Перець гострий Кайєнський (насіння)

Кайєннський - середньоранній високоврожайний сорт гострого перцю. Даний овоч має корисні для організму людини властивості - надає хорошу кровостимулюючу дію, прискорює перенесення корисних речовин по організму, протистоїть розвитку атеросклерозу, володіє відмінною протизапальною дією.

Зовнішній вигляд

Рослина характеризується вільною будовою і не потребує додаткових опор. Плоди великі, при технічній стиглості мають зелений колір, який після досягнення біологічної стиглості змінюється червоним. Серед характеристик перцю можна виділити наступні:

• колір - насичено-червоний;

• товщина стінок м'якоті - 4-5 мм;

• маса - 50-90 г;

• форма - конічна, подовжена.

Листя на гілках представлені в рясній кількості. Воно має довгасту форму, гладке. Кущ компактний, з гіллястою кроною.

Смакові якості

Культура характеризується пекучим смаком і пікантним ароматом. Даний овоч застосовується для додання блюдам гостроти та особливого смаку.

Перець гострий Кайєнський в кулінарії

З представленого сорту виготовляють приправу. Перець підходить для консервування та сушки. З його допомогою виходять смачні соуси, кетчупи, сухарі. Серед найвідоміших можна назвати Tabasco. Також Кайєнський відмінно підходить до рибних і м'ясних страв, сирів, овочів, бобових, птиці, яєць.

Купити рослини для саду можна в інтернет магазині Флоріум.

Перець гострий Кайєнський - купити насіння поштою

Пропонуємо вам купити недорого насіння овочів. Доставлення буде здійснюватися протягом 1-7 днів після оформлення замовлення. Ми працюємо без передплати, і ви платите за покупки тільки післяплатою після отримання замовлення поштою (Нова Пошта, Укрпошта). У день відвантаження вам прийде SMS безпосередньо від кур'єрської компанії з номером відправлення.

Перець призначений для відкритого ґрунту. Для посадки слід підібрати пухкі, сонячні ділянки.

Висадка проводиться розсадою. Культура потребує частого поливу, розпушування ґрунту, а також захисту від бур'янів і комах.

Посів. Перець більш теплолюбний, ніж інші культури. Його насіння проростає за 7-9 днів при ° t 20-25 ° С і за 18-20 днів при ° t 13-15 ° С. Найбільше тепла перець вимагає в фазі розсади. Якщо ° t нижче 12 ° С, ріст припиняється. При ° t 0,3 - 0,5 ° С морозу рослини гинуть. Оптимальна ° t для розвитку і зростання перцю 18-25 ° С. Дуже негативно на розвитку рослин позначаються різкі температурні коливання. При ° t нижче 15 ° С і вище 30 ° С - квітки перцю опадають. Для отримання ранньої розсади насіння висівають з кінця січня до початку лютого в парник. Насіння сіють врозкид, зверху присипають шаром ґрунту в 1,5-2 см. Сходи з'являються на 8-10 день. Як тільки утворюються два справжніх листочки, розсада готова до пікіровки. Пікіровку проводять в парник за схемою 8х8 см. У відкритий ґрунт висаджують в кінці квітня - травні. Для пізньої розсади посів проводять пізніше. Як тільки пройде небезпека пізніх весняних заморозків, розсаду можна висаджувати на грядки. При цьому ° t ґрунту повинна бути не нижче 14 ° С.

Догляд. Перець неможливо виростити без поливу. Але врахуйте, що поливати потрібно тільки при необхідності - при перезволоженні рослини жовтіють і квітки опадають. Розпушування проводять тільки після того, як рослина добре вкорениться. Воно повинно бути дрібним, на глибину 5-10 см, тому що коренева система перцю розташовується дуже близько до поверхні ґрунту. Розпушування дозволяє зруйнувати ґрунтову кірку і сприяє кращому провітрюванню і прогріванню ґрунту.

У нашому інтернет магазині можна купити насіння перцю.