Міцелій Говоруша

Говорушка фото
код: 731041
10 г в упаковці
27 50 грн. 28 95 грн.
Нема в наявності

Відгуки, Говоруша

Залишити відгук

Купити міцелій говорушки (Clitocybe) в інтернет-магазині FLORIUM.UA

Компанія FLORIUM пропонує купити міцелій говорушки та інших їстівних лісових грибів для аматорського садівництва. Ми звикли приносити з магазину печериці та гливи, а з лісу білі гриби. Традиції, пов'язані з походами по гриби в ліс, передаються з покоління в покоління. Повернення з кошиками грибів - справжній привід для гордості. Але що робити, якщо в лісі немає грибів? Ми можемо вирощувати багато видів у власному саду. Наш інтернет магазин FLORIUM.UA пропонує добірний міцелій різноманітних видів самих затребуваних їстівних лісових грибів, в тому числі і говорушки.

Уявіть собі, як незвично буде бачити капелюшки грибів, що висовуються з трави у вашому власному саду. Звучить заманливо? У такому випадку ознайомтеся з нашою пропозицією популярних видів говорушки. Любительське вирощування грибів ще ніколи не було таким простим.

Особливості гриба Говорушка

Клітоцибе або клитоцибе (Clitocybe (Batsch).) - рід шапинкових грибів з сімейства рядовкових (Tricholomataceae). Рід Clitocybe налічує близько 80 видів в Центральній Європі. Деякі з них можна їсти, багато непридатні для їжі! Також зустрічаються кілька типів грибів, які не належать до роду Clitocybe, але або за назвою, або зазвичай нагадують говорушки, або близькі до них.

Зустрічається даний гриб в листяних лісах між старим листям, але також зростає в хвойних лісах, парках, на лісових луках, а іноді і на гниючих пеньках. Зазвичай з'являється з початку осені і зростає до листопада. Зростає часто біля дерев. Клітоцибе сильно розростається і часто зустрічається групами або в кільцях, званих кільцями відьми.

У багатьох різновидів форма типова, і більш-менш воронкоподібний капелюх. Особливо це помітно зі старими грибами.

У їстівних і умовно-їстівних видів діаметр капелюшка становить від 3 до 15 см, іноді до 18 см. У молодих капелюшок опуклий, пізніше - набуває типову форму. Зазвичай у нього широкий і тупий горбик. Капелюшок м'ясистий, а його поверхня матова і волога. Забарвлення варіюється від білого і сірого: світло-попелясто-сіре, біло-сіре або блідо-сіро-коричневе, часто злегка мерехтливе пурпуровим. Поля капелюха завжди на тон-два світліше. У молодих грибів капелюшок білуватий, гладкий і матовий. Товстий край спочатку зігнутий, потім плоский, а іноді з одного боку є виїмка або часточка.

Щільна м'якоть виглядає білою і ніжною. Їстівна говорушка сильно відрізняється від своїх родичів - воронкоподібних грибів з тонкою м'якоттю.

Щільна, еластична ніжка досягає 5-10 см у висоту, має білуватий або світло-сірий колір, гладку текстуру або ребристу з волокнами. Вона сильно потовщується до основи, має товщину 1-2 см вгорі і 2-3,5 см внизу.

Клітоцибе пахне сильно, пронизливо солодко і приємно на смак. Володіє особливо характерним смаком. Одні гурмани вважають його чудовим, інші - дивним і не дуже приємним. Найсмачніші тільки молоді гриби!

Які види Говорушки купити?

  1. говорушка димчата (C. nebularis) - Цінний їстівний гриб, який дає рясний урожай пізньої осені, в той час як інші їстівні гриби вже зникли. Зустрічається тільки в листяних і хвойних лісах з кінця серпня по листопад. Сильний солодкий запах цих грибів приваблює багатьох комах. Капелюшок світло-попелястий або світло-коричневий з пурпуровим нальотом.
  2. говорушка помаранчева (C. aurantiaca). Інші назви: Лисичка помилкова, кокошка. Капелюшок від 3 до 5 см, опуклий, що переходить у вдавлення, з бархатистою поверхнею і спіралевидним краєм в молодому віці. Її забарвлення варіюється від оранжево-жовтого до соковитого оранжево-коричневого і часто темніше до центру. З віком набуває коричневе забарвлення. Даний гриб їстівний. Але його часто плутають з іншим видом омфалотом маслиновим (Omphalotus illudens), який є отруйним. Тому збір в лісі говорушки помаранчевої небажаний.
  3. говорушка білувата (C. Rivulosa = Clitocybe dealbata var. Rivulosa) також зустрічається під іменами Г. вибілена і Г. обезбарвлена, каліфорнійський гриб. Отруйна. Є двійником їстівного гриба Marasmius oreades. Обидва зустрічаються в траві і схожі за розміром.
  4. говорушка перевернута або рудо-бура (C. inversa (Lepista inversa)). Інша назва: Лепісто зворотня. Неїстівний гриб. Капелюшок становить 4-10 см, опуклий, швидко стає плоским, потім глибоко вдавлений. Забарвлення капелюшка - червонувато-коричневе, помаранчеве, і темніше в центрі. Поверхня часто блищить, як глазур. Без своєрідного грибного запаху.
  5. говорушка ворончата, запашна або пахуча (C. gibba). це чесний їстівний продукт, але в більшості випадків його відкидають, бо його можна сплутати з деякими білими і токсичними говорушками. Капелюшки від 3 до 8 см в діаметрі, спочатку плоскі, з невеликим центральним горбиком і спіралевидним краєм. А потім воронкоподібні. Вони коричневі, коли молоді і в сиру погоду, і бежеві в суху погоду. Поверхня гладка.
  6. говорушка восковата або восковидна (C. Cerussata, Clitocybe cerussata var. Pithyophila). Смертельно-отруйний гриб. Капелюшок від 4 до 10 см в діаметрі, гладкий і шовковистий в сухому вигляді; білий з дрібним нальотом, з жовтуватими або охристими плямами в основному біля центру.
  7. говорушка підігнута (C. geotropa). Їстівний вид. Однак в їжу вживають тільки капелюшки молодих грибів, тому що ніжка волокниста і важко перетравлюється. Діаметр капелюшка 8-20 (25) см. Поля, які залишаються згорнутими протягом тривалого часу, в кінцевому підсумку піднімаються і стають хвилястими. Гладка поверхня або зі злегка повстяним нальотом.
  8. говорушка сіра, димчасто-сіра або димчаста (C. nebularis). Умовно-їстівний гриб з характерним фруктово-квітковим запахом (особливо відчутним при варінні). Капелюшок 7-20 см в діаметрі, з опуклим, а потім злегка втиснутим центром, від білуватого до світло-сірого або навіть сіро-коричневого кольору.
  9. говорушка гігантська або Корбан гігантська (Leucopaxillus giganteus) - їстівний гриб, а точніше умовно їстівний 4 категорії. Найбільший вид сімейства рядовкових. Капелюшок в сприятливих умовах досягає до 30 см в діаметрі. Він лійкоподібної форми і має білий наліт, що стає жовтуватим з віком, потрісканий в центрі від сухості. Край капелюшка у молодого гриба скручений, потім розлогий, хвилястий, жолобчастий. Часто зубчастий. Перед приготуванням гриб слід відварити.

Як посіяти міцелій говорушки

На ринку міцелії доступні в двох формах - сипучий і жива рідина. Крім того, ви можете з міцелію отримати продукт для вживання в їжу, або використовувати його для мікоризи. Кожен вид говорушки призначений для певних груп рослин або самих видів, тому перед покупкою подивіться, які рослини у вас є в саду.

Для внесення міцелію викопайте невелику ямку - рідким міцелієм полийте молоді коріння близько 20 мл на глибину, що залежить від віку і розміру рослини: близько 10 см для молодого саджанця, 10-20 см для дерев і чагарників до 5 років, 10-40 см для крупномірних дорослих дерев. Часто для старіших рослин рекомендується 2-3 ділянки внесення. Після закінчення «мікоризаціі» лунку засипте і щедро полийте, щоб міцелій прижився, а в деяких випадках місце додатково слід присипати листям, хвоєю або мохом.

Переваги покупки міцелію говорушки

Міцелій говорушки, який можна купити в Україні - це штучно створена коренева система гриба, схожа на тонкі нитки (гіфи), які розвиваються в субстраті, створеному з соломи, сухих кукурудзяний стебел або лушпиння насіння соняшнику. У продажу він доступний в двох формах - сухий і рідкий. Кожна форма призначена для певних груп рослин (дерев) або самих видів, тому перед покупкою давайте подивимося, які дерева у нас ростуть в саду або що ми хочемо навколо них садити. Спори еліпсоїдні, гладкі, безбарвні, діаметром 6-7 × 3 мкм.

Що відрізняє цей товар?

  • Найбільша кількість грибів. Наші упаковки містять велику кількість мікоризного міцелію, що гарантує високий урожай.
  • Упаковка з мікрофільтром. Міцелій знаходиться в спеціальному пакеті з мікрофільтром, що гарантує стерильність і виключає біологічне зараження. Також можна купити міцелій у звичайній паперовій упаковці.
  • Живий гриб. міцелій, який ви купуєте у нас, має можливість створити ефективний симбіоз з конкретною породою дерев (зазначеної в описі або на упаковці).

Оплата послуг з доставки мінімальна, в деяких випадках, наприклад, при оптовій закупівлі, і зовсім відсутня.

Як можна купити міцелій грибів говорушки (Clitocybe) поштою

У будь-який, навіть найбільш віддалений куточок країни, де є поштове відділення, міцелій говорушки доставляються в максимально стислі терміни. При відвантаженні вони упаковується найретельнішим чином. Цілісність сім'ї говорушки не страждає при транспортуванні. Оплата послуг з доставки мінімальна, в деяких випадках, наприклад, при оптовій закупівлі, і зовсім відсутня.

Ми поставляємо високоякісний міцелій говорушки.

Як ми працюємо:

  • Пропонуємо вам купити міцелій грибів говорушки недорого
  • Без передоплати
  • Доставляємо замовлення післяплатою
  • Доставляємо поштою (Нова Пошта, Укрпошта)

Якщо товар розпроданий

Весь міцелій говорушки придбати за умови наявності їх на нашому складі в момент оформлення замовлення. У міру просування сезону деякі види міцелію будуть розпродані. Для перевірки доступності конкретного сорту в поточному сезоні необхідно зателефонувати менеджеру. Якщо у вас не виходить оформити замовлення, будь ласка, також зв'яжіться з нами.

Спеціальні пропозиції від FLORIUM.UA

Час від часу ми будемо робити спеціальні пропозиції, які доступні тільки в певний період і за умови наявності запасів міцелій. Замовити міцелій в Україні (Київ, Харків, Одеса, Львів, Дніпро) за доступною кожному ціною можна з каталогу видів і сортів інтернет-магазину FLORIUM.UA. Весь міцелій говорушки від перевірених постачальників.

Для нас дуже важливі ваші відгуки, проаналізувавши які ми постараємося усунути недоліки і підвищити ефективність роботи. Щоб купити міцелій грибів говорушки, варто тільки зателефонувати нашому менеджеру і замовити з нашого великого асортименту (Меланолеука, Груздь)