Перець Біг мама (насіння)

Біг мама - ранньостиглий урожайний сорт солодкого перцю (6,8-7,2 кг / м²). Він привабливий, хворобостійкий, має імунітет до вірусу тютюнової мозаїки. Вегетаційний термін становить 96-104 дні.

Зовнішній вигляд

Рослина низькоросла, напіврозкидиста. Кущ компактний, виростає до 0,5 м. Плоди великі. Вони характеризуються такими властивостями:

• колір - зелений, який з часом перетворюється в насичено-оранжевий;

• товщина стінок - до 7 мм;

• маса -120 г;

• форма - циліндрична, кубоподібна з поглибленням на вершині.

Листя зеленого кольору, середнього розміру, слабо зморшкувате. Облиствленість висока. Стінки овочу товсті та м'ясисті.

Смакові якості

Перець досить соковитий, апетитний, має пряний смак. Аромат стійкий, перцевий.

Перець Біг мама в кулінарії

Сорт підходить для свіжого вживання, нарізки салатів, овочевих асорті, закусок, сендвічів. Порізані скибочки обов'язково кидають в засмажку для борщу, заморожують, сушать як приправу. Також невеликі плоди можна фарширувати, консервувати та маринувати.

Перемелений перець - важливий інгредієнт для кетчупу, лечо, аджики, соусів і рагу. Овоч дуже смачний на грилі або в запеченому вигляді.

У нашому інтернет магазині можна купити насіння рослин для саду.

Перець Біг мама - купити насіння поштою

Пропонуємо вам купити недорого насіння овочів. Доставлення буде здійснюватися протягом 1-7 днів після оформлення замовлення. Ми працюємо без передплати, і ви платите за покупки тільки післяплатою після отримання замовлення поштою (Нова Пошта, Укрпошта). У день відвантаження вам прийде SMS безпосередньо від кур'єрської компанії з номером відправлення.

Культура висаджується у відкритий і закритий ґрунт через розсаду. Її висівають в березні на глибину 2-4 см.

По досягненню саджанцями 70-денного віку їх переносять у відкритий ґрунт. Схема посадки - 50х35 см. Місце підбирають сонячне, яке раніше використовувалося для бобових, огірків і капусти.

Посів. Перець більш теплолюбний, ніж інші культури. Його насіння проростає за 7-9 днів при ° t 20-25 ° С і за 18-20 днів при ° t 13-15 ° С. Найбільше тепла перець вимагає в фазі розсади. Якщо ° t нижче 12 ° С, ріст припиняється. При ° t 0,3 - 0,5 ° С морозу рослини гинуть. Оптимальна ° t для розвитку і зростання перцю 18-25 ° С. Дуже негативно на розвитку рослин позначаються різкі температурні коливання. При ° t нижче 15 ° С і вище 30 ° С - квітки перцю опадають. Для отримання ранньої розсади насіння висівають з кінця січня до початку лютого в парник. Насіння сіють врозкид, зверху присипають шаром ґрунту в 1,5-2 см. Сходи з'являються на 8-10 день. Як тільки утворюються два справжніх листочки, розсада готова до пікіровки. Пікіровку проводять в парник за схемою 8х8 см. У відкритий ґрунт висаджують в кінці квітня - травні. Для пізньої розсади посів проводять пізніше. Як тільки пройде небезпека пізніх весняних заморозків, розсаду можна висаджувати на грядки. При цьому ° t ґрунту повинна бути не нижче 14 ° С.

Догляд. Перець неможливо виростити без поливу. Але врахуйте, що поливати потрібно тільки при необхідності - при перезволоженні рослини жовтіють і квітки опадають. Розпушування проводять тільки після того, як рослина добре вкорениться. Воно повинно бути дрібним, на глибину 5-10 см, тому що коренева система перцю розташовується дуже близько до поверхні ґрунту. Розпушування дозволяє зруйнувати ґрунтову кірку і сприяє кращому провітрюванню і прогріванню ґрунту.

У нашому інтернет магазині можна купити насіння перцю.