Відгуки, Міцелій маслят
Залишити відгукКупити міцелій маслят (Suillus) в інтернет-магазині FLORIUM.UA
Компанія FLORIUM пропонує купити міцелій маслюків та інших їстівних лісових грибів для аматорського садівництва. Ми звикли приносити з магазину печериці та гливи, а з лісу білі гриби. Традиції, пов'язані з походами по гриби в ліс, передаються з покоління в покоління. Повернення з кошиками грибів - справжній привід для гордості. Але що робити, якщо в лісі немає грибів? Ми можемо вирощувати багато видів у власному саду. Наш інтернет магазин FLORIUM.UA пропонує добірний міцелій різноманітних видів самих затребуваних їстівних лісових грибів, в тому числі і маслюки. Він поставляється у вигляді інокулюваного зерна, тирси, дерев'яних штифтів (для вирощування на дереві). Також можна купити на ринку тюки соломи, інокульовані міцелієм маслюків. Ознайомтеся з нашою пропозицією популярних видів. Любительське вирощування грибів ще ніколи не було таким простим!
Особливості грибів олії
Маслюк - яскравий представник роду трубчастих грибів сімейства болетових (лат. Boletaceae). Він має шоколадно-коричневий капелюшок з дуже слизовим блиском - як якщо б ви натерли його маслом (звідси і назва). зустрічається в основному з липня по жовтень. Виростає по всій території Європи. Всі види Suillus діляться на:
- відмінний і хороший їстівний гриб
- умовно-їстівний гриб
- неїстівний нетоксичний гриб (рідше)
Найчастіше маслюк - це смачний і невибагливий гриб, добре приживається і відрізняється високою плодючістю. У природі обирає піщані ґрунти, багаті вапном і близькість сосен і модрин. Тому посів міцелію біля молодих сосен - кращий спосіб посадити маслюки на дачній ділянці. Однак інокуляція міцелію або полив грунту настоєм теж дає хороші результати. Фруктовий аромат масла настає через 3-4 роки. У цей період утворюється повний міцелій, і урожай можна збирати протягом усього сезону.
Капелюшки маслюків розміром 6-12 см. Вони рудого або шоколадно-коричневого кольору і з дуже слизовою поверхнею. М'якоть під нею блідо-жовта (при зрізі і пошкодженні найчастіше змінює синіє або червоніє). Шкірочка капелюха легко знімається. Порошок спор за кольором оливково-коричневий. Ніжка щільної текстури, гладка або зерниста. Іноді вона з типовим кільцем.
Маслюк живе в симбіозі з хвойними деревами. Якщо ви хочете зібрати гриб в лісі, як і всі інші гриби, то ви повинні не просто вирвати його, а зрізати гострим ножем приблизно на 1 см над землею (щоб він міг знову відрости). Потім вам слід перевірити його на наявність личинок і черв'яків. Але це ще не все. Зітріть маслянистий шар тканиною перед тим, як покласти його в кошик, інакше там можуть осісти бруд і бактерії. Або ви можете просто видалити слизову шкірку ножем.
Які види гриба Маслянка купити?
- Маслюк звичайний (Suillus luteus) житель виключно соснових лісів. Капелюшок цього гриба варіюється в розмірах від 5 до 12 см в діаметрі. Він м'ясистий, спочатку напівсферичний і опуклий, а з віком стає широко розкритим. Поверхня капелюшка коричнева, гладка, клейка, а зі споду світло-жовта. Ніжка гриба світло-жовтого кольору з більш темними грануляціями над кільцем. Нижче - білувато-світло-коричневого кольору з фібрилярні залишками. Ніжка досить приосадкувата, але іноді неправильна і злегка збільшена біля основи, циліндричної форми. Розміри ніжки варіюються від 4-7 см у висоту до 1,2-3 см в діаметрі.
- Маслюк зернистий (Suillus granulatus). Інші назви: маслюк літній або ранній. Хороший їстівний гриб. Капелюшок досягає до 5-10 (16) см у діаметрі. У молодого гриба він опуклий, а з віком сплющений. Поверхня капелюшка слизова і гладка, блискуча при висиханні. Шкірочка капелюшка легко знімається. Її колір пісочно- коричневий, жовтий, охристий, від рожевого до темно-коричневого. Часто капелюшок з більш темними плямами і плямами. Знімати шкірку капелюшка необов'язково, але це полегшує очищення грибів від частинок грунту і субстрату, який прилип до слизової оболонки. Плодові тіла утворюються з травня по жовтень. Гриби ростуть групами під сосною, зазвичай на сонячній стороні і трав'янистих місцях. часто зустрічається на узліссях лісу, на піщаних нейтральних або лужних ґрунтах.
- маслюк модриновий або елегантний (Suillus grevillei = Suillus elegans). Повністю їстівний смачний гриб. Його відрізняє красивий відтінок жовтого з помаранчевими і коричневими тонами. Також варто знати, що верх капелюха покритий характерною слизовою речовиною, яка колись використовувалося як природне мастило для коліс візків. Шкірку складно відокремити від м'якоті. М'якоть сильно вбирає воду. І в результаті шкірка під її впливом стає липкою. Ніжка довга, циліндрична. У старіших грибів на ніжці видно більш світле потовщення перетинки, що покриває трубки. Ніжка жовтувата, знизу більш темна (оранжево-коричнева). Маслюк модриновий відмінно підходить для початківців грибників, як і інші трубчасті гриби (в цій групі немає смертельно отруйних видів). Створює мікоризу з модриною, завжди з'являється в її компанії.
- Маслюк зернистий (Suillus granulatus) - їстівний гриб. Його можна зустріти в молодих соснових насадженнях, на галявинах або уздовж лісових доріг. Найчастіше його збирають під сосною звичайною, з якої він співіснує (завдяки мікоризі). Плодові тіла середнього розміру, досить правильні. Ніжка коротка (від 4 до 8 см), закінчується широким круглим капелюшком. Розмір капелюха від 5 до 10 см в діаметрі. Забарвлення верхньої поверхні капелюхи жовтувато-коричневе, а нижня - жовта. На стеблі немає кільця. Тому маслюк зернистий відрізняється від інших видів. На ніжці видно маленькі сосочки у верхній частині, з віком вони темніють. У сиру погоду капелюх покривається липким слизом, в посушливу погоду стає гладким і глянцевим. Зростає маслюк зернистий з червня до середини жовтня.
- маслюк жовто-бурий (Suillus variegatus) - їстівний трубчастий гриб. Інші назви: моховик болотний або піщаний, болотовик. Легко впізнається по досить кремезному м'ясистому капелюшку діаметром до 16-18 см завдовжки, коричнево-жовто-охристого кольору, зі знімною шкіркою. Пори під капелюшком маленькі, круглі, брудно-жовтого кольору, які потім стають коричневими; вони стають синіми на дотик. Канальця жовтуватого кольору, при розрізанні швидко синіють. Ніжка щільна, в деяких випадках округла, того ж кольору, що і капелюшок, або сіруватого кольору. М'якоть ніжна, коричнево-жовтого кольору - охриста; у деяких екземплярів вона може швидко потемніти при розрізанні і прийняти темний зелено-сірий колір. Смак м'який. Зростає в хвойних лісах в період з літа до осені.
Як виростити Маслюки з міцелію
- Перед тим як посадити маслюки на ділянці, потрібно підготувати місце.
- Для цього під зростаючим на цьому місці хвойним (або іншим лісовим) деревом приблизно за півметра від стовбура знімається верхній шар грунту на глибину 0,4 м.
- На дно ями укладається суміш листяного перепрілого компосту і деревного пилу (лісових дерев).
- Цей субстрат слід гарненько полити, а зверху укласти шар землі товщиною близько 10 см, і тільки потім акуратно насипати шар міцелію, який теж потрібно полити.
- Маслюки полюбляють півтінь. Якщо на ділянці немає зрілої сосни і немає можливості пересадити дерево з лісу, то можна посадити міцелій серед ягідних кущів або біля паркану.
- Зверніть увагу, плантація з посадженим зерновим міцелієм маслянка для пеньків потребує регулярного поливу і захисту від витоптування.
- Майбутню грибницю слід мульчувати опалим лісовими листям.
Переваги покупки міцелію
Зібрані в лісі гриби міцно зайняли своє місце на нашому столі. Але що робити, якщо не завжди вдається вийти в ліс за грибами? Рішення просте - купити міцелій маслюків та посадити будинку. Перший урожай з посадженої міцелію можна буде отримати в наступному сезоні після посадки. Але повноцінний урожай лісових грибів з цього місця збирають тільки в другому сезоні. Зазвичай від посаджених будинку грибів ви зможете зібрати рясний урожай на термін до 5 сезонів.
Напишіть власний відгук про Міцелій маслят