності людини. Вони складаються в основному з води і крохмалю (різні сорти містять різне співвідношення). Крім того, картопля – хороше джерело вітаміну В6 і калію, а також - міді, вітаміну С, марганцю, фосфору, нікотинової кислоти, харчових волокон, і пантотенової кислоти. Бульби також є джерелом різних фітонутрієнтів, які мають антиоксидантну активність. Це каротиноїди, флавоноїди і кавова кислота.
Всі столові сорти умовно можна розділити на 4 типи. Ось як виглядає класифікація сортів картоплі за кулінарними типами:
- Тип A - сорти салатного типу з щільним м'якушем, що не розварюються, висоководянисті і з низьким вмістом крохмалю. Вони підходять для салатів, смаження і барбекю.
- Тип B - універсальні сорти, з помірно щільним м'якушем, слабкою борошнистістю і помірною водянистістю. Злегка розварюються. В кінці варіння м'якоть стає крихкою, а при смаженні - м'яка всередині і з хрусткою скоринкою. З них готують картоплю фрі, чіпси і супи. Ідеально підходять для гасіння і приготування різноманітних страв.
- Тип C - з м'якою м'якоттю, середньої борошнистості, сильно розварюються. Містять більше крохмалю, ніж Тип A і Тип B. Використовуються для приготування відвареного пюре і начинок, а також для запікання.
- Тип D - має бульби, які повністю розварюються. Вони з м'якою консистенцією, дуже борошнисті і не водянисті.
Якщо Ви не впевнені, який у вас тип картоплі, можете виконати невеликий тест. Розріжте картоплю поперек на дві половини, і швидко потріть їх. Якщо між половинками з'явиться вода, то картопля належить до типу А. Коли обидві половинки прилипають один до одного, то картопля типу С і D.
Картопля Мемфіс висаджують у відкритий ґрунт квітні-травні. А на їжу його можна викопувати вже в липні-серпні. Основну частину врожаю на зимове зберігання прибирають у вересні. Період спокою - середній (Medium) і становить 68 днів. Насіннєву картоплю обов'язково пророщують. Стійкість даного сорту до фітофторозу листя і бульб - сприйнятливий (1-3). Цей сорт підходить для другого врожаю (осінь / зима). Відрізняється добрим транспортуванням в сухих умовах. Якщо ви вирішили картоплю купити, то інтернет-магазин Флоріум допоможе Вам зробити це дуже легко і зручно.
Купити Насіння Картопля Мемфіс та оформити доставку поштою по всій території України: Київ, Донецьк, Харків, Дніпропетровськ, Запоріжжя, Івано-Франківськ, Кременчук, Тернопіль, Ужгород, Кривий Ріг, Луганськ, Одеса, Херсон, Суми, Чернігів, Чернівці, Львів, Полтава, Луцьк, Кіровоград, Черкаси, Хмельницький, Сімферополь, Севастополь , Вінниця, Житомир, Миколаїв, Рівне, Ялта, Мелітополь, Біла Церква.
Характеристики (Картопля Мемфіс)
З насінням купують
Посадка (Картопля Мемфіс)
Відгуки 0 (Картопля Мемфіс)
Додати відгукБудьте спокійні за своє замовлення
Чесна гарантія повернення коштів
Ретельна перевірка кожної рослини
Безпечна та швидка доставка
Грошові бонуси з кожної покупки
Всі рослини ідеально приймаються в будь-якому регіоні України
Гарантуємо відповідність фото товару і вирощеної рослини
Доставка та оплата
Доставка
- Нова Поштa
- УкрПошта
- Доставка в руки
Оплата
- Готівкою при отриманні
- Онлайн-оплата банківською карткою
- Часткова передоплата
ГОЛОВНІ АКЦІЇ СЕЗОНУ
- ОФІЦІЙНО: Старт Розпродажу до -40%
- За кожну покупку отримуйте бонуси
- Безкоштовна доставка від 1999 грн
Додати відгук