Баклажан Капоната из Палермо (насіння)

Баклажан Капоната из Палермо - сицилійський сорт з відмінним смаком. Він відрізняється невибагливістю у догляді та вирощуванні.

Зовнішній вигляд

Кущ рослини досить високий і міцний, насичено-зелений, ворсистий. Листя баклажана також велике, із захистом від комах. Прямий слаборозвинений кущ завішаний великими плодами циліндричної форми. Забарвлення стиглого плода - фіолетово-синє, доповнене білими смугами.

• Збір врожаю: липень-серпень.

• Висота рослини: до 65 см.

• Довжина плоду: до 22 см.

• Форма: витягнута, циліндрична.

• Забарвлення: фіолетово-синє.

Смакові якості

Баклажан Капоната из Палермо наділений дуже тонкою середньожорсткою шкіркою. Під нею ховається м'якота з м'якою приємною текстурою, що має солодкий смак.

У цьому сорті немає ні гіркоти, ні терпкості. Дрібне насіння, що лопається всередині, всередині надає плоду особливої смакової вишуканості та шарму.

Баклажан Капоната из Палермо в кулінарії

Завдяки тонкості шкірки та приємному смаку сорт знайшов своє місце на кухні. Можливість універсального використання баклажана дозволяє готувати й гарячі салати, і консервацію, і смажені овочі. Після обробки овоч зберігає корисні речовини та смакові якості, за що і цінується в Сицилії.

Вибрати і купити насіння рослин можна на сайті Флоріум.

Баклажан Капоната из Палермо - купити насіння поштою

Пропонуємо вам купити недорого насіння овочів. Доставка буде здійснюватися протягом 1-7 днів після оформлення замовлення. Ми працюємо без передплати, і ви платите за покупки тільки післяплатою після отримання замовлення поштою (Нова Пошта, Укрпошта). У день відвантаження вам прийде SMS безпосередньо від кур'єрської компанії з номером відправлення.

Насіння сорту пророщують у відкритому ґрунті на глибині не більше 5 см. Місцезнаходження повинно бути сонячним, з захистом від вітру.

Ґрунти краще вибирати легкі та поживні. Догляд за сортом баклажана Капоната из Палермо простий: своєчасний полив, підживлення, захист від шкідників.

Посів. Оптимальна t для росту і розвитку баклажанів приблизно 20 - 30  С. При цій температурі і вологості 80% насіння проросте на 5-8 день після посіву, а при t 12-14  С проростання відбудеться тільки на 18-25 день. Молоді пагони дуже чутливі до низьких & deg; t (5-10 & deg; С). Похолодання до 0,5 & deg; С призводить до загибелі баклажанів. Насіння ранніх сортів висівають в кінці січня-початку лютого в парник або контейнери для розсади. Як тільки утворюються два справжніх листочка, рослини пікірують за схемою 10х10 см. Врахуйте, що коренева система баклажанів дуже ранима, після пересадки рослини довго відновлюються. Насіння середньостиглих сортів висівають в середині або в другій половині березня в напівтеплий парник. У сонячні дні в парниках підтримують температуру 18-20 & deg; С, в похмуру погоду і вночі 15-17 & deg; С. Повітря в парнику повинен бути сухим, а грунтова вологість помірною.

Висадка розсади.Перед висадкою розсади потрібно врахувати її високі вимогу до тепла. Ранню розсаду висаджують не раніше кінця квітня, поки не встановиться тепла погода. На грядках садять в гнізда: відстань між рослинами в рядку 30 - 40 см, відстань між рядками 70 см.

Догляд . Розпушування проводять після приживання рослин. Разом з першим розпушуванням грунту рослина підгортають.